17/02/12

Resep Sambal Pepaya (khas Maluku)

Sebelumnya sudah ada resep nasi Lapola yang juga khas Maluku, sekarang narti posting resep sambal pepaya. Berikut resep selengkapnya.



Bahan :
300 gr pepaya mentah, kupas, serut kasar
1 sdt garam
2 sdm minyak, untuk menumis
5 buah bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis

50 bh kenari, kupas, cincang kasar
1 sdt garam
½ sdt terasi bakar
1/2 sdt lada bubuk
4 cm lengkuas,

Tidak ada komentar:

Posting Komentar