19/04/10

Riccota Pancake


 Inspirasi dari Teh Temmy - Sydney, pas buat sarapan, anak-anak sukaaaa banget!, he he....bikinnya gampang, sehat dan bergizi dan yang penting ga pake lama....:D

Bahan : 

250 gr Ricotta cheese
3 bt telur
1 sdt baking powder
2 sdm butter,cairkan
1/2 gelas tepung terigu
2/3 gelas susu cair

Caranya:

  • Campur semua bahan sampe tercampur rata dan halus, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
  • Panaskan wajan kecil,oles minyak/mentega, ambil sesendok sayur adonan, tuang ke dalam teflon, gunakan api kecil, biarkan matang, setelah itu di balik pelan-pelan,  diamkan sejenak, setelah matang, dan pindahkan ke piring, lakukan sampai adonan habis.
  • Sajikan sesuai selera, bisa taburan keju cheddar, parmesan, dengan gula tepung,tambah irisan buah ato ice cream kalau siang-siang...:D
Source : http://lakehavensdiary.blogspot.com/2010/03/ricotta-pancake.html

Tidak ada komentar:

Posting Komentar