Chick Floss

Resep dari tabloid Nakita.Bahan:500 g daging ayam tanpa tulang2 lembar daun salam1 ruas jari lengkuas1 batang serai bagian yang putih, memarkan500 ml air kelapa3 lembar daun jeruk, iris halus150 ml santan kental200 ml minyak goreng, untuk menggorengBumbu Halus:1 sdm ketumbar6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sdt garam100 gram gula merah2 sdt air asam jawa1 ruas jari lengkuas6 bh cabai