Bon Bon Kurma

Bahan:375 g kurma, buang biji dan cincang4 sdm mentega4 sdm madu1 butir telur, kocok hingga lembut1/2 sdt ekstrak vanili4 sdm mete, sangrai, cincang2 sdm kelapa parut kering (siap pakai)Cara Membuat:* Campur kurma, mentega, madu, telur, dan vanili di atas wajan antilengket. Panaskan dan biarkan mendidih selama 1 menit, kemudian aduk dengan pengaduk kayu.* Masukkan mete. Aduk hingga rata, angkat