31/03/11

Awan Robot Sejukkan Piala Dunia Qatar

Qatar University menawarkan awan robot sebagai solusi untuk mengatasi panas saat Piala Dunia 2022 kelak berlangsung di negara tersebut. Abdul Ghani, kepala insinyur mekanik dan industri Qatar University, membuat robot yang menyerupai struktur awan yang terbuat dari karbon ringan dan mengandung gas helium.

Awan tersebut melayang layaknya helikopter dan dapat dikendalikan dari jarak jauh untuk melindungi penonton. Di Lulanic Iconic Stadium, awan robot ini dapat melindungi 86.250 penonton. Ia dapat diatur agar bergerak mengikuti arah Matahari sehingga penoton di stadion tetap terlindungi.

Awan tersebut melengkapi sistem pendingin yang sudah dirancang di stadion. Secara arsitektural, Foster and Partners sudah mendesain stadion yang memanfaatkan limpahan sinar matahari sebagai sumber listrik. Salah satunya untuk menghidupkan pendingin.

Pada saat FIFA mengumumkan Qatar sebagai tuan rumah Piala Dunia 2022, Desember tahun lalu, Qatar dengan cepat bereaksi terhadap segala keragu-raguan, termasuk masalah temperatur yang tinggi. Pada musim panas, temperatur di Qatar bisa mencapai sekitar 48 derajat celsius. Selain masalah temperatur, Qatar juga dihadapkan pada masalah keamanan dari terorisme dan perlakuan terhadap wanita. (Sumber)

Dilarang Berhubungan Seks di Kebun Binatang

Para penjaga di sebuah kebun binatang tua di Rumania mengatakan bahwa mereka harus melarang semua hewan melakukan hubungan seks karena peraturan Uni Eropa (UE). Pasalnya, fasilitas-fasilitas di Kebun Binatang Oradea itu tidak memenuhi standar UE dan para pejabat telah mengadopsi satu keputusan Komisi Eropa yang memerintahkan manajemen taman satwa itu memastikan tak ada kelahiran hewan baru sampai semuanya diperbaiki.

Dan, pihak kebun binatang yang telah memutuskan penutupan buat meningkatkan fasilitas-fasilitasnya menyatakan, itu artinya mereka mesti memisahkan jantan dan betina. Meniru istilah "pisah ranjang", jadilah para binatang itu "pisah kandang".

Senin lalu, seorang juru bicara taman satwa itu mengatakan, "Segera setelah kami memenuhi standar baru, kami akan membuka lagi dan lalu para binatang itu bakal dibolehkan bereproduksi lagi. Hingga waktunya nanti bakal tak ada kesempatan buat mereka melampiaskan hasrat."

Dewan lokal yang mengontrol kebun binatang itu mengatakan, pihaknya telah memutuskan bertindak setelah dikontak oleh Komisi Eropa. "Mereka cukup jelas bahwa kebun binatang Rumania tidak memberikan kondisi (nyaman) buat para hewan menurut arahan Komisi Eropa soal hewan liar di kebun binatang," ujar juru bicara itu pasrah. Jadi, para penghuninya puasa seks dulu. Entah bila mereka nanti mengamuk. (Sumber)

Rayap Panama Terkenal Paling Ganas

Meski tubuhnya kecil, rayap Panama (Termes panamensis) berhasil mencetak rekor gigitan paling cepat di antara semua hewan yang ada di dunia. Rahangnya sanggup menggigit mangsa dengan kecepatan hingga 70 centimeter perdetik.

Bahkan, untuk merekam gerakan yang segitu cepat, para peneliti membutuhkan kamera dengan kemampuan merekam gambar 40.000 frame perdetik. Rayap Panama menggigit mangsa menggunakan sepasang capit di rahang yang secara ilmiah sering disebut mandible.

“Banyak serangga yang bergerak lebih cepat daripada kemampuan mata manusia untuk melihat, jadi kami tahu kalau butuh kamera kecepatan tinggi untuk merekam perilakunya,” ujar Marc Seid dari Institut Riset Tropis Smithsonian yang melaporkan hasil penelitiannya dalam jurnal Current Biology edisi 25 November. Meski demikian, ia mengaku tak menyangka secepat itu gigitan rayap Panama.

Dengan gigitan secepat itu, serangga tersebut mungkin dapat membinasakan mangsanya dalam sekali serang. Gigitan yang cepat juga menjadi alat pertahanan diri karena dengan ukuran tubuh yang kecil, rayap Panama harus mencari cara menghasilkan energi yang besar untuk melawan musuhnya.

Capit yang besar dan serangan yang cepat efektif untuk pertarungan jarak dekat. Hal tersebut sering dilakukannya dengan musuh-musuhnya karena rayap lebih banyak berkeliaran di gorong-gorong yang sempit dan tak cukup banyak ruang bergerak.

“Mereka sepertinya menyimpan energinya di mandible-nya namun kami masih belum tahu bagaimana mereka melakukannya. Itu menjadi pertanyaan berikutnya,” ujar peneliti lainnya Jeremy Niven. (Sumber)


Markas Dortmund Diancam Tiga Bom

Pertarungan antara Borussia Dortmund versus Hannover 96, yang dijadwalkan berlangsung pada hari Sabtu (2/4/2011), diancam bom. Meski demikian partai yang mempertemukan sang pemuncak klasemen dengan peringkat ketiga klasemen sementara Bundesliga tersebut akan tetap berlangsung setelah mendapat jaminan dari pihak kepolisian.

Pihak kepolisian menemukan tiga bom yang ditempatkan di area sekitar Signal Iduna Park. Namun, polisi Jerman mengonfirmasi bahwa mereka sudah menangkap pria berusia 25 tahun yang diduga sebagai pelaku di Kota Koeln pada hari Selasa kemarin.

Juru bicara kepolisian mengatakan, "Kami bisa mengonfirmasi mengenai penyelidikan tentang alat peledak yang berada di bawah jalan North Rhine-Wesphalia. Selama pencarian di sekitar Signal Iduna Park, tiga alat peledak sudah ditemukan dan telah diamankan."

"Penyelidikan saat ini terus berlangsung. Indikasi awal, ini tidak merujuk kepada ancaman publik. Hal yang mungkin berkaitan adalah soal pemerasan yang terjadi pada tahun 2010 lalu," sambungnya.

Polisi sendiri sudah mengeledah rumah sang pelaku dan ditemukan tiga benda mencurigakan serta bahan tertulis mengenai bagaimana cara membuat bom. (Sumber)

Bareskrim Sita Mobil Mewah Malinda Dee

Penyidik menyita dan membawa barang bukti mobil Ferrari dengan nomor polisi B 5 DEE dan Mercedes Benz ke Bareskrim Mabes Polri, Jakarta, Kamis (31/3/2011) malam. Dua mobil mewah itu diduga hasil kejahatan penggelapan dana nasabah Citibank, Melinda Dee alias MD alias Inong.

Mobil Melinda yang sudah disita adalah mobil Hammer-3 senilai Rp 3,4 miliar, dua mobil Ferrari seri 430 Scuderia, dan Mercedes Benz seri E 350 senilai Rp 1,6 miliar. Mobil diparkir di halaman Bareskrim Mabes Polri, Jakarta. Tiga mobil mewah rencananya akan disita penyidik Mabes Polri untuk dijadikan bukti kasus yang melibatkan Melinda.

Seperti diberitakan, polisi menangkap seorang wanita pegawai Citibank di Jakarta, berinisial MD (47), yang diduga melakukan tindak pidana pencucian uang (money laundering) dan merugikan negara sebesar Rp 17 miliar. MD ditangkap pada Kamis (24/3/2011) malam.

Kepala Divisi Humas Mabes Polri Irjen (Pol) Anton Bachrul Alam mengatakan, tindakan yang dilakukan MD melanggar Undang-Undang Nomor 8 Tahun 2010 tentang Tindak Pidana Pencucian Uang. MD diketahui melakukan pengaburan transaksi dan memanipulasi data sejumlah nasabah tanpa izin dan memindahkan sejumlah dana nasabah ke dalam rekeningnya. (Sumber)



9 Panduan Diet Pencegah Sakit Jantung

Membaca label produk makanan itu penting artinya untuk mengetahui asupan lemak jenuh, tak jenuh ganda, serta tak jenuh tunggal. Anda pun akan tahu jumlah serat larut dan vitamin yang dapat mencegah penyakit jantung.

Berikut ini adalah beberapa tip penting dari Janet Tietyen dan Darlene Forester, ahli makanan dan nutrisi dari University of Kentucky College of Agriculture. Dengan mengikuti panduan ini, setidaknya Anda dapat menekan risiko sakit jantung.

1. Lemak mengandung dua kali lebih banyak kalori protein dan karbohidrat. Sumber padat kalori ini berkontribusi terhadap kelebihan berat badan, yang merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung dan gangguan kesehatan lainnya.

2. Batasi asupan lemak total 30 persen dari kalori harian Anda. Untuk diet 2.000 kalori, berarti tidak lebih dari 67 gram lemak per hari. Lemak banyak berasal dari daging, makanan kering, beberapa produk turunan susu, serta bahan tambahan pada mayonnaise dan salad dressings.

3. Lemak jenuh sebaiknya dibatasi tidak lebih dari 10 persen dari kebutuhan kalori Anda. Orang dengan diet harian 2.000 kalori sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 22 gram lemak jenuh. Kurang dari itu lebih baik bagi kesehatan jantung. Lemak jenuh akan padat dalam suhu ruangan. Biasanya berasal dari makanan hewani dan minyak kelapa.

4. Tambahkan lemak tak jenuh tunggal dan ganda sebagai bagian dari asupan lemak total. Kacang, kedelai, dan minyak zaitun merupakan sumber terbaik untuk lemak tak jenuh tunggal, sedangkan minyak jagung dan bunga matahari untuk lemak tak jenuh ganda. Sebagai tambahan, beberapa jenis ikan mengandung asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda. Ikan yang kaya kandungan tersebut misalnya beberapa jenis ikan salmon, trout laut, makerel, dan halibut. Tambahkan ikan pada diet Anda setidaknya hingga tiga kali dalam seminggu.

5. Untuk meningkatkan serat larut dalam diet Anda, konsumsi kacang-kacangan setidaknya dua kali seminggu.

6. Masukkan oat dan bekatul sebagai bagian besar dari diet Anda. Bisa disajikan sebagai sereal atau ditambahkan pada muffin atau pancakes, bahkan kue.

7. Konsumsi sayuran dan buah, setidaknya lima porsi per hari, untuk memenuhi kebutuhan serat larut dan zat gizi lainnya agar jantung tetap sehat.

8. Asam folat, vitamin B, dapat membantu mencegah penyakit jantung dengan melindungi pembuluh darah dari kerusakan yang disebabkan oleh homosistein, produk yang dibentuk dari metabolisme protein dalam tubuh. Asam folat merupakan turunan dari foliage, ditemukan pada daun sayuran berwarna hijau, kacang-kacangan, dan buah yang mengandung citrus seperti jeruk. Asam folat kebanyakan didapat dari biji-bijian, seperti roti, tepung, pasta, dan sereal.

9. Penelitian mengindikasikan vitamin C, E, dan betakaroten menghasilkan antioksidan yang membantu mencegah proses oksidasi yang berkontribusi terhadap penyakit jantung. Sayuran dan buah-buahan merupakan makanan utama kaya vitamin C dan betakaroten. Minyak sayur tak jenuh dan susu biasanya kaya vitamin E. @Diana Yunita Sari (Sumber)

Diam-diam Obama Sokong Oposisi Libya

Presiden Amerika Serikat Barack Obama diam-diam mengeluarkan perintah untuk membantu kelompok penentang Libya. Seorang sumber pemerintahan Obama yang tak mau disebut namanya, menyatakan kepada Reuters secara ekslusif, bantuan kepada Libya itu untuk menjatuhkan pemimpin Libya Muammar Qadhafi.

Keputusan presiden itu telah ditandatangani Obama. Menurut sumber itu, keputusan itu merupakan perintah berupa instruksi presiden yang digunakan untuk memerintahkan operasi rahasia. Ini merupakan langkah penting yang resmi sebelum sebuah operasi dilakukan, namun bukan berarti operasi itu pasti dilancarkan.

Menurut sumber tersebut, instruksi presidensial rahasia ini umumnya dilakukan untuk mendapatkan otorisasi secara luas supaya mendukung tindakan pemerintah. Seorang mantan pejabat menyebut perintah semacam itu dalam intelijen dikenal dengan istilah instruksi "Mother may I".

Informasi rahasia ini terkuak ketika Amerika dan sekutunya secara terbuka menyampaikan kemungkinan mengirim stok senjata kepada kelompok penentang Qadhafi. Namun, informasi mengenai perintah operasi rahasia itu dibantah oleh Badan Intelijen Amerika (CIA).

Obama dalam sebuah wawancara menyatakan tujuannya adalah untuk menurunkan Qadhafi. Ia menekan Qadhafi, tidak hanya secara militer tetapi juga dengan cara lain. Meski demikian, ia tidak memerintahkan untuk menyediakan perlengkapan militer untuk kelompok penentang Qadhafi. "Fair untuk menyatakan jika kita ingin memberikan senjata kepada Libya, kita bisa melakukannya. Kita mencari berbagai pilihan dalam hal ini," kata Obama kepada ABC News.

Sedangkan Menteri Luar Negeri Hillary Clinton menegaskan bahwa belum ada keputusan. (Sumber)

Seri A Bakal Jadi Liga Kelas Dua di Eropa

Jika di medio 90-an hingga awal 2000-an Liga Italia masih berstatus sebagai liga paling elit se-Eropa. Kini kompetisi Seri A bisa segera menjadi hanya sekadar liga kelas dua di daratan Eropa.

Penilaian itu dikeluarkan oleh Direktur AC Milan Umberto Gandini terkait kondisi persepakbolaan di negaranya saat ini. Krisis keuangan yang melanda sebagian besar klub serta rendahnya animo penonton di sana jadi penyebabnya.

Contoh saja rataan penonton di stadion-stadion klub Seri A musim lalu hanya 24.603. Bandingkan dengan Bundesliga yang mencapai angka 42.441 per partai atau di Liga Inggris 34.150 serta di La Liga yaitu 27.699.

Meski Italia mengalami peningkatan yang cukup sigfinikan di rating televisi yaitu 20 persen (mencapai angka 1,41 juta dollar AS) terkait hak siar kolektif para peserta Seri A.

"Sepakbola Italia mengalami masalah besar. Ada penurunan dalam jumlah besar fans yang menonton ke stadion dan semakin banyak yang menonton lewat televisi," tutur Gandini kepada Reuters.

"Masalahnya adalah kesempatan untuk menaikkan pendapatan dan turnover. Kami mempunyai kontrak yang bagus dengan stasiun televisi meskpun jika ada sentralisasi hak klub-klub besar," sambungnya.

"Kami mempunyai pemasukan komersial walaupun tidak terlalu besar. Namun kami sangat sedikit mendapat pendapatan dari stadium, konsensi dan merchandise. Ini jadi gap yang besar antara Italia dengan Inggris serta Spanyol khususnya," sesalnya.

Selain soal rendahnya animo penonton, prestasi wakil-wakil Italia di kompetisi Eropa dari tahun ke tahun kian menurun. Contoh saja musim ini mereka hanya tinggal menyisakan Inter Milan yang masih bertahan di perempatfinal Liga Champions.

Maka tak heran jika koefisien Bundesliga kini menggeser Italia di peringkat ketiga, yang mana mereka berhak mengirimkan empat wakil ke Liga Champions pada musim 2012-2013. Seri A pada musim itu cuma bisa menyertakan tiga wakil.

"Kami tidak begitu bagus di Liga Europa. Klub-klub Jerman sangat bagus yang mana mempengaruhi ranking UEFA. Alasannya mungkin karena klub-klub kami di Liga Europa tidak punya skuad memadai untuk bermain di dua kompetisi yang berpengaruh pada pemasukan dari pertandingan," analisa Gandini.

"Kemampuan untuk berinvestasi adalah kunci untuk membawa para pemain top. Seluruh pemain terbaik kami punya di awal tahun 1990 dan sesudah itu mereka pindah ke Spanyol," tuntasnya. (Sumber)

Duh, Seksinya Gadis Bangkok di Bangkok Motor Show 2011

Meski agak kurang greget karena sepinya mobil konsep terbaru, namun pesona Bangkok Motor Show 2011 tak pernah bisa memudar. Siapa lagi kalau bukan karena para gadis Bangkok yang menjadi pusat perhatian. (Sumber)




Jackie Chan: Saya Tidak Meninggal

Beberapa hari yang lalu, aktor Jackie Chan dikabarkan meninggal karena serangan jantung. Jackie akhirnya buka suara, dan mengatakan kalau dirinya baik-baik saja.

"Jackie masih hidup dan dalam kondisi sehat. Dia tidak mengalami serangan jantung atau meninggal," tulis bintang asal Hong Kong itu lewat akun Facebook-nya seperti dilansir The Hollywood Reporter, Kamis (31/3/2011).

Kabar meninggalnya aktor kelahiran 7 April 1954 itu menjadi perbincangan ramai di berbagai social media seperti Facebook dan Twitter. Perbincangan tersebut juga menjadi trending topic selama beberapa hari di Twitter.

Bahkan berita tentang meninggalnya Jackie sempat ditulis dalam biografi dirinya di Wikipedia. Namun beberapa jam kemudian langsung dihapus setelah diketahui ternyata berita tersebut hanya hoax.

"Jackie baik-baik saja dan sedang sibuk mempersiapkan film terbarunya," tambahnya.

Selain memberikan pernyataan resmi, bintang 'Rush Hour' itu juga menampilkan foto terbarunya. Foto tersebut diambil saat Jackie menghadiri jumpa pers untuk acara amal bagi korban tsunami Jepang, Senin (28/3/2011). (Sumber)

Sulit Dapat Kondom, Pria di Kenya Cuci Kondom Bekas

Jauh dari kota dan sulitnya mendapatkan akses kondom, membuat para pria pedesaaan di Kenya Utara harus menjemur dan mencuci kondom bekas pakai yang kemudian akan digunakan kembali.

Channel TV lokal Kenya baru-baru ini memperlihatkan gambar pria di Isiolo, pedesaan di Kenya Utara, mencuci dan menjemur kondom. Hal ini menunjukkan bahwa pria-pria disana tidak hanya menggunakan kondom untuk sekali pakai.

Akses kondom yang sulit diperoleh bahkan membuat beberapa pria menjadikan tas plastik dan kain bekas sebagai kondom saat berhubungan seks.

Pemerintah Kenya sebenarnya telah melakukan pembagian kondom gratis guna mencegah menyebarkan penularan HIV yang banyak terjadi di Kenya dan Afrika, tetapi untuk daerah pedesaan yang sulit dijangkau, pasokan kondom gratis tak bisa diandalkan.

"Banyak daerah pedesaan di negara tersebut tidak dapat diakses karena jaringan jalan yang buruk dan ini membuat pembagian kondom gratis sulit dilakukan," jelas Peter Cherutich, Kepala National AIDS and Sexually Transmitted Infections Control Programme (NASCOP), seperti dilansir detik, Kamis (31/3/2011).

Menurutnya, karena mayoritas kondom pemerintah tersedia di fasilitas kesehatan dan tidak banyak di daerah pedesaan, hal ini menciptakan tantangan lain dalam distribusi.

Cherutich mengatakan kondom yang digunakan kembali menunjukkan bahwa pemerintah harus lebih kreatif dalam meningkatkan kesadaran tentang penggunaan kondom yang tepat.

Salah satu pengguna kondom bekas yang dicuci adalah Hosea Motoro (37 tahun). Ia positif terinfeksi HIV sejak tujuh tahun yang lalu.

"Saya tahu saya positif (HIV) tapi saya tidak ingin menularkannya pada istri saya. Dan saya tahu jika saya menggunakan kondom, ia akan aman. Kami juga tidak ingin punya anak karena sudah memiliki lima orang anak dan itu sudah cukup bagi kita," katanya.

Motoro biasanya berjalan sejauh 5 kilometer ke pusat kesehatan terdekat untuk memperoleh kondom, tetapi beberapa kali ia kesana persediaan kondom sudah habis.

"Ketika saya tidak beruntung dan tidak memperoleh kondom, maka saya akan mencuci dan menggunakannya lagi. Namun setelah dicuci, (kondom) itu sangat sulit digunakan dan saya tidak tahu apakah itu akan melindungi seperti kondom baru," lanjutnya.

Istrinya Josephine mengatakan seks dengan kondom yang dicuci dan dipakai ulang tidaklah menyenangkan, namun ia percaya itu akan lebih baik daripada tidak menggunakan kondom sama sekali.

"(Kondom) ini terasa kasar, tapi apa yang Anda lakukan ketika Anda tahu ia adalah positif (HIV). Anda pasti tidak ingin mendapatkan HIV dan Anda juga harus memberinya seks," tutur Josephine.

Kondom pria dimaksudkan untuk penggunaan tunggal (sekali pakai). Mencuci dan menjemur kondom dapat melemahkan lateks (bahan dasar kondom), meningkatkan kemungkinan kerusakan dan pada gilirannya tetap dapat berisiko pada kehamilan yang tidak diinginkan dan infeksi menular seksual, termasuk HIV.

Mencuci kondom pada air yang tidak bersih juga dapat membawa risiko penyakit tambahan, baik pada pria maupun wanita. (Sumber)

Google Tantang Facebook Dengan Fitur +1

Google segera membuat para penggunanya menemukan hasil pencarian yang lebih personal dengan memperkenalkan fitur '+1'. Kehadirannya sekaligus menantang fitur 'Like' yang lebih dulu diperkenalkan oleh Facebook.

Tombol +1 mulai diujicoba secara terbatas ke beberapa pengguna mulai hari ini. Keberadaan +1 memungkinkan pengguna berbagai rekomendasi hasil pencarian yang lebih spesifik kepada teman dengan mengkliknya.

"Tujuan kami adalah agar Anda mendapat hasil pencarian yang paling relevan secepat mungkin," tulis Product Manager Google, Rob Spiro dalam blog Google, dilansir Los Angeles Times, dan dikutip detikINET, Kamis (31/3/2011).

Dikatakannya, relevansi yang dimaksud di sini lebih berupa sebuah hubungan ketimbang kata-kata pada halaman web. Itu sebabnya, Google akhir-akhir ini mengintegrasikan hasil pencariannya dengan jejaring sosial.

"Dengan begitu, lebih banyak informasi dari orang-orang yang dikenal oleh pengguna, informasi itu dibagi melalui Twitter, Flickr dan situs sejenis lainnya," tambahnya.

Tombol +1 akan muncul di sebelah kanan tautan hasil pencarian. Untuk bisa menggunakan fitur ini, saat mengakses mesin pencari Google, pengguna juga harus sign up ke akun Google.

Ketika pengguna menyukai sebuah website yang dikunjungi, mereka tinggal mengklik +1 untuk membaginya ke teman-teman mereka dalam daftar akun Gmail dan layanan Google lainnya. Karena masih dalam percobaan, belum semua pengguna bisa menggunakan fitur ini. (Sumber)

Berani Ikut Kompetisi Wirausahawan Muda?

PT Shell Indonesia menggelar Shell LiveWIRE Business Start-Up Award 2011. Acara ini merupakan ajang kompetisi untuk mendorong bangkitnya wirausahawan baru Indonesia.

"Di Indonesia, sudah banyak yang mulai merintis usaha di kalangan warga kelas menengahnya, tapi belum ada dukungan. Inilah yang kami ingin kembangkan," ujar Sri Wahyu Endah, Media Manajer PT Shell Indonesia, di Jakarta, Kamis (31/3/2011).

Menurut Endah, ajang yang sudah dilakukan sejak tiga tahun terakhir ini diharapkan melahirkan pengusaha-pengusaha muda tangguh. Kompetisi ini sudah dimulai sejak 7 Maret 2011 hingga 7 Juli 2011. Informasi lengkapnya bisa didapatkan di www.livewire-indonesia.org atau www.shell.com/indonesia. (Sumber)

30/03/11

Shakira Pamer Foto dengan Pesepakbola Spanyol

Setelah sempat menutup rapat hubungan asmaranya dengan pesepakbola Spanyol, Gerard Pique, akhirnya penyanyi Shakira membuka sendiri kisah asmaranya. Ia memamerkan fotonya dengan pemain Barcelona itu di akun twitter pribadinya.

Foto itu muncul di akun twitter pelantun 'Underneath Your Clothes' sejak Selasa, 29 April lalu. Di bawah foto itu, ia menuliskan kata dengan bahasa Spanyol 'Les presento a mi sol'. Dan jika diartikan kalimat itu 'Aku hadir untuk Anda, sinar matahariku'.

