03/07/08

Puding Roti Santan

Ini puding, gurih santannya terasa...
Bahan :
3 potong roti hot dog,iris 1 cm
100 grm palm sugar atau gula merah
Isian : kismis,kelapa muda,kacang almond,
Saus siraman :
500 cc santan kental
2 butir telur
1 sdt garam
100 grm gula pasir
untuk bahan kuah aduk campur rata
Cara membuat :
Susun roti dalam pinggan tahan panas,beri kelapa muda,kismis,taburi palm sugar,tutup lagi dengan sisa roti,beri kismis dan almond,siram dengan kuah secara merata roti tersiram semua,beri taburan palm sugar,tunggu 20 menit.sampai kuah meresap,kemudian bakar di oven,suhu 150 derajat c,selama 45 menit.Hidangkan.


***Sumber : Inspirasi Mbak Herti, www.pbase.com.
*Resep dimodifikasi oleh Ike Hermawan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar