RESEP TUMIS BUNCIS DAN PETAI

Resep Tumis Buncis Dan Petai

Bahan :

• 150 gr buncis,diiris serong
• 10 buah mata petai,dipotong 3 bagian
• 1 buah tomat merah,dipotong2
• 1 buah cabe merah besar,diiris serong
• 1 buah cabe hijau besar,diiris serong
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 150 ml air
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 3 btr bawang merah
• 2 buah cabe merah besar
• 1 sdt terasi bakar
• 1/4 sdt merica
  

Cara membuat :

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan petai,tomat,cabe merah,cabe hijau.Masak sampai layu.
2. Masukkan buncis,masak sampai layu.Tambahkan garam,gula pasir dan air.Masak sampai matang dan meresap.