Resep Abon Ayam Spesial

 Berikut ini kami menghadirkan resep abon ayam spesial khusus untuk para pengunjung setia kami !!
 Bahan bahan :

1. ayam segar
2. serai 1 kg
3.  memarkan Jahe 2 batang
4.  memarkan Santan secukupnya
5. 150 ml dari 1/2 butir kelapa
6.  300 ml Minyak goreng

Bumbu halus :

1. 6 butir Bawang merah
2. 3 siung Bawang putih
3. 2cm Kunyit
4. 1 sendok teh Ketumbar
5. 1 lembar Daun jeruk
6. Garam secukupnya

Cara membuatan :

1. Pertama Kukus ikan tuna hingga lunak tetapi tidak hancur, lalu angkat.kedar infor
2. kedua Parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.
3. kemuian Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
4. lalu Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
5. dan Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
6. kemudian Pres atau peras hingga minyaknya tiris.lalu Sajikan.

Yuppz abon ikan sudah jadi !
tinggal di nikmati saja !
Tinggalkan comentar kalian sesudah membaca !!