28/03/11

RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO


RESEP PEDA GORENG PETAI DAN MELINJO

Bahan :
  • 2 ekor ikan peda,digoreng
  • 10 buah mata petai,dipotong panjang
  • 50 gr daun melinjo
  • 30 gr kulit daun melinjo,dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih,diiris tipis
  • 3 btr bawang merah,diiris tipis
  • 3 buah cabai merah,diiris serong
  • 2 buah belimbing sayur,diiris
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,dan cabai merah sampai harum.Tambahkan kulit melinjo dan petai.Masak sampai layu
  2. Masukkan air,belimbing sayur,ikan peda goreng,dan daun melinjo.Masak sampai matang dan meresap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar