31/01/13

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas - Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas merupakan salah satu masakan yang cocok untuk makan setelah Menyantap Menu Buka Puasa, yah jika selama ini anda sudah mencoba berbagai masakan yang berbahan dasar daging ayam, Mulai dari yang di Sambal, di Goreng, di sate dan sebagainya sudah pernah Kami bagikan di Blog ini, Untuk anda yang ingin membacanya silahkan ubek-ubek blog ini yang mudah-mudahan saja anda tidak kesulitan untuk menemukannya. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini Kami dapatkan di Sebuah buku yang ketika saya membacanya langsung tergoda untuk mencobanya di Rumah nanti, Namun agar Tidak Lupa dan Untuk di coba sama-sama oleh teman-teman maka akhirnya saya putuskan untuk di Posting di blog ini, agar nantinya lebih mudah jika ingin memperaktekan, gampang  tinggal buka blog ini, berbes deh,hehe
Nah untuk bahan Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini juga tidaklah terlalu sulit untuk di dapatkan, Bahan dan bumbunya Relatif masih mudah kita jumpai di Pasar Pasar penjual Bumbu, ataupun di SuperMarket dan Mini Market terdekat, Baik Apakah anda tertarik untuk mencoba Masakan yang satu ini.? Jika iya silahkan saja membaca artikel Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini sampai tuntas.

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep kami pada kesempatan yang lalau yang telah di coba oleh banyak teman-teman blog menu buka puasa dengan hasil yang memuaskan, Yakni Resep Roti Jala Khas Riau .Nah sekarang sudah tiba saatnya untuk kita melihat Bahan bahan dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Pedas di Bawah ini.

Resep Ayam Panggang

Resep Ayam Panggang Bumbu Pedas


Bahan Masakan Ayam Panggang :

  • 1 ekor ayam, Potong Menjadi 4 Bagian
  • 2 Butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris-iris
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 lembar daun pandan, simpul
  • 5 sdm kecap manis

Bumbu Yang Di Haluskan :

  • 8 buah cabai merah besar
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir
  • 1 sdt garam
  • Penyedap Rasa

Cara Membuat Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas :

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, kemudian sisihkan.
  2. Panasakan minyak, Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan serai, daun jeruk, jahe, dan daun pandan sampai harum. Beri kecap manis.
  3. Masukan ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap, bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu. Kemudian Angkat.


Sekarang adalah waktu yang paling tepat untuk anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini, karena sekarang adalah waktu yang paling tepat pula untuk anda mencoba memperaktekan artikel Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas ini, semoga selamat sampai Tujuan, Eh Moga Sukses.
Lagi Lagi tak bosan-bosan saya menghimbau untuk jangan ragu-ragu mengirimkan artikel ini ke pada teman-teman anda melalui media sosial Seperti Facebook dan Twitter, Terima Kasih.

Tempe Teri Kacang Pedas Manis

Lagi seneng sama yang pedes manis, dan kebetulan punya stok teri medan sisa bikin sambel teri kacang beberapa hari sebelumnya. Sebenernya waktu masak gak pake resep cuma mengandalkan feeling saja, tapi kira2 seperti dibawah ini lah resepnya.

Silahkan dimodifikasi resepnya, misalnya cabe mau diskip dan gula merah mau ditambahin karena yang makan anak2, oke2 saja.

Tapi menurutku dengan cabe rawit 10 dan ditumisnya diawal cukup membendung kepedesan si cabe, buktinya sama Syifa digadoin dan my baby Afkar pun suka saat diambilin kacangnya.

DSCN0368
DSCN0369

Tempe Teri Kacang Pedas Manis
Ala Blog Rumah Maret
Bahan:
100 gram teri, goreng kering
50 gram kacang tanah, goreng kering
1/3 papan tempe, iris tipis2 goreng kering

Bumbu:
6 bawang putih, iris tipis
6 bawang merah, iris tipis
10 buah cabe rawit, iris tipis
2 cm lengkuas, iris tipis
2 serai bagian putih, iris serong
2 lembar daun salam
½ bulatan gula merah, sisir
40 ml air asam dari 1 sdt asam
1/2 sdt garam

Cara Membuat:
1.    Tumis cabe rawit, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga harum.
2.    Masukkan bumbu dapur, gula merah dan air asam, biarkan mendidih
3.    Masukkan tempe, teri dan kacang, aduk rata, taburkan garam aduk rata kembali.
4.    Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam.
5.    Ambil bumbu2 dapurnya lalu sajikan.

Resep Coklat Valentine | Cara Pembuatan Coklat Valentine



Bagi kalian yang ingin membuat surprize kepada pacar atau suami anda pada hari valentine anda bisa membuatkannya hadiah coklat valentine.
menurut saya hadia ini cukup romantis dari dibanding hadiah'' yang lain.
dari pada kita membeli ditoko itu lebih mahal, mendingan kita buat sendiri coklat valentinennya, lebih Romantis dan juga lebih Irit biaya.
langkah pembutan coklat valentine ini sangan\tlah mudah dan juga tidak banyak membuang waktu.
yuppz langsung saja yukk kita simak !!

Bahan Bahan :
  • 1 batang coklat  Coklat
  • Cream susu
  • Pewarna makanan untuk variasi warna
  • Cetakan berbentuk love

Cara Pembuatan :

  • siapkan dua panci 1 panci besar dan juga panci kecil
  • masukkan coklat pada panci kecil
  • masukkan 2 liter air kedalam panci besar
  • lalu kalian tunggu air hingga mendidih 
  • masukkan panci kecil ke dalam panci besar ( Hal ini bertujuan untuk menjaga ksetabilan rasa coklatnya dan juga tidak akan gosong )
  • tunggu hingga coklat meleleh
  • lalu masukkan krim susu dan aduk sampai rata 
  • setelah itu tunagkan coklat ke dalam cetakan
  • lalu hiasi coklat dengan tulisan di atas coklat.

yuppz coklat valentine sudah jadi, tinggal tunggu hari valentine lalu kalian berikan pada pasangan anda.
dan juga jangan lupa kunjungi fans page kami RESEP MASAKAN

Resep Semur Jengkol Spesial Khas Kampung Betawi



  Berikut ini adalah postingan saya tentang bagaimana cara membuat Resep Semur Jengkol Spesial Khas Kampung Betawi resep ini adalah resep yang sangat dikenal oleh kalangan masyarakat indonesia, khususnya daeara betawi, dan resep ini juga mempunyai ciri khas yaitu bau bahan dasarnya yang sangat beraroma, sebagian orang mungkin menggunakan masakan ini sebagai lauk pauk setiap hari, karna bahan dasarnya sangat murah dan rasanya itupun tidak kalah dengan daging sapi ataupun ayam, yupz langsung saja disimak yukk

BAHAN BAHAN :
1 kg jengkol yg sudah tua
1 1/2 liter air
3 lbr daun salam
2 batang serai
2 cm lengkuas
1/2 sdm garam
3 sdm gula
6 sdm kecap manis
BUMBU YANG HARUS DIHALUSKAN :
10 buah cabe merah
6 siung bawang putih
7 butir bawang merah
1 sdm kemiri
1 butir pala
1 sdt merica butiran
CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL :
• yang pertama kalian Rebus jengkol sampai empuk kurang lebih  selama 2 jam.
• lalu kalian Masukkan segenggam abu gosok ke dalam air rebusan.
• dan  Kupas jengkol, buang kulitnya.
• Pukul-pukul jengkol biar menjadi agak pipih.
• kemudian Panaskan air sampai mendidih sebanyak 1 1/2 liter. Masukkan jengkol, lalu tambahkan salam, serai dan lengkuas.
Biarkan selama 10 menit.
• Angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum.
• Masukkan santan, kecap dan toma serta bumbu halusnya tadi
• masak hingga matang.

Tarran, masakan sudah jadi, tinggal kalain nikmati saja,
terimah kasih atas kunjungan anda, semoga resep ini bermanfaat untuk anda
jangan lupa kunjugi fans page RESEP MASAKAN

30/01/13

Cara meng-Konversi Celcius ke Fahrenheit


Cara menghitung dari Celcius ke Fahrenheit gimana yah?
Menghitung temperatur/suhu oven dari Celcius ke Fahrenheit gimana caranya?



Pertanyaan seperti itu sering kita jumpai, seperti pertanyaan dari mba Ina yang mempunyai oven dengan skala Fahrenheit. Nah ketika menemukan resep yang menggunakan temperatur Celcius , maka kita perlu mengubahnya dulu sebelum memanggang kue.
Berikut ini rumus cara

Resep Roti Jala Khas Riau

Resep Roti Jala Khas Riau - Resep Roti Jala Khas Riau Jika sebelumnya kita sudah membahas tuntas mengenai Resep Cara Membuat Roti Jala, maka untuk Mengingatkan kita untuk semakin bisa membuat Roti Jala Yang terkenal enak ini, Pada hari ini blog Menu Buka Puasa akan berbagi mengenai Resep Roti Jala Khas Riau ini, Yah Makanan yang Berasan dari Tanjung Pinang yang terakulturasi dari masakan India ini banyak di minati oleh Masyarat Riau Khususnya. Resep Roti Jala Khas Riau ini sangat jarang kita jumpai di Warung ataupun tempat makan, sehingga tidak semua Orang Riau apa lagi orang luar riau bisa membuat Makanan Roti Jala ini, Oleh karenanya agar Makanan ini bisa di Buat banyak orang Maka pada kesempatan kali ini saya membagikan Resep Roti Jala Khas Riau di blog Kami ini. Bagi anda Pembaca setia blog Menu Buka Puasa, Wajib donk membuatnya,hehe
Resep Roti Jala Khas Riau atau pun Roti jala ini mirip sekali dengan telur dadar, jika anda belum pernah melihat makanan ini mungkin anda akan beranggapan bahwa yang anda lihat adalah telur dadar, padahal Roti jala, yah memang agar mirip dengan Telur dadar karena bahan untuk membuat Roti Jala ini juga Mengandung telur, Roti Jala ini biasanya Di makan dengan Kari ataupun Sayur berkuah baik itu yang khas melayu ataupun kuah yang lainya.  Sementara Bahan-bahan untuk membuat Makanan Roti Jala Khas Riau ini juga tergolong cukup mudah, hampir di seluruh Nusantara bisa kita temui, maka tidak ada alasan untuk anda untuk tidak memperaktekan Resep Roti Jala Khas Riau ini.

Selain Itu Resep Roti Jala Khas Riau ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Santan Kacang panjang, Nah ada baiknya jika kita langsung saja melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Roti Jala Khas Riau di bawah ini.

Resep Roti Jala

Resep Roti Jala Khas Riau


Resep bahan Roti Jala:

  • 1 kg tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 50 gram daging
  • Minyak goreng
  • 1 buah kelapa (untuk santan)
  • Air putih secukupnya
  • Bumbu gulai secukupnya

Resep cara membuat Roti Jala:

  1. Telur di kocok hingga mengembang dengan menggunakan mixer lebih kurang setengah jam, kemudian masukkan tepung terigu dan air. Aduk hingga mengembang.
  2. Masukkan adonan dalam cetakan dan masak di atas api kecil dengan menggunakan teflon. Cetak adonan berbentuk jala dengan menggunakan cetakan berbentuk kerucut.
  3. Gunakan bagian ujung cetakan agar adonan terlihat seperti jala. Masak hingga matang. Kemudian angkat.
  4. Untuk bumbu, tumis bumbu gulai yang sudah disiapkan sebelumnya, masukkan daging dan santan. Masak hingga matang dan daging menjadi empuk. Angkat. Hidangkan bersama Roti Jala.


Demikianlah artikel Resep Roti Jala Khas Riau ini Menemani anda untuk hari ini, jika ada kesempatan di lain waktu sudah barang tentu kita akan bersua lagi dengan Posting-posting Resep masakan terbaru lainnya yang akan semakin menarik untuk di Coba, oleh karenanya Kunjungi terus blog ini agar tidak ketinggalan Updatean resep masakan terbaru dan terkini.
Nah Jika anda merasa artikel Resep Roti Jala Khas Riau ini bermanfaat maka jangan pernah ragu ataupun sungkan untuk membagikannya kepada teman dan kerabat melalui media sosial facebook, twitter ataupun yang lainya, terima kasih.

29/01/13

RESEP KUE BOLU LEMBUT ENAK

RESEP KUE BOLU LEMBUT ENAK. Kue Bolu memiliki tekstur lembut saat digigit empuk. Kue Bolu juga sering dijumpai di hari lebaran Idul Fitri, Arisan acara wanita dan Ibu-ibu muda Socialita. Berikut resep bolu lezat yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah :

BAHAN :
  • telur ayam 7 butir
  • tepung terigu 2 ons
  • gula pasir kasar 2 ons
  • mentega 2 sdm
  • susu kental manis 3 sdm
  • vanili secukupnya
  • cokelat 2 sdm
CARA MEMBUAT KUE BOLU LEMBUT ENAK :
  1. Telur dan gula pasir dikocok hingga mengembang.
  2. Tepung terigu dimasukkan sambil terus diaduk.
  3. Susu kental manis dan mentega juga dimasukkan.
  4. Terakhir, vanili dimasukkan dalam adonan, sambil terus diaduk.
  5. Adonan dimasukkan ke cetakan kue bolu, dan dua sendok makan adonan disisakan
  6. kemudian dicampur dengan cokelat.
  7. Setelah adonan dimasukkan semua ke dalam cetakan, sisa adonan yang sudah dicampur cokelat
  8. ditambahkan di bagian atas adonan, dengan cara dibagi ke sekeliling cetakan.
  9. Adonan dipanggang di atas oven selama 30 menit.
  10. Kue bolu siap untuk dihidangkan

RESEP STEAK AYAM ENAK SPESIAL

RESEP STEAK AYAM ENAK SPESIAL. Steak Ayam juga enak lho..bagi penggemar steak daging cobain dech Resep Masakan steak ayam yang satu ini dengan saus steak yang menggoda dipadu dengan kentang goreng dan setup sayuran segar membuat steak ayam ini pantas dijadikan sebagai daftar menu makanan mingguan, berikut resep steak ayam yang dilengkapi cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :
  • 2 buah dada ayam
  • 1 sdm minyak sayur
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm mentega
BAHAN SAUS STEAK :
  • 1 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 25 g bawang Bombay, cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 150 ml kaldu ayam
  • 2 sdm saus Inggris/saus BBQ
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica hitam butiran, memarkan
  • 1 sdt garam
BAHAN PELENGKAP STEAK :
  • Kentang goreng
  • Setup sayuran
CARA MEMBUAT STEAK AYAM YANG ENAK :
  1. Buang tulang dan kulit ayam. Pukul-pukul daging dada ayam dengan pemukul daging hingga agak pipih.
  2. Lumuri dengan merica, minyak, dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  3. Panaskan mentega, masak tiap potongan daging ayam hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
  4. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  5. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  6. Tuangi kaldu, aduk-aduk hingga licin. Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
  7. Taruh ayam di piring saji. Tuangi sausnya.
  8. Sajikan hangat bersama Pelengkapnya.
Sajikan Steak Ayam enak untuk 2 orang

28/01/13

Resep Masakan Santan Kacang Panjang

Resep Masakan Santan Kacang Panjang - Resep Masakan Santan Kacang Panjang hari ini adalah hari yang spesial dimana kita akan mencoba membahas mengenai masakan sayuran yang berbahan dasar kacang panjang, Gimana apakah anda juga salah satu penikmat kacang panjang seperti saya pada saat ini, Nah Jika iya anda adalah salah satu penikmat Kacang panjang maka Sudah sangat cocok sekali anda berada di Artikel Resep Masakan Santan Kacang Panjang yang blog Menu Buka Puasa berikan untuk kita sama sama coba di rumah, saya rasa tanpa perlu membaca berulang ulang artikel Resep Masakan Santan Kacang Panjang ini saya yakin anda dan saya bisa membuatnya tanpa menemui banyak kendala dan kesulitan dalam membuat Masakan Kacang Panjang ini, Karena Masakan Santan ini termasuk masakan yang terbilang mudah untuk di buat, Terutama untuk anda yang sudah acap kali memperaktekan resep yang blog Menu Buka Puasa berikan dari hari ke hari. Awalnya saya sempat tidak percaya bahwa para pembaca blog ini bisa membuat berbagi masakan yang kami posting yang tergolong resep yang cukup sulit untuk di Buat Oleh karenanya saya sekarang begitu yakin dengan kemampuan para pembaca blog ini yang sulit untuk di temukan di tempat lain, saya begitu bangga bisa membagikan artikel artikel Resep Masakan untuk di Coba oleh para Ibu di Indonesia, dan Bahkan Dunia yang semoga saja bisa bermanfaat banyak Ya.
Mungkin Untuk Para Ibu yang Tinggal di Kota besar akan menemui sedikit Kesulitan dalam mencari Bahan Santan, Yah bisa di katakan ini agak sedikit Kendala, Berbeda untuk yang masih tinggal di Kota kecil atau pun pedesaan yang dengan mudah kita bisa jumpai Pohon kelapa dan Membelinya. Namun Bukan Ibu sejati kalau Hanya masalah itu saja menyerah,hehe. Karena sekarang toh tersedia santan dalam kemasan yang bisa anda beli di Supermarket, Mini market atau pun di Tempat Lain.

Selain itu Resep Masakan Santan Kacang Panjang ini juga untuk melengkapi resep kami sebelumnya yakni Resep Semut Tahu Kentang, Baiklah untuk tidak memperpanjang Artikel ini ada baiknya jika kita langsung saja melihat Bahan  Bahan dan Cara Membuat Masakan Santan Kacang Panjang di Bawah ini.
Resep Masakan Santan


Resep Masakan Santan Kacang Panjang


Bahan Masakan Santan Kacang Panjang :

  • Kacang panjang, 100 gram, potong 2 cm
  • Tempe kedelai, 100 gram, potong dadu 1,5 cm, goreng setengah matang
  • Kacang beras / tolo rebus, 75 gram
  • Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Daging sapi, 100 gram, potong kasar
  • AIr, 500 ml
  • Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Masakan Santan Kacang Panjang :

  • Bawang merah, 4 butir, iris tipis
  • Bawang putih, 3 siung, iris tipis
  • Cabai hijau, 2 buah, potong bulat, 1 cm
  • Cabai merah, 2 buah, potong bulat, 1 cm
  • Cabai rawit, 5 buah, potong kasar atau sesuai selera
  • Daun salam, 1 lembar
  • Lengkuas, 1 cm, memarkan
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, 1 sendok teh

Cara Menbuat Masakan Santan Kacang Panjang :

  1. Campur air dan daging, rebus hingga mendidih dan daging lunak. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan bumbu yang lain, aduk rata. Angkat dan tuang dalam rebusan daging.
  3. Tambahkan kacang panjang, rebus hingga lunak.
  4. Tambahkan tempe dan kacang beras, aduk rata.
  5. Tuang santan, rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Ya Demikian artikel Resep Masakan Santan Kacang Panjang ini kami persembahkan khusus untuk di Coba hari ini juga, Apa lagi hari ini sedang panas, cocok jika kita masakan masakan dengan Masakan yang berkuah seperti Resep Masakan Santan Kacang Panjang ini, Jika anda belum mempunyai waktu luang untuk memperaktekan Resep Masakan Santan Kacang Panjang, maka silahkan saja Share saja artikel kami ini kepada teman teman sejawat dan teman dekat melalui Media sosial yang Lagi ngtren saat ini, Terima Kasih.

Donat Kentang Klasik

Donat kentang siapa yang nggak suka? Apalagi yang teksturnya mumpluk-mumpluk lemu-lemu kayak yang nguleni, hi hi. Di Rumah Maret donat kentang biasanya dimakan tanpa tambahan apapun selagi panas-panas. Dua monster donat di Rumah Maret, Syifa dan ayah pastilah anteng kalo dibikinin donat pagi pagi saat hujan gerimis.

Resep donat kentang NCC sudah sukses dicoba dan recommended banget, kali ini mau coba resep donat kentang sajiansedap.com, pastinya juga enak. Dimakan polos enak, mau ditaburi donat dusting juga oke.

Jangan lupa ya kalo mau tampilan donat yang mulus dan mumpluk2 seperti di gambar, nguleni adonannya harus benar benar kalis dan elastis, ciri-ciri  adonan yang sudah kalis adalah ketika sudah tak lagi lengket baik ke tangan ato ke wadahnya, kalo ciri-ciri adonan yang sudah elastis adalah ketika direnggangkan tidak mudah retak/robek. Tapi kalo tangan sudah pegel2 sementara adonan belum juga elastis, bisa juga dicoba cara sesat ala aku dan Syifa (adonan yang sudah dibulet2in dilempar2 dari tangan kanan ke kiri dan sebaliknya sampe berkali2), capek juga dengan cara ini? Ya sudah bikin bakwan aja gak usah bikin donat, ha ha ha.

DSCN0280
besarnya donat seragam karena Syifa lagi seneng main timbangan digital jadi tiap buletan ditimbang
DSCN0282
satu, dua, tiga gak pernah cukup!

DONAT KENTANG KLASIK
Source: sajiansedap.com
Bahan:
400 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan (6 gram) ragi instan
35 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
150 gram kentang kukus, dihaluskan
1 butir telur
115 ml air es
30 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Taburan:
150 gram gula donat
Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder sampai rata. Tambahkan kentang. Uleni rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  4. Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  5. Goreng dalam minyak  yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Dinginkan.
  6. Masukkan  donat ke dalam plastik yang sudah berisi gula donat. Kocok-kocok sampai donat terbalut.
 Untuk: 28 buah

Vanila Sponge Cake

Sudah kesekian kali bikin sponge cake baik yang coklat atau yang vanilla, dan berhubung cake ini biasanya buat base cake atau buat cake di tiramisu jadinya selalu terlewat untuk difoto. Yang difoto inipun juga cake sisa yang aslinya sudah gak berbentuk, tapi tekstur dan bentuk masih mewakili resep jadilah kutampilkan disini.

Bikin sponge cake gampang-gampang susah (makanya sampe ada kursus dasar sponge cake), berani bilang gampang kalo sudah praktek dan berhasil, buatku pribadi belum bisa bilang gampang karena dibagian mencampurkan margarin itu (tehnik aduk balik) kadang aku kurang sabaran jadinya masih ada sisa margarine yang mengendap di bawah. Ya walopun cakenya tetep jadi spongy tapi ada sedikit  bagian bawah yang menebal alias bantat. Its oke, ada pisau panjang yang siap melakukan tugas mapras memapras.

DSCN0446
teksturnya beremah, tak heran jika ada yang bilang bila cake ini dioven sampe kering bisa jadi lady finger cookies

Margarin yang mengendap bisa dengan gampang dilihat kalo kita ngocok adonan pake mangkuk beling besar (punyaku dapat diskonan di kedaung only 20 rebong sajah segede bagong). Tinggal diangkat saja mangkuknya dan dilihat masih ada kuning2 margarin gak di dasar mangkuk. Tentu ini cara paling primitive dari baker yang memang gak ahli baking, boleh diikuti boleh enggak, ha ha ha.

Tadi diawal kusebutkan kalo bikin cake ini selalunya mau buat base cake or tiramisu, padahal cake ini dimakan begitu saja sudah uenak kok, ringan dan gak ngenyangin, buat dicelup-celupin ke kopi cucok banget.

DSCN0445
potongan sisa buat tiramisu jadinya bentuknya tak beraturan


SPONGE CAKE
Source: Buku NCC (60 Cakes and Cookies Anti Gagal)

8 btr telur
200 gr gula pasir
1 sdm emulsifier (aku pake ½ sdm)
225 gr tepung terigu
100 gr margarine, lelehkan, biarkan dingin.

Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula hingga berbusa, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental. Matikan mixer
  2. Masukkan tepung terigu secara bertahap, sambil diaduk hingga rata.
  3. Tuang margarine leleh, aduk hingga rata.
  4. Tuang kedalam loyang , oven hingga matang

27/01/13

RESEP NASI GORENG SEDERHANA PAKAI TELOR CEPLOK SPESIAL ALA ANAK KOST

RESEP NASI GORENG SEDERHANA PAKAI TELOR CEPLOK SPESIAL ALA ANAK KOST. Nasi goreng sederhana telur ceplok ini sangat cocok untuk anak kost yang sedang menempuh pendidikan di universitas atau anak kost pekerja atau karyawan di sebuah perusahaan karena alasannya sangat praktis dan gampang sekali membuatnya. Resep ini berdasarkan pengalaman Kos Admin kreasimasakan.blogspot.com sewaktu kuliah di Bandung dan Alhamdulillah sampai tamat kuliahnya dan berhasil menjadi Sarjana berkat nasi goreng sederhana pake telur ceplok setengah matang ini dan sekarang hasilnya bisa bikin Sekolah Seo Indonesia tempat Belajar Seo No.1 di Indonesia, berikut resep nasi goreng paling sederhana ala anak kost yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di Kos - kos an :

BAHAN :
  • 2 piring Nasi putih
  • 1 bungkus bumbu nasi goreng siap saji
  • 2 butir Telur, (1 telor dipake untuk campuran nasi goreng, 1 telor lagi untuk diceplok)
  • 1 tangkai daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • kecap manis sesuai selera anak kos
  • saos sesuai selera anak kos
  • cabe jika ada dan ingin rasa pedas
CARA MEMBUAT NASI GORENG SEDERHANA PAKAI TELOR CEPLOK :
  1. Pertama, panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, tumis sampai matang dan wangi, lalu Masukkan telur, aduk hingga matang.
  2. Kemudian masukkan nasi dan bumbu penyedap khusus nasi goreng. Masak sampai bumbu menyatu dengan nasi. kemudian diaduk-aduk sampai rata. Kemudian goreng telur ceplok setengah matang atau sesuai selera anak kos.
  3. sajikan selagi panas.
Selamat mencoba Anak Kos. Jangan lupa share resep nasi goreng sederhana spesial anak kost ini ke teman - teman sesama anak kos.

TIPS & TRICKS :
  1. Jika ingin pedas tambahkan cabe.
  2. Masak nasi goreng jangan sampai ditinggal ke tetangga karena harus rajin diaduk-aduk nanti bisa gosong nasi gorengnya
  3. Jika suka sayur supaya bergizi silahkan tambah sawi hijau, kol, timun, tomat atau acar silahkan Anda modifikasi sendiri.
  4. Bumbu nasi goreng siap saji bisa beli di supermarket, minimarket atau di warung-warung terdekat. Selamat menikamti nasi goreng sederhana ini bersama teman atau pacar. Lumayan hemat dibanding beli di luar terus.

RESEP NASI GORENG SOSIS ENAK SPESIAL

RESEP NASI GORENG SOSIS ENAK. Membuat nasi goreng sosis spesial dan pedas prosesnya sangat sederhana tidak terlalu banyak bahan dan bumbu, biasanya sosis cukup tersedia di dalam kulkas. Sosis yang digunakan boleh sosis ayam, sosis sapi atau sosis ikan boleh juga dicampur semuanya tergantung selera jika ingin pedas potong-potong cabe rawit hijau taburkan diatas nasi gorengnya. Berikut resep nasi goreng spesial sosis yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :
  • 400gr nasi putih dingin (kurang lebih 4 piring ukuran sedang)
  • 2 butir telur, kocok
  • 4 siung bawah putih, cincang halus
  • 4 buah sosis (boleh sosis ayam atau sapi, atau campuran keduanya), potong-potong
  • daun bawang, iris tipis
  • 1/2 cup kacang polong kalengan
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu atau penyedap rasa sesuai selera
  • margarin untuk menumis
CARA MEMBUAT NASI GORENG SOSIS ENAK SPESIAL  :
  1. Buat orek telur (scrambled) kemudian sisihkan.
  2. Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan potongan sosis hingga setengah matang.
  3. Masukkan nasi, garam, kecap, kaldu/penyedap kemudian aduk hingga merata dan harum.
  4. Masukkan kacang polong, daun bawang iris, dan orek telur.
  5. Aduk lagi hingga merata.
  6. Sajikan.

RESEP NASI GORENG IKAN ASIN ENAK

RESEP NASI GORENG IKAN ASIN ENAK. Satu lagi ide memasak buat bunda di rumah yaitu membuat nasi goreng ikan asin spesial, Ikan asin yang digunakan paling enak adalah ikan asin Jambal Roti karena daging jenis ikan ini tebal mirip roti dipotong-potong kotak sebesar dadu jangan lupa digoreng terlebih dahulu sebelum dicampur ke nasi goreng. Bagi penggemar ikan asin pasti lahap makannya sangat cocok untuk suami tercinta. Berikut resep nasi goreng ikan asin istimewa yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :
  • 250 gr nasi putih
  • 100 gr ikan jambal roti, potong kotak, goreng
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 1 batang dau bawang, iris halus
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • 2 cabai merah, iris serong
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 papan petai, iris panjang
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis
BAHAN PELENGKAP :
  • kerupuk kanji goreng dan selada yang diiris tipis
CARA MEMBUAT NASI GORENG IKAN ASIN ENAK :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
  2. Sisihkan tumisan cabai. Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak-arik. Lalu
  3. masak bersama tumisan cabai, masukkan petai dan nasi, tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
  4. Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang, angkat. Sajikan dengan kerupuk kanji.
Sajikan Nasi Goreng Ikan Asin Enak untuk 2 porsi.

TIPS & TRICKS :
  • Sedikit tips untuk membuat nasi goreng ikan asin jangan terlalu berlebihan memberikan garam karena ikan asin Jambal Roti rasanya sudah asin sekali sebaiknya dicicipi terlebih dahulu sebelum memberikan garam.
  • Ikan Asin dicuci bersih agar tidak terlalu asin.

Tiramisu

Tiramisu lagi, yang ini dipesan oleh teman2nya Syifa untuk kejutan dihari ulang tahun Salma, sohib mereka. Salma ini ikut ekskul karate dan pelatih karatenya pun sudah dikerling untuk galak dan "cari ribut" hari itu (dasar bocah). Dan ukuran suksesnya adalah saat si Salma ini tersedu-sedu karena "di marahin" pelatih dan dijutekkin teman2nya sesorean. Dan saat mewek inilah si pengantar cake (Syifa) datang mengantar cake ultahnya yang bertabur lope lope. Sayangnya berhubung buru2 karena ditungguin ayah di parkiran, Syifa gak ikutan surprise party juga gak ikutan makan tira-nya.

Si emak yang haus pujian (ha ha ha ha) nyolek2 Syifa supaya minta pendapat temen2nya tentang tiramisunya via SMS, maklum bakulan baru suka takut bikin kecewa suka takut yang belinya merasa kemahalan  pokoknya gak pedean deh. Dan Alhamdulilah bunyi sms teman2 Syifa melegakan "tiramisunya ueeenak bangeddd, langsung ludezzz". Bakulnya langsung mringis, dan Syifa pun bilang gini "puasss?" hi hi hi.

Lain kali order2 lagi ya anak-anak MaNiezzzz (laaah kok ikutan alay nih tulisannya).

DSCN0425
pagar biskuit kopi salut coklat bikinan Syifa ini direquest secara khusus oleh temen2 Syifa, mereka suka banget

DSCN0418
coklat lope2 bikinan Syifa juga, emaknya tinggal sluku-sluku bathok


Resep Masakan Semur Tahu Kentang

Resep Masakan Semur Tahu Kentang - Resep Masakan Semur Tahu Kentang Masak apa ya Hari ini, masak yang enak lagi Gurih, setelah di Fikir-fikir dengan hati yang lapang pada akhirnya saya memutuskan untuk memasak Semur Tahu Kentang yang ternyata Menjadi permintaan banyak Teman-teman juga, Yah apa lagi yang udah pada bosen ne dengan masakan Santan dan Sayur-Sayuran. Oeleh karenanya pada kesempatan kali ini blog Menu Buka Puasa Berbagi mengenai Resep Masakan Semur Tahu Kentang yang rencananya pada hari ini kita akan Mencoba memperaktekan sama-sama di Rumah masing masing, Biasanya Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini banyak di buat pada hari-hari Spesial ataupun hari Besar seperti pada acara Perinkahan, Kenduri ataupun yang lainya, Namun jika hari hari biasa tidak ada salahnya Toh kita membuatnya, Nah maka dari itu pada kesempatan kali ini saya Berbagi untuk kita semua.
Untuk Memperaktekan Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini tidaklah terlalu sulit-sulit amat, hanya saja di butuhkan sedikit Waktu untuk membuatnya, Jika selamat ini tahu kurang di Sukai keluarga, namun setelah di Semur saya yakin akan berbeda tanggapan mereka mengenai masakan yang satu ini. Rasa Asin, Manis, Gurih dan pedas menjadi satu yang membuat masakan tahu ini semakin layak untuk kita Coba buat sendiri di Rumah Nantinya, Nah Bagaimana Tertarik kah anda Untuk mencoba Masakan yang Tradisional yang satu ini.?? Saya Yakin 85% Dari pembaca setia Blog Menu Buka Puasa ini Akan mensahihkan untuk membuat Masakan Semur Tahu Kentang ini, Oleh karenanya alangkah lebih baik jika kita membaca artikel Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini sampai tuntas, agar Instruksi yang kami berikan tidak terlewat satupun dan Hasilnya tidak mengecewakan.

Selain itu Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep kami sebelumnya yang beberapa waktu yang lalu kami Posting di blog ini, yang mudah-mudahan saja sudah di coba dengan hasil yang memuaskan oleh ibu-ibu semua, Yakni Resep Udang Goreng Tepung. Nah untuk tidak memperpanjang Mukodimah artikel Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini alangkah baiknya jika kita langsung saja melihat Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan Masakan Semur Tahu Kentang di Bawah ini.

Resep Semur Tahu Kentang

Resep Masakan Semur Tahu Kentang


Bahan Masakan Semur Tahu Kentang :

  • 2 siung bawang putih haluskan
  • 4 butir bawang merah, haluskan
  • 500 cc air
  • 500 gr kentang, kupas, belah
  • 6 potong tahu goreng
  • 1 buah cengkeh
  • 1 cm kayu manis
  • ½ sdt merica halus
  • Garam secukupnya
  • 4 sdm kecap manis

Cara Membuat Masakan Semur Tahu Kentang :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan air, cengkeh kayu manis, merica, garam, kecap, dan tomat iris
  2. Retelah mendidih masukkan tahu dan kentang, masak hingga kentang matang dan kuahnya mengental, angkat
  3. Resep menghidangkannya : potong ketupat, siram dengan sayur dan semur tahu kentang 


Bagai mana Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini cukup mudah bukan untuk di peraktekan di rumah masing masing, saya yakin jika anda pembaca setia blog kami ini dan sering memperaktekan resep yang kami berikan pada kesempatan-sempatan yang sudah sudah, tentu anda dapat dengan mudah membuat ataupun peraktek Resep Masakan Semur Tahu Kentang dengan tanpa menemui banyak kendala. Nah akhir kata saya sarankan anda untuk membagikan artikel Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini kepada Kerabat, dan teman sejawat melalui Sosmed seperti Facebook dan Juga Twitter, Oke Terima Kasih.

Karedok

Siang hari yang panas, makan pake karedok atau dicemilin begitu saja pastilah seger. Buat variasi sayur di rumah biar gak monoton bolehlah sekali-kali dicoba, murah meriah bahannya dan full serat.

Sekilas karedok mirip gado-gado, cuman karedok semua sayurnya mentah, palingan kalo mau benar2 yakin kebersihannya, boleh juga setelah dicuci bersih sayurannya disiram air hangat sambil ditiriskan, tapi untuk daun kemangi jangan kena air hangat ya karena kemangi gampang sekali rusaknya.

Ayo dicoba dan jangan kaget kalo ternyata bikinnya gampang.

DSCN0381


Karedok
Source: Saji
Bahan:
3 buah terong hijau bulat, potong2
7 lonjor kacang panjang, iris kecil
1 buah ketimun, potong2
100 gram tauge
100 gram kol, iris
6 tangkai kemangi

Bumbu ulek:
3 cabe rawit merah
6 cm kencur
½ sdm terasi bakar (aku pake terasi goreng)
½ sdm garam
1 ½ sdm gula merah
225 gram kacang tanah kulit, sangrai lalu haluskan
2 sdt asam jawa dan 150 ml air dilarutkan

Cara membuat:
1.    Ulek cabe, kencur, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Masukkan kacang tanah. Ulek rata, tambahkan air asam jawa. Ulek rata.
2.    Masukkan terong, taoge, kacang panjang, timun, kol dan daun kemangi. Aduk rata sajikan.

26/01/13

Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju

Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju - Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju Adalah salah satu Masakan atau pun makanan yang akan kita buat dan bahas pada kesempatan hari ini, Ya Week End yang Indah ini memang sangat cocok untuk kita berexperimen dengan Aneka Resep masakan yang ada di blog Menu Buka Puasa ini, Namun Khusus hari ini kita kan mencoba membahas Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju yang setelah anda membacanya anda Harus mencoba memperaktekanya yah siapa tau nantinya Masakan Udang Goreng Tepung Keju yang anda buat jauh lebih nikmat dari yang kami buat, Dan siapa tau bisa menjadikan modal untuk anda membuka Usaha Masakan yang mudah-mudahan berkat Enaknya masakan anda akan menjadi Laris manis.
Untuk memperaktekan Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju ini bisa di bilang sangat mudah, ya tentu saja hal ini karena Cara pembuatan yang simple dan praktis, Bahan Bahan dan bumbunya juga mudah untuk didapatkan di Temapat terdekat kita tinggal tidak harus ke Minimarketpun anda sudah bisa mendapatkan bahan-bahanya, Nah sekarang pertanyaannya. Tertarikkah anda untuk membuat Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju ini.?? Jika anda tertarik ada baiknya jika anda membaca artikel ini sampai tuntas agar nantinya hasil yang anda buat tidak mengecewakan.

Selain itu Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju ini juga untuk melengkapi resep sebelumnya yang telah kami bahas pada kesempatan lalau dan tentu saja sudah di baca oleh teman-teman blog Menu Buka Puasa, Yakni Resep Masakan Kari Ayam Spesial, Nah Sekarang tiba saatnya untuk kita langsung saja melihat Bahan-Bahan dan Cara Membuat Masakan Udang Goreng Tepung Keju di Bawah ini.

Resep Udang Goreng Tepung

Resep Udang Goreng Tepung Keju


Bahan Masakan Udang Goreng Tepung :

  1. 500 Gram udang ukuran sedang Buang kulit dan kepala, sisakan ekornya
  2. 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. ½ sdt Garam
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 150 gram tepung terigu
  6. 25 gram keju, parut
  7. 1 butir telur
  8. ½ sdt baking powder
  9. 150 ml air
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Masakan Udang Goreng Tepung :

  1. Campur udang dengan jeruk air nipis, garam dan bawang putih.aduk rata dan diamkan sesaat sampai bumbu benar benar meresap.
  2. Campur Tepung terigu, keju parut, Baking powder dan air aduk hingga rata. 
  3. Celupkan udang dalam adonan tepung lalu ratakan.
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Akan lebih enak jika di makan bersama saus sambal dan saus tomat.


Ya sampai di sini dahulu Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju ini kami sudahi, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi bermanfaat untuk anda semua. Dan tentu artikel ini akan menjadi lebih bermanfaat lagi untuk orang banyak, jika anda turut membagikan artikel Resep Masakan Udang Goreng Tepung Keju ini kepada teman-teman anda melalui media sosial Facebook dan Juga Twitter, Akhir kata saya Ucapakan terima Kasih Banyak. Heppy Cooking.

25/01/13

Resep Masakan Kari Ayam Spesial

Resep Masakan Kari Ayam Spesial - Resep Masakan Kari Ayam Spesial Ngomongin masakan yang berasal dari Asia Selatan, Khususnya India ini Sekarang sudah sangat Meluas dan menyebar ke seluruh antereo Dunia, Hal ini tentu tidak terlepas dari Rasa Kari yang Lezat lagi enak.Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk membuat kari sangat beragam dan tidak terbatas pada ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, kelabet, adas manis, daun salam koja, dan cengkeh. Tergantung Selera orang yang membuatnya, Namun di Indonesia Khususnya Tidak menggunakan bumbu sebanyak itu hanya sebagian. Hal ini berlaku untuk Masakan yang akan kita bahas hari ini yakni Resep Masakan Kari Ayam Spesial, Ketenaran masakan Kari inilah yang membuat Kami dari blog Menu Buka Puasa semakin antusias untuk memposting Resepnya di Pagi hari yang cerah ini.
Untuk Membuat Masakan Kari Ayam Spesial ini tidaklah terlalu sulit, Hanya Saja seperti yang sudah di bahas di atas bahwa untuk membuat Masakan Kari kita membutuhkan Bahan dan bumbu yang lumayan banyak, Jadi Anda harus mencari di tempat yang menydiakan bahan dan bumbu masakan terlengkap di Tempat anda Tinggal, Namun terlepas dari bumbu dan Bahan Resep Masakan Kari Ayam Spesial, Ternyata untuk membuat Masakan Kari ayam ini Mudah dan tidak Ribet kok, Saya yakin anda juga bisa membuatnya, walaupun sebelumnya belum pernah Membuat Masakan Kari Ayam Spesial ini. Nah Tertaikkah anda untuk menjajal Resep Masakan Kari Ayam Spesial ini.??

Resep Masakan Kari Ayam Spesial ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang telah kami posting lengkap dan tuntas, Yakni Resep Ayam Goreng Tepung Beras. Baiklah untuk tidak memperpanjang Introdaction artikel Resep Masakan Kari Ayam Spesial ini Mari kini sudah tiba saatnya untuk kita langsung saja melihat Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan Masakan Kari Ayam Spesial di Bawah ini.
Resep Kari Ayam

Resep Masakan Kari Ayam Spesial


Bahan Masakan Kari Ayam Spesial :

  • ½ ekor ayam
  • 50 ml air asam jawa
  • 400 ml santan sedang
  • 3 sdm minyak samin/margin
  • 1 butir bawang Bombay, iris bulat
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 cm kayu manis
  • 5 butir kapu laga
  • 10 butir cengkih
  • 1 buah bunga lawang/pekak
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 helai daun pandan

Bumbu Yang Di Haluskan :

  • 1 sdt Ketumbar sangrai
  • ½  sdt merica butir
  • ½ sdt jintan
  • ½ sdt adas
  • 3 cm jahe
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 butir kemiri

Cara Membuat Masakan Kari Ayam Spesial :

  1. Bersihkan ayam, lalu potong-potong menurut selera anda, Lumuri ayam dengan air asam jawa, kemudian sisihkan.
  2. Panaskan minyak samin/margarine. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
  3. Beri kayu manis, kapu laga, cengkih bunga lawang, serai, dan daun pandan. Tumis sampai harum.
  4. Masukan daging ayam. Aduk sampai daging ayam kaku. Beri santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental. angkat


Demikianlah artikel Resep Masakan Kari Ayam Spesial, Bagaimana Cukup mudah bukan untuk membuatnya, Jika anda mempunyai waktu luang tidak ada salahnya bukan untuk mencobanya di rumah, namun jika anda masih sibuk untuk memasak, Tidak ada salahnya jika anda membagikan artikel Resep Masakan Kari Ayam Spesial ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan Juga Twitter, Nah Selamat Mencoba dan Semoga anda berhasil membuatnya dengan Hasil yang Memuaskan.
Baca Juga Resep Kari Lainya yakni Resep Kari Ranjungan Dan Resep Kari Kentang Udang

RESEP KUE BASAH TRADISIONAL PUTRI HIJAU ENAK

RESEP KUE BASAH TRADISIONAL PUTRI HIJAU ENAK. Satu lagi resep kue yang tergolong kue basah tradisional atau kue tradisional asli Indonesia yang perlu dilestarikan mengingat kue tradisionil ini telah terhimpit oleh kue - kue modern atau kue-kue dari luar negeri. Untuk itu berikut resep Putri Hijau yang enak dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah :

BAHAN :
  • 300 gram beras ketan putih
  • 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa, didihkan
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng untuk olesan
BAHAN LAPISAN :
  • 3 butir telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
  • 25 ml air daun suji-pandan
  • 200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
CARA MEMBUAT KUE BASAH TRADISIONAL PUTRI HIJAU ENAK :
  1. Rendam beras ketan selama kurang lebih 30 menit, tiriskan. Kukus beras ketan hingga setengah matang, angkat, pindahkan ke dalam panci. Jerang di atas api kecil, masukkan santan dan garam, aduk-aduk hingga kesat, angkat, kukus kembali dalam dandang selama kurang lebih 30 menit.
  2. Siapkan mangkuk cetakan volume 75 ml, olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Masukkan ketan ke dalam cetakan, tekan-tekan hingga 1/2 penuh dan padat. Kukus kembali selama 10 menit.
  3. Lapisan: Kocok telur, gula dan garam hingga rata, masukkan tepung terigu, air daun suji-pandan dan santan, aduk hingga licin, kemudian saring.
  4. Tuang adonan hijau ke dalam mangkuk berisi ketan dalam keadaan panas hingga penuh.
  5. Lalu, teruskan mengukus hingga adonan hijau mengeras dan masak (kurang lebih 20 menit), angkat, biarkan agak dingin, sajikan.

Cake Singkong

Bahan :
  • 8 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 100 gram singkong, diparut
  • 175 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gram kenari panggang, dicincang kasar 

Cake Singkong


Cara Membuat Untuk 4 Porsi : 

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai kental dan kaku. Sementara itu ayak tepung terigu dan baking powder. 
  2. Matikan mikser lalu masukkan vanili, singkong, dan tepung terigu sambil diaduk perlahan. 
  3. Tuang santan lalu aduk rata. Masukkan ke dalam loyang persegi 22 cm yang telah dioles dan dialas kertas roti. 
  4. Taburkan kenari lalu panggang sampai matang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius. 
Download Resep Cake Singkong

24/01/13

Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras

Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras - Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras Lagi dan lagi kita akan masih membahas tentang masakan yang berbahan dasar Ayam, ya Daging ayam memang sangat di minati oleh sebagian besar manusia di Jagat raya ini, kali ini kita akan membahas masakan Ayam Goreng tepung beras, yang tentu saja akan sangat mudah bagi anda pembaca setia blog Menu Buka Puasa ini, Karena di Postingan-postingan sebelumnya pun anda tidak menemukan kesulitan untuk membuat masakan yang jauh lebih sulit di bandingkan dengan Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras  ini, Jadi saya yakin anda juga bisa membuatnya untuk di hidangkan di Hadapan keluarga terkasij yang sangat menyukai Masakan Daging Ayam.
Nah Untuk membuat atau pun memperaktekan Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini tidaklah membutuhkan waktu yang lama, bisa di katakan ini adalah masakan yang simple yang pernah kami berikan, Jadi untuk anda yang tidak mempunyai waktu yang banyak di rumah, sepertinya Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini cocok untuk anda coba di rumah, Yah Paling tidak anda mempuyai waktu untuk menunjukan kepada keluarga bahwa anda juga punya waktu untuk memasakan makanan kepada keluarga, agar Kedekatan Emosi semakin dalam. Bagai mana sudahkah anda siap untuk mencoba Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini di rumah, jika iya, silahkan saja baca artikel ini sampai tuntas.

Seain tu Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini juga menjadi salah satu artikel yang merupakan pelengkap artikel sebelumnya yakni Resep Ampela Ayam Bumbu Ketumbar, Yuk langsung saja kita melihat bahan-bahan dan Cara Pembuatan Masakan Ayam Goreng Tepung Beras di Bawah ini.

Resep Ayam Goreng Tepung Beras

Resep Ayam Goreng Tepung Beras


Bahan Masakan Ayam Goreng Tepung Beras :

  • 1 Ekor Ayam Negri, Potong Manjadi 6 Bagian
  • 50 ml air
  • 50 Gram tepung beras
  • 200 Gram Tepung Terigu
  • 1 Sdt Boking Powder
  • 2 Butir telur, Kocok Lepas
  • Minyak Untuk Menggoreng

Bumbu Yang Di Haluskan:

  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Sdt Merica Bubuk
  • 3 Cm Jahe
  • ½ Gula Pasir
  • 1 Sdt Garam
  • Penyedap Jika Suka

Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Tepung Beras :

  1. Campur potongan ayam dengan bumbu halus dan air, aduk hingga rata, dan tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 Menit, sisihkan.
  2. Lumuri Daging ayam dengan tepung beras, terigu dan Baking powder sampai rata. Celupkan ke dalam telur, lalu masukan lagi kedalam campuran tepung, Ratakan.
  3. Goreng Dalam minyak yang banyak dan panas. Kecilkan api. Goreng sampai ayam matang dan kering. Angkat, Tiriskan, sajikan bersama saus sambal ataupun saus tomat

Bagaimana Menurut anda artikel Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini yang baru saja anda selsai membaanya, Nah Jika anda merasa artikel ini banyak membantu dan bermanfaat untuk banyak orang maka jangan pernah sungkan untuk membagikan artikel Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Beras ini kepada teman-teman anda semua, Akhir kata saya ucapkan terima kasih atas segala partisipasi anda pada blog ini. Heepy Cooking ^__^

Cocoa Condensed Milk Pound Cake

Cake ini sudah lama kuincer untuk dicoba, tiap melihat lihat Blognya Mbak Hesti HH, selalu suka lihat fotonya. Dan akhirnya kesampean juga dibuat, buat yang mau ikutan bikin ini ya kukasih link-nya beliau hesti-myworkofart 

Kalo cake bertabur chocochips begini bagian terenaknya adalah di chipsnya, nah seni makan bagian terenak dari makanan adalah dimakan terakhir kali, seperti waktu kita kecil dulu kalo makan pake ayam goreng, ayamnya dieman-eman dan dimakan paling terakhir, save the best for last-lah bahasa kromo inggilnya. Tapi ada juga lho tipe orang yang kalo makan yang dimakan duluan adalah bagian terenaknya, pokoknya to the point deh begitu makanan terhidang, yang kurang enak minggir dulu.

Nah rupanya cara-cara makan kayak gini ini kata psikolog merupakan gambaran sifat dari si orang tersebut, orang yang makan bagian yang enak di awal biasanya karakter orangnya blak-blakan alias to the langsung alias enggak berbelit2, sebaliknya orang yang makan bagian enaknya di belakang biasanya mempunyai karakter yang meneng, suka menyembunyikan perasaan dan itungan...ha ha ha yang terakhir gak nguati.

Tapi bisa jadi analisa tersebut gak cocok, namanya juga usaha, cocok ya syukur gak cocok ya syukur juga.
Ya udah deh ya, enjoy the pict...resepnya langsung saja meluncur ke link yang di atas itu yaaa.

DSCN0451


DSCN0449
DSCN0450