Tampilkan postingan dengan label Kue Goreng. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue Goreng. Tampilkan semua postingan

20/03/13

Resep Rempeyek Teri


Rempeyek ada beberapa variasi, misalnya rempeyek kacang, rempeyek kedelai, rempeyek kacang hijau, rempeyek teri, dll.
Nah berikut ini narti tampilkan resep rempeyek teri.





Bahan :
150 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 kuning telur, dikocok lepas
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diris halus
50 gram teri medan, dicuci, ditiriskan
2 sendok

23/11/12

Resep Tahu Berontak


Olahan dari bahan tahu, bisa beragam, tergantung kreatifitas masing-masing. Salah satunya adalah tahu berontak. Cemilan yang digoreng ini cocok sekali disajikan saat cuaca hujan seperti sekarang, ditemani teh hangat, sambil bercengkerama bersama keluarga.
Resep tahu berontak selengkapnya sebagai berikut.





Bahan:
10 bh tahu berkulit, bagi 2 hingga berbentuk segitiga
minyak untuk menggoreng

26/07/12

Resep Rempeyek Kacang

Rempeyek kacang ini fleksibel banget, untuk cemilan oke, untuk suguhan tamu oke, sebagai pelengkap nasi tumpeng juga ok. Bukan hanya itu, rempeyek kacang bisa juga dijadikan pengisi stoples saat lebaran nanti. Selain bikin kue nastar, kue putri salju, kue biji ketapang, kue keciput (bola-bola wijen), dll Anda bisa juga menyuguhkan rempeyek ini. Kadang tamu itu mencari menu yang berbeda dari

21/07/12

Resep Perkedel Tahu Udang


Perkedel tidak hanya dibuat dari kentang loh... Tahu-pun bisa Anda masak menjadi perkedel.
Tahu yang gurih lembut, diberi tambahan udang. Bagian luarnya kering renyah dan bagian dalamnya lembut gurih. Dicocol sambal kacang, hmmm yummi....




Bahan:
1 buah tahu putih, tiriskan, haluskan
75 g udang kupas,cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm tepung terigu
1 kuning telur ayam
½

11/07/12

Resep Bakwan Terang Bulan

Namanya mungkin asing, tapi ini merupakan salah satu variasi cemilan bakwan. Kali ini diberi irisan telor puyuh rebus. Tertarik untuk mencoba? Berikut resep bakwan terang bulan selengkapnya.


BAHAN:
4 butir telur
150 gram tahu putih, potong kotak kecil
50 gram taoge
100 gram wortel, potong korek api
50 gram kapri, potong halus
10 buah telur puyuh rebus, potong 2
100 gram tepung terigu
1/2 sendok

28/03/12

Resep Kue Kembang Jambu


Kue lucu, cantik, imut dan tentu menarik perhatian siapa saja yang melihatnya. Namanya juga unik, kue kembang jambu. Tertarik membuatnya? Berikut resep kue kembang jambu selengkapnya.





Bahan:
100 gr tepung terigu
50 gr tepung sagu
½ sdt garam
1 btr telur, kocok lepas
50 ml santan
minyak goreng secukupnya

Besta:
150 gr gula pasir
50 ml air

Cara Membuat Kue Kembang Jambu:

Campur tepung

12/02/12

Resep Empal Jagung


Kalau mendengar atau membaca kata 'empal' yang terbayang pastilah empal daging. Tapi kali ini bukan berbahan daging, melainkan berbahan jagung, jadi namanya empal jagung, cocok untuk Anda yang vegetarian.
Penasaran? berikut resep empal jagung selengkapnya.





Bahan:
5 bonggol jagung, sisir, haluskan.
150 gr udang kupas haluskan
2 bh cabai merah, buang bijinya, iris serong
2 bh cabai hijau,

15/08/11

Resep Kue biji ketapang

Teman-teman sudah mulai bikin kue lebaran? narti, puasa baru dapat 15 hari udah nanya kue lebaran :)
Buat persiapan juga gakpapa, ngumpulin resep kue-kue lebaran dulu. Kali ini adalah resep kue biji ketapang. Namanya biji ketapang, tapi gak ada miripnya sama sekali dengan biji ketapang, yang pohonnya ada di kampung, narti waktu kecil suka nyari biji ketapang ini di kebun. Malah buka kartu :D
Yuk

11/08/11

Resep kue lebaran: Kue pilus keju

Nambah lagi koleksi resep kue-kue lebaran. Setelah kemarin posting resep kue bola-bola wijen (kue keciput), sekarang adalah resep kue pilus keju. Keju? asyik...aku suka.
Berikut ini resep kue goreng pilus keju selengkapnya:


Bahan:

250 gr tepung sagu
50 gr keju muda, parut
1/4 sdt garam
2-3 btr telur
minyak goreng

Cara membuat kue pilus keju:

1. Tempatkan telur dalam wadah, kocok lepas,

10/08/11

Resep Kue sesame balls (kue keciput)

Kue goreng sesame balls, kue kriuk bola-bola wijen atau sering juga kita sebut kue keciput ini termasuk kue yang tak lekang oleh waktu. Sejak narti masih kecil kue ini sudah ada, dan sampai sekarang masih eksis.

Di hari-hari biasa, kue bola-bola wijen ini kadang sulit kita jumpai, tapi ketika menjelang Lebaran, pasti kue ini muncul. Anda yang berada di LN yang tidak bisa membeli kue ini bisa

16/07/11

Resep Bakwan Tahu Sayuran


Bahan:
150 gr terigu
1 sdm tepung beras
3 btr telur, kocok lepas
1 btg daun bawang iris halus
5 bh cabai rawit iris kasar
150 gr udang, kupas cincang
25 gr wortel, iris batang korek api
25 gr kol putih, iris halus
25 taoge, buang akarnya
250 gr tahu putih, potong dadu
200 ml santan dari ½ btr kelapa

Haluskan:
6 siung bawang putih
½ sdt lada halus
1 sdt garam
½ sdt gula

Cara membuat:
1. Aduk

24/06/11

Resep Tahu Goreng Crispy

Resep Tahu Goreng Crispy selengkapnya sebagai berikut:


Bahan :

    * 300 gr tahu belah/potong tipis2
    * 4 siung bawang putih
    * 400 ml air hangat
    * Garam, penyedap rasa, merica bubuk secukupnya

Bahan sambal (aduk rata) :

    * 5 sdm kecap manis
    * 1 sdt kecap asin
    * 1 btg daun bawang, cincang halus

Untuk lapisan:

    * 3 btr telur ayam, kocok lepas
    * tepung panir

22/12/10

Resep Kue Kuping Gajah

Entah mengapa kue ini disebut kue kuping gajah. Tapi rasanya yang agak manis, dengan kombinasi warna coklat tua dan coklat muda, menjadikan kue kuping gajah ini lebih menarik. Dan kue kriuk yang satu ini mesti banyak orang menyukainya.
Anda mau mencoba membuatnya? Berikut resep kue kuping gajah selengkapnya:


Bahan:
250 gram tepung terigu
75 gram gula halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
1

05/09/10

Resep Pastel Abon Mini

Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Tentu ibu-ibu di rumah sudah sibuk untuk menyiapkan kue-kue lebaran atau membuat menu untuk lebaran nanti juga persiapan lainnya.
Resep kue-kue lebaran bisa Anda lihat disini.

Sebagai variasi, Anda bisa juga menghidangkan kue yang jarang ada saat lebaran. Contohnya kue Pastel Abon Mini ini. Yang biasanya kue pastel diisi sayuran dan ayam, sekarang kita isi

22/06/10

Resep Combro Isi Tempe

Untuk mengobati kerinduan akan kampung halaman, kemarin mencoba membuat combro ini. Kalau biasanya combro diisi pakai oncom, berhubung disini tidak ada maka saya memakai isian tempe. Alhamdulillah....untuk tahu dan tempe di Qatar sini sudah mudah didapat.
Yuk kita mulai membuatnya.

Bahan kulit :
- Satu bungkus singkong parut halus ukuran 450 gram, banyak di jual di toko Asia (di Qatar sini

13/06/10

Resep Tahu Sarang Telor

Tahu bisa dibuat berbagai macam masakan/panganan/cemilan untuk teman minum teh di sore hari. Tahu bisa diolah menjadi pepes tahu, cah jamur kembang tahu, tahu isi, atau jenis masakan lainnya. Resep Tahu  Sarang Telor berikut ini bisa Anda coba sebagai variasi lain dari olahan tahu. Selain sebagai teman minum teh, untuk teman nonton bola juga boleh. Acara nonton Piala Dunia pasti lebih asyik....

04/02/10

Risoles

Siapa yang tidak suka gorengan? meskipun banyak minyak, tapi kue-kue yang di goreng tidak membosankan. Tetapi ya jangan berlebihan ya kalau makan....kurang sehat tuh.

Membuat risoles aja yuk. Berikut resep kue risoles selengkapnya.

Bahan:
300 gr daging ayam giling
2 buah wortel, potong kecil-kecil
2 buah kentang, potong kecil-kecil
1 ikat daun bawang,iris halus
50 cc susu segar
50 gr keju

01/12/09

Kue Pastel Sehat dan Renyah


Hampir semua orang pernah menikmati lezatnya kue pastel. Namun pastel berkulit renyah dengan isi sayuran yang menyehatkan belum pernah Anda coba bukan? Berikut resep pastel isi sayuran yang lezat, kaya serat dan vitamin. Selamat mencoba!

Pastel Isi Sayuran

Bahan Kulit:
250 gr tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
40 gr margarin
60 ml air
½ sdt garam halus
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

31/08/09

KUE BAWANG

Kue Bawang ini sering juga dihidangkan sebagai kue-kue di hari Lebaran, selain kue khas lainnya seperti kue nastar, kastengel, kue putri salju dll. Tapi belum lebaran mau membuat untuk cemilan juga boleh. Kue ini mirip kue Batang Keju (Cheese Stick), rasanya yang gurih, kriuk-kriuk menjadikan kue ini di gemari semua anggota keluarga. Mau mencoba? Berikut resep kue bawang selengkapnya.


Resep:

25/07/09

KUE KEMBANG GOYANG


Bahan:

500 ml santan dari 1 butir kelapa
10 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan, disobek-sobek, simpulkan
5 cm kayu manis batangan
1 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
100 gram gula bubuk
250 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung beras
50 gram tepung kanji ( tepung tapioca)
3 butir telor
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Rebus santan, daun jeruk, daun pandan, kayu manis dan