Dalam foto tersebut, pasangan ini mengambil gambar saat matahari terbenam dan tangan pesepakbola itu memeluk erat pinggang sang kekasih.

Isu soal kedekatan mereka terjadi saat foto-foto mereka berdua yang sedang berpesta saat merayakan ulang tahun Pique yang ke 24 tahun pada Februari lalu. Dan sejak saat itu, keduanya sering diberitakan sedang menjalin hubungan khusus.

Tetapi, keduanya selalu membantah berbagai rumor yang mengatakan mereka menjalin hubungan khusus. Mereka selalu mengatakan kedekatan di antara keduanya hanyalah sebagai teman biasa.
Sebelumnya, majalah Columbia juga pernah memasang foto Shakira saat sedang berciuman dengan Pique sebagai covernya beberapa waktu lalu.

Mereka bertemu pertama kali ketika Shakira syuting video klip untuk lagui 'Waka Waka' yang menjadi lagu resmi perhelatan Piala Dunia 2010 lalu (Sumber)

Mahasiswa ML di Atap Asrama, Jadi Tontotan Warga

Seorang mahasiswa University of Southern California berhubungan seks dengan pacarnya di atap asrama universitas pada siang bolong. Alhasil, aksi mahasiswa tersebut membetot perhatian ratusan pejalan kaki yang melintas.

Akibatnya, mahasiswa itu dikenai sanksi dari kelompok persaudaraan mahasiswa setempat. University of Southern California mengatakan mahasiswa tersebut juga terancam kena sanksi disiplin.

Foto-foto mahasiswa yang berhubungan seks di atap asrama bertingkat 12 tersebut beredar di internet dan menjadi virus.

Wanita yang melakukan hubungan intim tersebut dikabarkan bukan mahasiswi di University of Southern California.

Pihak universitas tengah menyelidiki apakah aksi mahasiswa itu 'melanggar kebijakan universitas yang melarang akses ke atap gedung tanpa izin'. Kejadian terjadi di asrama Birnkrant Residential Hall.

Wakil Pembantu Rektor untuk Masalah Mahasiswa University of Southern California, Denzil Suite, mengatakan kepada Daily Trojan, "Saya tidak bisa mengungkapkan tindakan yang akan diambil secara spesifik terhadap tiap individu. Tetapi jenis tindakan seperti itu tidak bisa dibiarkan."

Pernyataan dari kelompok persaudaraan mahasiswa, Kappa Sigma, menyebutkan mahasiswa yang berhubungan intim di atap gedung asrama dikenai sanksi tidak masuk lagi Kappa Sigma.

Belum ada komentar dari mahasiswa tersebut terkait kasus ini. (Sumber)

Radiasi Nuklir Jepang Sampai ke New York

Hujan mengandung air radiasi nuklir melanda New York. Departemen Kesehatan Amerika Serikat menduga zat radioaktif yang bercampur dengan air hujan di udara itu berasal dari Jepang.

Kandungan bahan radioaktif itu dinilai belum sampai membahayakan kesehatan manusia. Kadarnya dalam udara sangat sedikit yakni antara 0,01-0,1 picocuries per kubik meter. "Kadar ini sama dengan yang ditemukan di negara lain," ujar pernyataan Departemen Kesehatan Amerika Serikat seperti dikutip dari Kyodo 31 Maret 2011.

Zat radioaktif yang diyakini berasal dari pembangkit nuklir di Jepang, Fukushima Daiichi sebelumnya telah ditemukan di beberapa lokasi di Amerika, yakni Hawaii, California, Nevada, Florida dan Massachusetts, dan kini New York.

Pejabat Departemen Kesehatan, Nirav Shah menyatakan kadar bahan radioaktif yang ditemukan di New York ini sangat rendah dan tidak membahayakan kesehatan manusia. Jumlah ini 1000 kali di bawah kadar yang diterima seseorang jika menjalani X-ray.

Shah mengatakan warga New York tak perlu khawatir dan tidak perlu melakukan tindakan pencegahan dari efek terkontaminasi. (Sumber)

Ungu Nge-Jazz Bareng Andien

Grup band bergenre pop Ungu siap mengeluarkan single dengan judul 'Saat Bahagia'. Kali ini Pasha cs menggaet penyanyi yang kental dengan musik Jazz, Andien.

Pelantun 'Melayang' itu juga memang terbilang sering membuat terobosan baru. Sebelumnya, mereka juga sempat memasukkan unsur seperti dangdut hingga nge-rap.

"Mudah-mudahan ini sesuatu yang baik, sehingga Ungu dan Andien bisa memaksimalkan single 'Saat Bahagia Ini'," ujar vokalis Ungu, Pasha di sela-sela pembuatan video klip lagu tersebut di Jalan Surya Widuti, Kedoya, Jakarta Barat, Rabu (31/3/2011).

Mereka mengaku, sebelumnya sempat kesulitan mencari pasangan untuk menemani Pasha bernyanyi. Ungu juga sempat melakukan audisi. Namun, akhirnya mereka menjatuhkan pilihan ke penyanyi Andien.

"Ya karena kita tahu kualitas Andien dalam bernyanyi khususnya dalam bernyanyi yang sedikit berbau jazz," ungkap Pasha. (Sumber)

LOL! Foto PRT Bawakan Ransel Tentara Jadi Olok-olokan di Singapura

Foto seorang pembantu rumah tangga (PRT) membawakan ransel pria berseragam tentara Singapura -- diduga peserta wajib militer (wamil) -- masih menjadi perbincangan di negeri Singa. Bahkan foto itu menjadi bahan olok-olokan.

"Kisah NSman (national service/wamil) yang menyuruh pembantunya membawa tas ranselnya telah memicu serangkaian parodi oleh para netizen, membuktikan bahwa orang Singapura memiliki rasa humor yang unik," tulis portal gaya hidup Singapura, Stomp, edisi Rabu, 30 Maret 2011.

Media satu kelompok dengan The Straits Times itu memasang sejumlah parodi artistik kiriman pembacanya. Artikel yang berita parodi itu berjudul "Sedia! Here comes the SAF maid platoon".

"Saya tertawa ngakak ketika melihat parodi itu," komentar seorang pembaca.

Website itu juga menyediakan "mood meter" untuk mengetahui bagaimana perasaan pembaca setelah menikmati artikel itu. Peringkat pertama sebanyak 91% memilih LOL! alias laughing out loud (tertawa terbahak-bahak).

Foto asli yang jadi buah bibir publik Singapura itu pertama kali dikirimkan pembaca STOMP oleh Zhivago, yang mengambilnya dari halaman Facebook. Foto itu disebut-sebut diambil di dekat stasiun MRT Tanah Merah.

32 Persen Perempuan Gelisah Setelah ML

Hubungan seks yang dilakukan di bawah tekanan sering menyebabkan seseorang terutama perempuan merasa gelisah. Namun menurut penelitian, 1 dari 3 perempuan tetap merasa sedih dan kelihatan murung meski terpuaskan dalam hubungan seks.

Normalnya, perasaan yang paling sering muncul setelah berhubungan seks yang menyenangkan adalah perasaan rileks. Hal ini berhubungan dengan pelepasan hormon-hormon oksitosin pemicu orgasme dan terhentinya hormon kortisol yang memicu stres.

Perasaan negatif seperti sedih dan gelisah yang muncul usai berhubungan seks disebut post-sex blues. Biasanya, fenomena ini dialami oleh perempuan yang berhubungan seks di bawah tekanan atau dibayangi trauma di masa lalu misalnya pernah dilecehkan.

Menurut penelitian terbaru yang dilakukan Prof Robert Schweitzer dari Queensland University of Technology, fenomena ini tidak hanya dialami oleh perempuan yang tidak menikmati hubungan seks. Bahkan ketika terpuaskan, perasaan negatif itu tetap muncul pada beberapa orang.

Tidak diketahui pasti penyebabnya, namun penelitian tersebut mengungkap 32,9 persen perempuan mengalami post-sex blues. Artinya 1 dari 3 perempuan akan merasa sedih dan gelisah meski terpuaskan dalam hubungan seks yang baru saja dilakukan bersama pasangannya.

"Post-sex blues pada perempuan yang punya trauma psikologis akan membuatnya menghindari seks. Tapi karena banyak yang mengalaminya, maka ada faktor lain yang memicunya yakni faktor biologis," ungkap Prof Schweitzer seperti dikutip dari NineMSN, Kamis (31/3/2011).

Prof Schweitzer menduga, faktor psikologis justru tidak banyak memicu gangguan suasana hati yang disebut juga poscoital dysphoria ini. Meski demikian, penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Sexual Health ini tidak mengungkap faktor lain yang memicunya. (Sumber)

Siswi Melahirkan Saat Pelajaran Sekolah

Seorang siswi Belanda yang berumur 12 tahun melahirkan seorang bayi perempuan ketika ia dan teman-temannya tengah melakukan school trip (perjalanan sekolah) minggu lalu.

"Baik si anak maupun keluarganya tidak menyadari kalau ia sedang hamil, dan tidak ada tanda-tanda eksternal yang menunjukkan kehamilan itu," kata juru bicara dinas sosial sebagaimana dikutip The Telegraph, Selasa (29/3/2011). Juru bicara itu menambahkan, ia tidak tahu berapa bulan usia kehamilan remaja tersebut.

Remaja putri itu, dari Groningen di utara Belanda, sedang mengikuti perjalanan sekolah pada hari Selasa minggu lalu dengan teman-teman sekelasnya ketika dia mulai merasa perutnya kejang-kejang. Seorang supervisor yang merasa curiga lalu memanggil petugas layanan darurat. Ketika staf ambulans tiba, mereka melihat gadis itu segera akan melahirkan. Mereka lalu bergegas ke sebuah gedung di dekat lokasi itu dan remaja tersebut melahirkan bayinya di sana.

Remaja itu dan bayinya berada dalam keadaan sehat dan dirawat bangsal bersalin di sebuah rumah sakit di Groningen.(Sumber)

Anjing yang Menangis Saat Bertemu Majikannya

Lola, seekor anjing Dachshund, selamat dari kobaran api yang menghanguskan apartemen pemiliknya di Boston dan bertahan hidup selama sebulan dalam reruntuhan sebelum ditemukan.

Terisa Acevedo (24) terpaksa tinggal di tempat kerabatnya setelah kebakaran yang terjadi pada 23 Februari lalu. Pekan lalu, dia kembali ke bekas apartemennya karena pemilik apartemen memintanya mematikan alarm mobil di tepi jalan. Saat itu dia mendengar suara dari bekas rumahnya, mengangkat reruntuhan yang menutupi pintu, dan menemukan Lola.

Menurut Acevedo, anjing yang baru berusia satu tahun itu melompat ke pelukannya dan menitikkan air mata. Dokter hewan di Angell Animal Medical Center Boston mengatakan, anjing itu menemukan air dan sisa makanan untuk bertahan hidup. Mereka mengatakan, anjing berbulu hitam itu diharapkan segera pulih. (Sumber)

Aisha, Putri Semata Wayang Khadafy

Anda mungkin berpikir, Aisha Khadafy yang merupakan putri tunggal pemimpin Libya, Moammar Khadafy, tidak punya hal yang perlu dipikirkan lagi pada hari-hari ini selain membentuk alisnya. Kenyataannya, sebagaimana dilansir Telegraph, Selasa (22/3/2011), saat kakaknya Saif tampak kusut dan kedengaran hampir sama sintingnya dengan ayahnya, Aisha Khadafy berada di tengah kerumunan orang di kompleks ayahnya, Bab Al-Azizia. Ia tampak rapi. Terlepas dari kenyataan bahwa ia telah berhenti mengecat rambut pirangnya dan sekarang memakai kerudung, ia selama ini menikmati reputasinya di pers Arab sebagai "Claudia Schiffer dari Afrika Utara". Claudia Schiffer adalah supermodel asal Jerman.

Dengan gaya glamornya dan kepentingan Khadafy untuk menampilkan wajah menarik bagi dunia, anak favorit dan putri semata wayangnya itu harus menjadi penghuni lembaran halaman majalah Hello sebagaimana Ratu Rania dari Jordania. Januari lalu ada rumor singkat dan menggoda bahwa dia punya hubungan gelap dengan Perdana Menteri Silvio Berlusconi yang ternyata tidak lebih dari spekulasi sembrono oleh sebuah koran Italia. Namun, selain satu foto yang secara luas direproduksi dan menunjukkan dia tampil kasual dengan rambut terurai, Aisha jarang tampil di depan publik.

Foto glamor itu diambil sebelum tahun 2006 ketika ia menikahi Ahmed al-Gaddafi al-Qahsi, seorang sepupu dan kolonel Angkatan Darat, dan menjadi ibu dari tiga orang anak. Sejak itu dia tampil rendah hati meskipun ia mengepalai Wa'tassimu, kelompok amal terbesar Libya, dan berperan (yang diberhentikan bulan lalu) sebagai Duta Niat Baik PBB.

Biografinya berjudul Putri Damai setebal 92 halaman, yang dibuat seorang Tunisia, sayangnya tidak punya versi terjemahan. Dia hanya bersedia diwawancara Sunday Telegraph, Oktober lalu. Wawancara itu dilakukan di sofa berbentuk putri duyung di vila luasnya di pinggiran Tripoli.

Ketika ditanya bagaimana orang bereaksi ketika mereka tahu siapa dia, Aisha Khadafy mengatakan, mereka "umumnya terkesiap, dan kemudian mereka menjadi sangat ramah, dan menggunakan kesempatan itu untuk mengirim ucapan kepada ayah saya. Tidak ada seorang pun yang bereaksi buruk."

Menurut Telegraph, dugaan bahwa Khadafy tua mungkin tidak begitu terkenal di dunia sebagaimana pada hari-hari ini bisa menjelaskan mengapa Aisha mencoba untuk terbang ke Malta bulan lalu. Seperti putri Saddam Hussein, yang berlindung di Jordania, dia mungkin lebih suka untuk tidak bergabung dengan ayahnya yang dikagumi banyak orang itu pada hari-hari ini. Namun, setelah mendapati dirinya kembali, ia telah melakukan yang terbaik dalam situasi ini. "Saya tetap di sini," katanya kepada masyarakat Libya.

Perannya sebagai Claudia Schiffer sudah berakhir. Sekarang dia menjadi "Benazir Bhutto dari Afrika Utara", seorang perempuan yang mencoba untuk menegakkan kehormatan keluarga pada waktu yang harus membawa dia kembali pada kenangan traumatis masa kanak-kanak. Ketika berumur 9 tahun, Aisha tidur di samping saudari adopsinya, Hana, saat anak itu tewas karena serangan udara AS di Tripoli. "Saya terbangun karena gemuruh suara bom dan jeritan saudari saya dengan darah tepercik di badan saya." Segera setelah mengatakan hal itu, ia terlihat mengepalkan tinjunya ke arah kamera.

Sejak kejadian kematian Hana, dalam beberapa acara ia memperlihatkan sikap membangkangnya. Tahun 2000, dua tahun setelah perjanjian damai Irlandia Utara, dia menampilkan diri sebagai tamu yang kurang bijak bagi Inggris dengan memberikan pidato yang mendukung IRA di Speakers Corner. Tahun 2004, ia mengajukan diri sebagai sukarelawan untuk menjadi salah satu tim pengacara yang membela Saddam Hussein. "Saya belajar hukum dan merasa berkewajiban untuk membela siapa pun yang merasa bahwa dia telah dituduh secara salah."

Dibandingkan dengan cara-cara dari tujuh saudara laki-lakinya yang kleptokratis dan penuh kekerasan, Aisha tampaknya relatif santun. Menurut WikiLeaks, dia telah diberi tugas "memantau saudaranya". Mungkin tidak banyak yang bisa dia lakukan untuk mereka sekarang sehingga Saif menyatakan, "Kami akan berjuang sampai pria dan perempuan serta peluru terakhir." Namun Aisha tetap terlihat cantik di garis depan. (Sumber)

Montoya: Selamat Datang, Kimi

Juan Pablo Montoya sangat gembira mendengar kabar bahwa Kimi Raikkonen akan pindah ke NASCAR pada musim panas tahun ini. Dia dengan senang hati menyambut mantan rekan setimnya di McLaren tersebut, dan mengatakan bahwa kehadiran Raikkonen menjadi sebuah berita bagus bagi olahraga ini.

Raikkonen sudah memastikan bahwa dia akan beralih dari World Rally Championships ke NASCAR. Artinya, mantan juara dunia Formula 1 tersebut mengikuti jejak Montoya, yang sudah lebih dulu menggeluti balapan mobil paling populer di Amerika.

Mantan pebalap Ferrari ini akan memulai debutnya di NASCAR pada musim panas dan tampil di Camping World Truck Series, sebuah kompetisi nasional di mana beberapa pebalap dan mantan pebalap Sprint Cup bersaing melawan pebalap muda. Hal itu sudah dikonfirmasi manajer Raikkonen, Steve Robertson.

"Kimi akan menyeleksi balapan di seri NASCAR," ujar Robertson, Rabu (30/3/11).

Montoya, yang merupakan rekan setim Raikkonen selama 26 grand prix F1, melihat NASCAR memiliki prospek yang bagus dengan kedatangan pebalap Finlandia tersebut. Dia menilai, Raikkonen akan membuat NASCAR semakin terkenal.

"Ya, orang banyak membicarakannya dan saya sudah mendengar cerita ini sebelumnya. Jika dia benar-benar datang, maka ini menjadi sebuah berita bagus bagi olahraga ini, begitu juga bagi dia sendiri," ujar Montoya kepada Autosport.

"Kami pasti akan menyambutnya dengan hangat di sini," tambah pebalap asal Kolombia tersebut. Montoya pernah menjadi rekan setim Kimi Raikkonen di McLaren sejak 2005. Dia mencatat 10 kemenangan selama musim tersebut, dan total mereka membukukan 19 kemenangan.

Kemudian, pada tahun 2006, mereka kembali sama-sama membela McLaren sampai GP Amerika Serikat di Indianapolis, sebelum Montoya mengumumkan bahwa dia sepakat untuk tampil di seri paling top di NASCAR, Chip Ganassi, pada 2007.

Raikkonen akan menjadi mantan pebalap F1 ketujuh yang pindah ke NASCAR sejak Montoya mengumumkan pindah ke balapan ekstrim tersebut pada 2006. Jacques Villeneuve, juara dunia F1 1997, sudah berkompetisi di 15 event NASCAR di Amerika Serikat, antara 2007 dan 2010, tetapi belum pernah membalap secara penuh. (Sumber)

Rossi Berharap Menang di Jerez

Pebalap Ducati Valentino Rossi berharap, layout Sirkuit Jerez akan sedikit mengurangi tekanan pada cedera bahunya, dibandingkan dengan di Qatar. Dengan demikian, "The Doctor" berharap pada seri kedua tersebut, Minggu (3/4/11), dia bisa meraih hasil yang lebih bagus.

Pada seri pembuka MotoGP 2011 di Qatar, 20 Maret lalu, Valentino Rossi tak bisa tampil maksimal. Selain karena belum mampu "menjinakkan" Desmosedici GP11, kondisi fisiknya yang belum fit 100 persen setelah operasi bahu pada pertengahan November tahun lalu (cedera dialami akibat kecelakaan saat latihan motocross pada bulan April), juga membuat dia kesulitan bertarung. Alhasil, juara dunia tujuh kali MotoGP tersebut harus puas finis di posisi tujuh.

"Qatar, dengan banyaknya tikungan keras, dan daerah-daerah di mana kami harus mengerem saat ke kanan, sulit untuk bahu saya," ujar Rossi. "Kami akan melihat apakah Jerez sedikit lebih mudah, meskipun saya pikir untuk sementara waktu saya masih harus gigit jari.

"Sejak Qatar, saya terus berusaha keras di gym untuk mencoba dan meningkatkan kekuatanku, dan terutama daya tahan. Tetapi setelah Spanyol, saya akan memiliki waktu hampir sebulan untuk pemulihan yang lebih sempurna, menyusul penundaan GP Jepang."

Ducati tidak pernah memenangi balapan di Jerez sejak 2006. Untuk era mesin 800cc, mereka hanya satu kali bisa naik podium lewat Casey Stoner pada tahun 2009, ketika finis di posisi ketiga.

"Dari sudut pandang teknis, Jerez tampaknya bukanlah trek favorit Ducati, tetapi saya selalu menyukainya dan pasti berusaha untuk berbuat yang lebih baik lagi dibandingkan dengan apa yang kami miliki sampai sekarang," tambah juara dunia sembilan kali balap motor tersebut.

"Untuk saat ini, kami akan terus bekerja pada pengesetan, menggunakan segala sesuatu yang dipelajari di Qatar, di mana kami menemukan beberapa solusi yang baik untuk balapan," pungkas mantan pebalap Honda dan Yamaha ini. (Sumber)

Sora Aoi Sudah Tidak Main Film Porno

Produser Maxima Pictures Ody Mulya Hidayat, mengaku tak begitu sulit untuk mendatangkan bintang film porno asal Jepang, Sora Aoi atau Sola Aoi ke Indonesia.

Pasalnya, beberapa waktu belakangan ini Aoi tengah merintis karier di film serial setelah pensiun dari film porno. "Kebetulan Sola satu manajemen dengan Rin Sakuragi (Bintang Suster Keramas), jadi mudah mendatangkannya. Dan Sola sudah pensiun dari film begituan, dia main di film serial Korea dan di Taiwan. Negara itu sudah familiar dengan namanya," kata Ody saat berbincang dengan Kompas.com di Jakarta, Kamis (31/3/2011) pagi.

Karena dianggap sudah pensiun sebagai film porno, maka Ody merasa aman untuk melibatkan Sora Aoi di film horor komedi yang masih dirahasiakan judulnya tersebut. "Memang enggak salah, ini namanya juga entertain, di Asia banyak yang tahu namanya, jadi lebih mudah meng-create-nya," jelas Ody.

Menurut Ody, keterlibatan Aoi dalam filmnya lebih karena kemampuan aktingnya bukan pencitraannya sebagai mantan bintang film porno. "Saya kalau dia dilabeli porn star itu saya ketawa. Kalau saya melihat dari nama, kedua akting dia masih bagus, cantiknya dapat dan seksinya juga dapat," kata Ody.

"Mantan ya mantan, tapi dia sudah punya nama," lanjutnya.

Bahkan dengan keberhasilan Maxima melibatkan Aoi di industri film Tanah Air, Ody mengaku Indonesia kini mulai dipertimbangkan. "Malah dari Jepang sendiri enggak percaya dia bisa laku di Indonesia," terangnya.(Sumber)

Nama Asli Malinda Dee adalah Inong Melinda

Tersangka kasus tindak pidana pencucian uang di Citibank, Malinda Dee /MD (47) ternyata selama ini menggunakan nama tenarnya. Nama Asli wanita tiga anak ini adalah Inong Melinda.

Kepala Divisi Humas Mabes Polri, Irjen Anton Bachrul Alam, juga membenarkan nama asli wanita yang dikabarkan bersuamikan aktor muda, model dan bintang iklan berinisial AG (22) itu.
"Nama sebenarnya MD, Inong. I alias MD. Dia punya beberapa perusahaan, tapi bukan atas namanya," ungkap Irjen Anton Bachrul Alam di Mabes Polri, Kamis (31/03/2011).
Menurut Anton, Inong Melinda sudah kurang lebih 20 tahun bekerja di Citibank. Berdasarkan hasil pemeriksaan sementara, diduga dia melakukan aksinya baru tiga tahun belakangan. Kemungkinan, kerugian negara Rp 17 miliar yang dilakukannya bisa bertambah, karena jumlah tersebut baru berdasarkan audit sementara.
Inong Melinda, diduga menyebarkan uang hasil tindak pidana ke beberapa perusahaan miliknya. Kepolisian sampai saat ini masih menelusuri aliran dana tersebut.
Sebagaimana diberitakan, MD ditangkap di salah satu apartemennya di Jakarta Selatan. Dari informasi yang beredar, wanita yang selalu tampil seksi ini juga memiliki beberapa rumah mewah di Kelapa Gading, Menteng, dan Bintaro. (Sumber)

29/03/11

RESEP BAKSO IKAN


Bahan :
  • 300 gr ikan tenggiri giling
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 putih telur
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml air es/secukupnya
  • 30 gr tepung sagu
  • 1 btg daun bawang,diiris halus
Bahan kuah :
  • 1500 ml air kaldu ayam
  • 1 tangkai daun seledri,diikat
  • 1 sdm garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
Bahan taburan :
  • Bawang goreng
Cara membuat :
  1. Bakso : Campur ikan tenggiri,kaldu ayam bubuk,putih telur,dan garam.Uleni sampai rata
  2. Masukkan air es sedikit2 sambil dikocok dengan mikser sampai licin.Tambahkan tepung sagu dan daun bawang.Aduk rata
  3. Bentuk bulat dengan sendok.Masukkan dalam air es,lakukan sampai adonan habis.Saring
  4. Didihkan air.Masukkan bakso,masak sampai mengapung.Saring dan tiriskan.Sisihkan
  5. Kuah : Rebus air kaldu ayam,daun seledri,garam dan merica bubuk.Masak sampai mendidih.
  6. Sajikan bakso bersama kuah dan taburan bawang goreng.

MANFAAT DAN KHASIAT KUNYIT UNTUK WANITA


Kunyit sebenarnya mempunyai puluhan khasiat bagi pengobatan tradisional.Dan ada beberapa khasiat yang cocok untuk wanita,antara lain :
  • HAID TIDAK LANCAR
Untuk mempelancar haid anda membutuhkan 2 rimpang kunyit, 2 sdt ketumbar, 1/2 sdt biji pala, dan 1/2 genggam daun sri gading. Bahan tsb ditumbuk halus. Masukkan kedalam panci, dan berilah 1 ltr air. Direbus sampai mendidih, saring dan hasil saringan dapat diminum satu gelas sehari.
  • PERAWATAN KULIT TUBUH
Kunyit dapat dijadikan lulur untuk merawat tubuh. Sediakan kunyit yang sudah dikupas kulitnya dan cuci sampai bersih. Parut rimpang kunyit tsb,lalu campur dengan air. Biarkan mengendap dan ambil sari pati atau endapannya. Selain itu, sediakan pula pati beras, lalu campurkan pati kunyit dengan pati beras tadi. Selanjutnya oleskan keseluruh anggota badan secara merata. Ada baiknya saat menggunakan lulur ini adalah malam hari menjelang tidur dan esok paginya lulur dibersihkan ketika mandi.
  • KETOMBE
Secara alami kunyit dapat dipakai untuk merawat rambut, khususnya supaya rambut bebas ketombe. Ketombe adalah sisik yang berasal dari bahan keratin berlemak yang keluar dari kulit kepala. Jika ketombe muncul, kulit kepala terasa sangat gatal. Untuk mengatasi ketombe ambil kunyit, kupas dan cuci bersih lalu tumbuk.Ambil sarinya dan gosokkan kekulit kepala sambil dipijit-pijit. Biarkan 3-5 jam hingga sari kunyit meresap. Setelah itu, cuci bersih rambut dan kulit kepala sampai bersih. Lakukan beberapa kali sampai ketombe hilang.
  • JERAWAT
Rimpang kunyit sebesar ibu jari dicuci,dikupas lalu diiris-iris. Seduh dengan segelas air dan tambahkan 1 sdm gula pasir.Minum air seduhan kunyit tersebut dan barengi dengan makan tapai singkong.Lakukan setiap hari secara rutin hingga jerawat hilang. Baca juga Artikel Manfaat Pisang.

28/03/11

Pekak | Bunga Lawang | Star Anise


Suatu hari di sebuah pasar tradisional di desa yang jauh dari keramaian terjadi percakapan antara penjual dan calon pembeli sebagai berikut:

Pembeli : "Mbah, kagungan pekak mboten?"
Penjual  : "Ooo mboten gadhah, awis mas, menawi badhe tumbas tindak kutho mawon."
(Maksudnya disuruh pergi ke pasar Beringharjo).
Pembeli : "O... njih sampun mbah, matur nuwun."

Pembeli terus pergi meninggalkan

RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO


RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO

Bahan :
  • 2 ekor ikan peda,digoreng
  • 10 buah mata petai,dipotong panjang
  • 50 gr daun melinjo
  • 30 gr kulit daun melinjo,dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih,diiris tipis
  • 3 btr bawang merah,diiris tipis
  • 3 buah cabai merah,diiris serong
  • 2 buah belimbing sayur,diiris
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,dan cabai merah sampai harum.Tambahkan kulit melinjo dan petai.Masak sampai layu
  2. Masukkan air,belimbing sayur,ikan peda goreng,dan daun melinjo.Masak sampai matang dan meresap.

27/03/11

RESEP BOTOK TEMPE TERI


Bahan :
  • 200 gr tempe dipotong2
  • 50 gr kelapa parut kasar
  • 50 gr teri nasi
  • 4 buah cabai hijau besar,diiris serong
  • 2 lbr daun salam,dipotong2
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu iris :
  • 5 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit merah
Cara membuat :
  1. Campur kelapa parut,teri nasi,Cabai hijau,daun salam,gula pasir,garam dan bumbu iris.Aduk rata.
  2. Tambahkan tempe.Aduk rata,ambil selembar daun pisang sendokkan campuran tempe.Bungkus tum,semat dengan lidi.
  3. Kukus 10 menit diatas api sedang sampai matang.

RESEP CEKER BUMBU RICA


Bahan :
  • 15 btr ceker ayam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 5 lbr daun jeruk,dibuang tulang dagingnya
  • 1 btg serai,diiris halus
  • 1 buah tomat,dipotong2
  • 1/2 sdm garam
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 500 ml air
  • 5 sdm minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar :
  • 9 buah cabai merah besar
  • 4 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih
Cara membuat :
  1. Lumuri ceker dengan air jeruk nipis dan garam.Goreng asal berkulit.Angkat dan rendam dalam air es sampai mekar.
  2. panaskan minyak,tumis bumbu tumbuk kasar,daun jeruk,dan serai sampai harum.Masukkan ceker yg sudah digoreng.Aduk rata
  3. Tambahkan tomat,garam,gula pasir dan air.Masak sampai matang dan meresap.
  4. Menjelang diangkat,masukkan air jeruk nipis.Aduk rata. (Resep-SAJI)

RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS


Bahan :
  • 5 btr telur,direbus
  • 1 sdt kari bubuk
  • 2 sdt asam jawa,dilarutkan dgn 50 ml air
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,dimemarkan
  • 1 btg serai,dimemarkan
  • 3 buah belimbing wuluh,dipotong2
  • 400 ml air
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai rawit keriting
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica 3 btr kemiri,disangrai
  • 2 cm kunyit dibakar
  • 1 cm jahe
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum.Masukkan kari bubuk,air asam jawa,belimbing wuluh,dan air.Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan telur,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap.



RESEP GULAI KEPALA IKAN


Bahan :
  • 500 gr kepala ikan kakap
  • 600 ml santan
  • 2 btg serai,ambil putihnya,memarkan
  • 3 buah asam kandis
  • 2 cm lengkuas,dimemarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cm jahe,dimemarkan
  • 4 siung bawang putih,diiris tipis
  • 9 btr bawang merah,diiris tipis
  • garam,gula pasir secukupnya
Cara membuat :
  1. Lumuri kepala kakap dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis.Diamkan 10 menit
  2. Rebus santan,serai,asam kandis,lengkuas,daun salam,jahe,bawang putih,bawang merah,garam dan gula pasir sampai mendidih.
  3. Tambahkan kepala ikan,masak sampai matang. ( Resep-SAJI)

26/03/11

RESEP RONDE KACANG HIJAU


Bahan kulit :
  • 200 gr tepung ketan
  • 60 tepung sagu
  • 1 sdt garam
  • 4 sdt air kapur sirih
  • 700 ml air hangat
  • 1/2 sdt pewarna hijau tua
Bahan isi dan kuah :
  • 200 gr kacang tanah kupas,dioven,dicincang halus
  • 50 gr gula pasir
  • 800 gr kacang hijau kulit,direndam 1 jam,ditiriskan
  • 800 gr jahe,dibakar,dikupas dan dimemarkan
  • 400 gr gula merah,disisir halus
  • 1600 gr gula pasir
Bahan pelengkap :
  • 200 gr pacar cina,direbus,ditiriskan
  • 1 kaleng susu kental manis
Cara membuat :
  1. Kulit : Aduk tepung ketan,tepung sagu,garam dan air kapur sirih.Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan licin.
  2. Isi :Aduk rata kacang tanah yg sudah dicincang halus dengak gula pasir.Sisihkan
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian.Satu bagian diberi pewarna merah muda.Satu bagian ditambahkan pewarna hijau tua dan sisanya biarkan putih
  4. Ambil sedikit adonan kulit.Pipihkan,beri isi.Bentuk bulat
  5. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.Tiriskan
  6. Kuah :rebus kacang hijau dalam air sampai matang.Angkat dan tiriskan kacang hijaunya.Saring dan ukur 10.400 ml airnya
  7. Rebus lagi sisa air kacang hijau yang sudah disaring.Tambahkan jahe dan serai.Masak dengan api kecil sampai beraroma.
  8. Masukkan gula merah dan gula pasir.Aduk sampai larut.saring
  9. Sajikan hangat ronde dengan kuah,kacang hijau dan pelengkapnya.
(Resep-Saji)

25/03/11

RESEP SAMBAL MANGGA



Resep Kreasi Masakan kali ini menyajikan cara membuat Sambal Mangga, Berikut Resep Sambal Mangga enak.

Bahan:
  • 1 buah mangga muda, buang bijinya, potong2 kotak 2 cm
  • 5 cabai merah
  • 2 sendok makan ebi, rendam air panas selama 15 menit
  • 3 cm terasi bakar (1 sdt terasi bubuk)
  • garam secukupnya
Cara membuatnya:

Cabai, terasi dan garam digerus, masukkan ebi yang sudah dicuci, gerus sampai semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan mangga. Tumbuk kasar sampai mangga agak hancur, aduk rata dan sajikan.

Sajikan sebagai teman makan nasi dan ikan asin goreng.

Perbedaan Mentega, Margarine dan Butter

Ketika mau membuat kue, atau membaca resep kadang kita membaca resep dengan menggunakan butter, margarine, mentega. Yuk kita intip perbedaan ketiganya.

Mentega
Mentega terbuat dari lemak hewan.
Tekstur mentega sangat lembut di suhu ruang, wangi susu, mudah meleleh di suhu hangat.
Warnanya kuning pucat (lebih muda dari margarine).
Mentega biasanya mengandung vitamin A, D, protein dan karbohidrat.

24/03/11

RESEP AYAM GORENG GARING


Bahan :
  • 1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), potong jadi 4
  • 1000 cc air kelapa
  • 3 lbr daun salam
  • 2 btg serai yg diambil putihnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • minyak goreng
Bumbu yg dihaluskan :
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 btr kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan kecuali mingak goreng dengan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu rebus hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit
  2. Goreng ayam berbumbu hingga berwarna kecokelatan, angkat.

RESEP AREM-AREM


Bahan :
  • 500 gram beras
  • 1 liter santan dari ½ butir kelapa
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 300 gram daging cincang
  • 300 cc santan dari ¾ butir kelapa (santan kental)
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan :
  • 6 buah cabai merah
  • 1 sdt kencur
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat cincang
  • 2 sdt lengkuas cincang
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sayur di atas api sedang sampai harum. Lalu masukkan daging cincang, aduk sampai air daging menjadi habis. Masukkan santan kental. Didihkan sampai daging matang dan kuahnya habis. Angkat dan dinginkan.
  2. Cuci beras lalu tiriskan dan masukkan ke dalam panci. Masukkan sisa santan, garam, dan daun saam. Masak sampai santan diserap habis oleh beras dan menjadi nasi yang lunak sekali. Angkat dan dinginkan.
  3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sdm nasi lunak, ratakan setebal 1 cm. Beri 1-sdm isi daging lalu gulung dan semat kedua ujungnya.
  4. Kukus sampai matang kurang lebih 1 jam.
  5. Angkat dan dinginkan.Siap dihidangkan

RESEP CUP CAKE KUKUS KAPUCINO ISI COKELAT


Bahan cake :
  • 5 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdt emulsifier(SP/TBM)
  • 85 gr tepung terigu
  • 15 gr susu bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 50 gr margarin,dilelehkan
  • 1 sachet (25 gr) kapucino bubuk dilarutkan dengan 25 ml air panas
  • 50 gr cokelat masak susu,dilelehkan
Bahan isi :
  • 75 gr cokelat masak pekat,dilelehkan
  • 20 ml susu cair panas
Cara membuat :
  1. Isi : Larutkan cokelat masak pekat dengan susu cair panas.Aduk rata,dinginkan dalam lemari es sampai bisa disendokin
  2. Cake : Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai mengembang.tambahkan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran kapucino,margarin,dan cokelat masak susu sedikit2 sambil diaduk perlahan
  4. Tuang setengah tinggi cup kertas.Sendokkan isi,tuang lagi dengan sisa adonan.Lakukan sampai adonan habis
  5. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Hias dengan buttercream sesuai selera,sajikan. (Resep-SAJI)

RESEP SAMBAL GORENG CUMI ASIN


Bahan :
  • 250 gr cumi asin telur,direndam air panas,dikerat2
  • 3 siung bawang putih,diiris
  • 5 btr bawang merah,diiris
  • 3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,memarkan
  • 1 buah cabai hijau besar,diiris serong
  • 5 buah cabai merah besar,diiris serong
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm gula merah,disisir
  • 400 ml santan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,daun salam,daun jeruk,dan lengkuas sampai harum.Masukkan cabai hijau dan cabai merah,tumis sampai layu.
  2. Tambahkan cumi.Masak sampai berubah warna,masukkan garam,gula merah dan santan.Aduk rata,masak sampai matang dan kuah kental.

RESEP DURIAN GORENG CRISPY



Bahan :

  • 200 gr daging durian,haluskan
  • 150 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung sagu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 100 ml santan
  • 1 btr telur,dikocok lepas
  • 25 gr rice crispy
  • 25 gr cornflake
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
  1. Ayak tepung terigu,tepung sagu dan baking powder.Masukkan garam dan gula pasir,aduk rata.
  2. Tambahkan santan,daging durian dan telur.Aduk rata,masukan rice crispy dan cornflake.Aduk rata
  3. Sendokkan adonan kedalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang.Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. (Sumber-SAJI)

RESEP KLAPERTART BAKAR KENTANG

Resep Klapertart Bakar Kentang Enak

Bahan :
  • 150 ml air
  • 75 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr tepung terigu
  • 100 gr kentang kukus,haluskan
  • 3 btr telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/8 sdt esens vanili
  • 100 ml santan kelapa instan
  • 100 gr kelapa muda,dikeruk
  • 50 gr kismis,belah 2 bagian
  • 50 gr keju cheddar parut untuk taburan
Cara Membuat Klapertart Bakar Kentang :
  1. Panaskan air,margarin,dan garam sampai mendidih.Matikan api
  2. Masukkan tepung terigu,aduk rata.Nyalakan api,masak sampai kalis.Angkat
  3. Masukkan kentang,aduk rata.Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata
  4. Masukkan baking powder dan esens vanili,aduk rata.Tambahkan santan kental instan,aduk rata.
  5. Masukkan kelapa muda dan kismis,aduk rata.Tuang dicetakan muffin pendek yang dioles tipis margarin.Tabur keju parut.Letakkan loyang2 muffin berisi adonan diloyang yang sudah diberi sedikit air.
  6. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang. (resep-saji)
Tips :
Rebus kelapa muda bersama air kelapa muda lalu tiriskan,agar lebih awet dan tidak cepat basi.

RESEP PUDING COCO CRUNCH


Bahan :
  • 1000 ml susu cair
  • 1 bungkus agar2 bubuk warna putih
  • 1/2 sdt jeli bubuk instan
  • 150 gr gula pasir
  • 2 kuning telur,dikocok lepas
  • 50 gr coco crunch
Bahan toping :
  • 50 gr krim bubuk dan 100 ml air es,dikocok agar2 mengembang,dinginkan.
Cara membuat :
  1. Rebus susu cair,agar2 bubuk,jeli bubuk instan,dan gula pasir sampai mendidih.Matikan api
  2. Ambil sedikit rebusan susu,Tuang kekuning telur,aduk rata.
  3. Masukan lagi kedalam rebusan susu sambil diaduk.Nyalakan api.Masak sampai mendidih.
  4. Tuang sedikit kedalam gelas.Biarkan setengah beku.Tabur coco crunch,tuang lagi rebusan puding.Tabur coco crunch.Bekukan
  5. Semprotkan krim kocok dengan spuit diatas puding.Sajikan dingin