25/05/12

Resep Cilok (jajanan khas Bandung)

Resep Cilok

Cilok singkatan dari Aci dicolok (bahasa Sunda) yaitu makanan berbahan tepung aci (aci, tepung kanji, tepung tapioka sama aja ya...) yang dibentuk bulat seperti bakso.
Cilok dimasak dengan cara direbus (ada juga yang bilang dengan cara dikukus, mana yang benar? kasih masukan dong...). Untuk cara penyajiannya, Cilok ditusuk dengan lidi (dicolok, dalam bahasa Sunda) lalu diberi bumbu

Tidak ada komentar:

Posting Komentar