25/06/11

RESEP PUDING BUAH DUA LAPIS



Resep Puding Buah Dua Lapis

Baahan Lapisan puding 1 :
  • 1 bks agar-agar warna putih
  • 1 sdm agar2 jely warna putih
  • 100 gr gula pasir
  • 500 ml susu
  • 250 gr daging avocado,blender sampai halus
Bahan Lapisan puding 2 :
  • 1 bks agar-agar bubuk warna putih
  • 1 sdm agar2 jely warna putih
  • 100 gr gula pasir
  • 500 ml susu stawberry
  • 250 gr strawberry,blender sampai halus
Cara membuat :
  1. Lapisan 1 : Campur agar2,jelly,gula,aduk rata.
  2. Tambahkan susu dan avokad yang telah dihaluskan,masak hingga mendidih sambil terus diaduk rata.Matikan api,masukkan kedalam cetakkan sesuai selera.Diamkan
  3. Lapisan 2 : Campurkan agar2,jelly,gula,aduk rata.Tambahkan susu dan stawberry yg telah diblender.
  4. Masak sampai mendidih sambil diaduk rata.Masak kurang lebih selama 3 menit.Angkat dan segera tuangkan ke atas lapisan puding avocad yang setengah beku tadi.Biarkan dingin dan mengeras.
  5. Bekukan dan sajikan ketika dingin.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar