11/04/09

Gulai Kambing

Bahan:1/2 kg daging kambing1/2 butir kelapa, ambil santannyaBumbu:5 butir bawang merah3 siung bawang putih4 buah cabe merah3 butir kemirikunyit secukupnyajahe secukupnya1 batang sereh, memarkan1 ruas jari lengkuas, memarkan2 lembar daun jeruk2 sdm air asamgaram secukupnyaminyak untuk menumisCara membuat:1. Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan jahe dihaluskan.2. Tumis bumbu yang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar