Versi I
Sumber: Elly Tjan
Bahan:
1500 cc air
500 gram sandung lamur daging sapi, potong 2 x 3 x1 cm
500 gram tulang iga direbus hanya diambil kaldunya
2 batang daun bawang dipotong 2 cm
1 batang daun seledri dipotong 2 cm
2 batang serei digeprek
3 lembar daun jeruk purut
1 ruas jempol laos digeprek
1 sdm bubukan beef soup base
Bumbu yang dihaluskan untuk kuah daging:
5 buah bawang merah
4
Tidak ada komentar:
Posting Komentar