Peanut Butter Brownies

Brownies lagi. Daftar tunggu brownies yang mau dicoba sudah panjang, dan brownies tak pernah tertolak. Cuman kecewa sekali sama browniesku yang ini, saat adonan sudah selesai kuserahkan pada Mbak Teti untuk tuang adonan ke loyang dan manggang karena Afkar udah narik-narik tangan minta ditemenin tidur sore.

Bangun tidur, langsung ke dapur dan hamper semaput liat browniesnya yang belang-belang. “Mbak kok browniesnya begini warnanya” oopoojbsgrtgsbmjjshssmj lantas dialog eyel-eyelan dan salah salahan terjadi.

Rupanya Mbak Teti salah cara nuang adonannya di resep di selang seling sesendok sesendok ini malah dituang secara berlapis, tapi pas berbuka dicobain enak tenan kok.



berpose dekat pohon kamboja



PEANUT BUTTER BROWNIES

Buku: BROWNIES penerbit Gramedia

Bahan:

200 gram gula pasir halus

100 gram gula palem

125 gram margarine/mentega

2 sdm susu

2 butir telur

100 gram terigu

½ sdt baking powder

¼ sdt garam

100 gram selai kacang

75 gram dark cooking chocolate (DCC) lelehkan dengan cara ditim

75 gram chocolate chips

Cara Membuat:

1.     Olesi Loyang ukuran 22,5 x 22,5 x 5 dengan margarine

2.     Panskan oven 180.

3.     Mixer gula pasir dan palem, margarine, susu dan telur

4.     Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam

5.     Bagi adonan menjadi 2. Satu bagian campur dengan selai kacang. Satu bagian lagi beri chocolate chips dan DCC leleh.

6.     Tuang keloyang dengan cara disendoki selang seling saat penuangan.

7.     Panggang 35 menit. Potong-potong.



tampak dari dekat lapisan aneh ituh