19/07/11

Terasi | Belacan | Shrimp Paste

Untuk Anda yang suka dengan sambal terasi, tentu tidak asing lagi dengan yang namanya terasi. Apalagi jika di meja makan tidak tersedia sambal terasi, lalu membuatnya sendiri di dapur tentu tidak asing lagi bentuk terasi itu yang seperti apa.

Terasi itu apa?

Menurut Wikipedia, terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan dan/atau udang renik yang difermentasikan.
Terasi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar