19/04/11

RESEP ES KACANG MERAH DAN ES KRIM



Resep Es kacang Merah Dan Es Krim

Bahan :
  • 150 gr kacang merah kering,direndam 3 jam
  • 1.500 ml air
  • 2 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • 200 gr gula pasir
Bahan kuah santan :
  • 500 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/4 sdt garam
Bahan pelengkap :
  • 5 skup es krim rasa sesuai selaera
  • 300 gr es serut
Cara membuat :
  1. Rebus kacang merah,air,daun pandan,dan garam sampai matang dan empuk.
  2. Masukkan gula pasir.Masak sampai gula larut.Angkat dan dinginkan
  3. Blender kasar.Sisihkan
  4. Kuah santan : Rebus santan,daun pandan,dan garam sampai mendidih.Dinginkan
  5. Sajikan bubur kacang merah dengan kuah santan,es serut,dan satu skup es krim rasa sesuai selera.
Diposkan oleh :www.kreasimasakan.blogspot.com
( Sumber - SAJI)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar