Cara Memasak Daging Agar Bisa Empuk

Saat kita memasak daging, pernahkah daging terasa keras saat sudah matang? Rasanya udah dimasak cukup lama, tapi daging tetap keras, alot, kenyal, digigit susah, dll.
Nah, agar daging empuk saat dimasak katanya pakai tips ini. Katanya loh ya...







Cara agar daging menjadi empuk saat dimasak adalah jangan memberi garam pada daging ketika daging masih mentah atau sebelum di masak. Kenapa?