Resep Pepes Bawal Bumbu Rujak

Masih tentang ikan bawal, kali ini ikan bawalnya dipepes. Bisa untuk memvariasikan resep ikan yang digoreng terus, ikan dipepes tentu tak kalah lezatnya. Berikut resep pepes bawal bumbu rujak selengkapnya.




BAHAN:
500 gram ikan bawal
2 batang serai, dimemarkan
2 helai daun jeruk
2 sendok makan minyak goreng
daun pisang

BUMBU HALUS:
5 buah cabai merah
3 buah kemiri
5 butir bawang merah
garam