Tumis kangkung mungkin sudah biasa anda masak setiap harinya tapi kali ini setelah anda membaca tulisan ini anda akan lebih berkreasi lagi dengan rasanya yaitu dengan tambahan bahan lain seperti tempe, karena kadungan gizi tempe sudah tidak diragukan lagi selain akan menambah tenaga anda untuk melakukan aktivitas juga anda akan lebih berselera lagi ketika manyantap tumis kangsung tempe ini.
Kalau anda penasaran mungkin bumbu dan bahannya ada yang berbeda dari yang anda sering buat, langsung saja anda bisa simak tutorialnya dibawah ini berserta bahan dan bumbunya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 ikat kangkung, disiangi
150 gram tempe, dipotong kotak 1×1 cm, digoreng berkulit
100 gram wortel, dipotong korek api
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 buah cabai merah besar, diiris miring
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Selain bahan diatas untuk membuat tumis kangkung tempe anda juga harus menyediakan bumbu halus untuk rasa dari masakan ini, berikut ini bahan bumbu halusnya.
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, bakar
1 sendok teh ebi sangrai
Sudah anda persiapkan semua bahan dan bumbu halusnya, sekarang anda masuk ke tahap cara memasaknya, untuk anda agar tidak salah langkah ikut step by step yang kami berikan dibawah ini.
Cara membuat dan memasakTumis Kangkung :
Langkah awal untuk membuatnya anda harus tumis bumbu halus ditambah bahan seperti daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.
Selanjutnya anda masukkan wortel lalu anda tumis sampai layu.
Kemudian anda tambahkan kangkung dan juga tempe, garam, gula, dan merica dan anda aduk rata kembali.
Terakhir tuang air lalu anda masak sampai matang.
Tumis Kangkung Tempe siap anda hidangkan untuk keluarga
Sekian tadi dari kami tentang resep sayur tumis kangkung tempe yang bisa anda praktekan dirumah, jika anda ingin resep lain anda bisa cari cari di situs ini karena kamu telah mengupdate berbagai macam menu kuliner baik dari nusantara maupun luar negeri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar