RESEP KUE KERING GULA PALEM KENARI

Resep Kue Kering Gula Palem Kenari

Bahan :

• 200 gr Margarin
• 75 gr gula palem,dihaluskan
• 50 gr gula tepung
• 1 btr telur
• 350 gr tepung terigu
• 30 gr tepung maizena
• 25 gr susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt bumbu spekuk
• 1/2 sdt jahe bubuk
• 1 kuning telur untuk olesan
• 40 gr kenari iris untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok margarin,gula palem,dan gula tepung sampai lembut.Masukkan telur,kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder,bumbu spekuk,dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm.Potong2 ukuran 6x2 cm.Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles dengan kuning telur.Taburi kenari.
5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.

( Sumber - SAJI )