Resep Perkedel Kepiting

Perkedel yang satu ini berbeda dari biasanya. Dibuat dari bahan utama kepiting, yang tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun bentuknya yang unik pun akan menarik perhatian. Dengan batok kepiting yang masih melengkapi penampilan, perkedel yang satu ini harus menjadi menu yang Anda cicipi. Apalagi bagi Anda penggemar seafood.
Berikut resep perkedel kepiting selengkapnya.





Bahan:
5

Resep Perkedel Bihun

Bihun yang biasanya disajikan sebagai pelengkap soto, atau bakmi bihun, ternyata bisa juga diolah menjadi perkedel. Bahannya sederhana, simpel bisa diolah menjadi makanan, lauk, atau bisa juga sebagai cemilan yang enak, dicocol dengan saos sambal juga yummy....
Berikut ini resep perkedel bihun selengkapnya.





Bahan:
25 gr (1 ikat) bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
1 sdt seledri iris
100

Resep Perkedel Tahu Jamur

Resep lauk pauk berbahan dasar tahu bisa juga kira variasikan menjadi perkedel tahu jamur seperti di bawah ini. Berikut resep perkedel tahu jamur selengkapnya.





Bahan:
2 sdm minyak goreng
40 gr bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 btg daun bawang, iris tipis
100 gr jamur putih, cincang kasar
2 bh tahu putih, haluskan
2 btr telur ayam, kocok rata
1/4 sdt pala

Resep Perkedel bentuk anak ayam

Bosan dengan tampilan perkedel yang bentuknya bulat atau pipih? Coba deh bikin perkedel bentuk anak ayam seperti dibawah ini. Semoga si kecil menyukainya.
Resep perkedel bentuk anak ayam selengkapnya sebagai berikut.




Bahan:
1 kg kentang
2 sdm bawang goreng
200 gr ayam cincang
2 btg seledri, cincang halus
2 kuning telur
2 btr telur, kocok lepas
minyak goreng

Haluskan:
8 siung bawang putih
1

Resep Teri Goreng Tepung

Teri goreng tepung berikut ini bisa dijadikan lauk alternatif. Rasanya yang gurih dan renyah, cocok untuk lauk nasi. Berikut resep teri goreng tepung selengkapnya.


BAHAN:
750 gr ikan teri segar, bersihkan
1 ltr minyak goreng

BUMBU HALUS:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
1 sdt garam

BAHAN TEPUNG:
150 gr tepung beras
15 gr tepung terigu
225 ml air
1 btr telur

CARA MEMBUAT:
1.

Resep Pepes Jamur

Anda penggemar jamur? Jamur enak juga loh dibikin pepes? Rasanya gurih dan nikmat. Selain untuk lauk, pepes jamur ini enak juga digadoin... (apa bahasa Indonesianya digado ya? di gado (bhs. Jawa) = dimakan tanpa nasi). Jamur yang biasanya dimasak atau dibuat pepes yaitu jamur kerang [oyster mushroom] dan jamur kancing [button mushroom]. Tapi jamur tiram juga gakpapa.
Berikut ini resep pepes jamur

Resep Perkedel Tahu Udang

Perkedel tidak hanya dibuat dari kentang loh... Tahu-pun bisa Anda masak menjadi perkedel.
Tahu yang gurih lembut, diberi tambahan udang. Bagian luarnya kering renyah dan bagian dalamnya lembut gurih. Dicocol sambal kacang, hmmm yummi....




Bahan:
1 buah tahu putih, tiriskan, haluskan
75 g udang kupas,cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm tepung terigu
1 kuning telur ayam
½

Resep Kering Kentang Udang

Kering kentang udang berikut ini praktis, bisa dijadikan sebagai lauk darurat. Jika sudah punya masakan kering seperti ini disaat hanya punya waktu mepet untuk memasak seperti saat makan sahur, lauk ini bisa dijadikan alternatif dan Anda tinggal memasak sayur yang praktis dan bikin minuman. Cepat tersaji, sehingga Anda sekeluarga masih bisa makan sahur sebelum waktu imsya tiba.
Berikut ini salah

Resep Ikan Kuah Bumbu Pepes

Ikan tenggiri kadang diolah jadi bakso ikan. Nah Anda bisa juga memasak ikan tenggiri ini dengan kuah bumbu pepes. Tertarik mencoba? berikut resep ikan tenggiri kuah bumbu pepes selengkapnya.


Bahan I:
1 ekor ikan tengiri
3 bh jeruk nipis, ambil airnya
1 1/2 sdt garam
300 ml air

Bahan II (haluskan):
5 bh cabai merah
5 siung bawang putih
5 btr kemiri
2 cm lengkuas
3 cm jahe
4 cm kunyit

Bahan

Resep Angeun Lada (makanan khas Banten)

Resep serba jerohan (lagi)

Pada resep Rabeg (artikel sebelumnya), masakan berbahan jerohan dan daging kambing, sekarang resep Angeun Lada yang berbahan daging sapi dan jerohannya. Resep Angeun Lada selengkapnya sebagai berikut.





BAHAN:
250 gr daging sapi, rebus, potong-potong
250 gr limpa sapi, rebus, potong-potong
250 gr jantung sapi, rebus, potong-potong
200 gr rebung, rebus, iris tipis

Resep Rabeg (makanan khas Banten)

Anda sedang mencari resep rabeg, makanan khas Banten?  Berikut narti tuliskan resep rabeg, makanan berbahan jerohan dan daging kambing.





BAHAN:
300 gr daging kambing, potong-potong
300 gr paru kambing, potong-potong
300 gr usus kambing, potong-potong
300 gr hati kambing, potong-potong
800 ml air
10 bh bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt merica bubuk
2 cm jahe,

Resep tumis daging dan buncis pedas

Kali ini narti hanya ingin berbagi resep praktis, simple bikinnya. Males kan kalau tiap kali memasak tapi mesti yang ribet? banyak bumbu, banyak nyiapin bahan, banyak peralatan terpakai, banyak pula nyuci peralatannya :D
Memasak praktis kali ini berbahan daging, tapi ditumis aja yuk, biar praktis.
Bagaimana? tertarik buat sendiri? berikut resep tumis daging dan buncis pedas ala narti.


Bahan:

Resep Kentang Kering Pedas

Membuat kentang kering ini harus sabar. Menggoreng kentangnya sampai garing itu yang harus telaten. Padahal tidak sulit-sulit banget.
Resepnya sebagai berikut:

Bahan:
kentang, secukupnya, kupas, iris tipis, cuci bersih, rendam air garam sebentar, tiriskan, goreng hingga kering/terasa kriuk.

Bumbu:
bawang merah
bawang putih
cabe merah
garam
saos tomat, secukupnya
daun jeruk
sereh, memarkan

Resep Tahu Telor Bumbu Kecap

Selamat malam teman-teman semua...
(narti update blog dapurpunyaku.blogspot.com ini malam hari waktu Qatar loh ya...maaf kalau ditempat kalian masih siang dan masih berpuasa). Gimana puasa hari pertamanya? lancar? semoga begitu ya.
Malam ini narti cuma mau update resep sebentar, maaf belum bisa blogwalking....harap maklum :)

Masih soal resep masakan :)
Resep tahu telur bumbu kecap ini kalau

Resep Cumi Isi

BAHAN:
1/2 kg cumi kupas atau 6 bh cumi sedang
200 gr tahu, haluskan
1 btr telur, kocok lepas
1 btg daun bawang
½ sdt garam
½ lembar daun kunyit, iris halus
350 ml santan dari 1 btr kelapa

HALUSKAN:
50 gr cabai merah
3 cm kunyit
10 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Aduk tahu, telur, daun bawang dan garam. Isikan ke perut cumi, semat dengan lidi bagian

Resep Pepes Ikan

Biasanya kalau untuk pepes, ikan yang dipakai ikan mas. Tapi disini kemarin saya pakai ikan apa ya? lupa gak ditulis, yang pasti ikan lokal...hehe...Disesuaikan dengan ikan yang tersedia saja.

Mungkin Anda akan menemukan banyak versi resep ikan pepes ini, tapi yang ini original saja. Kalau mau dilengkapi ya silakan saja. Berikut ini resep pepes ikan selengkapnya.

Bahan:
ikan mas utuh, bersihkan

Resep Bandeng Presto

Kemarin nyobain buat bandeng presto. Setelah nyari resep, lalu masak dan ternyata untuk memasak bandeng presto itu penuh perjuangan dan harus sabar...hihi..bahasanya...
Sekarang jadi tahu, susahnya masak yang satu ini.....tapi sebanding juga dengan hasilnya yang enak, durinya lunak, dimakan anak-anak juga aman ( maksudnya aman dari duri tajam...). Tapi kenapa kalau beli di pasar masih suka nawar

Botok Melandingan (Petai Cina)

Ceritanya ada teman yang pindah rumah, lihat di halaman rumahnya banyak tumbuhan petai cina dan sedang berbuah banyak, maka idenya muncul. Dibuat botok aja! ....beneran, sudah kayak di kampung aja nih...Tidak terasa kalau tinggal di LN deh.
Resep botok selengkapnya sebagai berikut.


Bahan:
1 butir kelapa setengah muda, parut memanjang
250 gr udang kecil (aku ganti dengan teri kecil-kecil)
100

Gado-gado

Resep gado-gado, bahan:
bayam
wortel
kacang panjang
kentang
telor rebus
tahu dan tempe

Bumbu kacang:
300 gram kacang tanah, goreng, haluskan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
4 sdm saus tomat botolan
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
2 cabe merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam

Cara membuat:
1.

PERKEDEL

Bahan:
1/2 kg kentang, dikupas
1 butir telor, pisahkan kuning dan putihnya
1 sdm bawang goreng
daun seledri, iris halus

Bumbu haluskan:
merica, pala, garam

Cara membuat:
1. Kentang diiris kecil-kecil, goreng sampai kekuningan, angkat, haluskan selagi masih panas.
2. Kentang yang sudah dihaluskan, dicampur dengan kuning telor, bumbu halus, daun seledri dan bawang goreng. Aduk rata.
3. Bentuk