11/03/12

Resep Nugget Udang Tahu

Sebelumnya sudah ada beberapa resep nugget, diantaranya adalah:
resep nugget ayam
resep nugget ikan tenggiri
resep nugget daging
dan sekarang narti posting lagi resep nugget, yaitu resep nugget udang tahu. Kita tahu bahwa nugget sangat disukai oleh anak-anak. Selain dijadikan cemilan, untuk lauk nasi, nugget bisa juga untuk menu bekal sekolah anak.
Berikut ini resep nugget udang tahu

Bermain dengan Bahan Pokok Dapur :)




Resep Jus Alpukat

Jus Alpukat ini selain dihidangkan untuk orang dewasa, bisa juga disajikan untuk anak usia 6-12 bulan yang sudah mulai kenalkan dengan MPASI.

Bahan:
175 gram daging avokad yang matang
50 gram sirsak (cari yang manis)
1 sdm susu bubuk bayi
50 gram madu
75 ml air matang

Cara Membuat:
Campur semua bahan, blender hingga lembut, sajikan segera.

Untuk: 4 porsi
Diambil dari tabloid nakita.

Resep bawal kukus siram jamur

Berikut ini resep bawal kukus siram jamur, bisa sebagai variasi olahan ikan bawal.

Bahan:
1 ekor ikan bawal putih
1 sdm air jeruk nipis
2 btg daun bawang
4 cm jahe, iris batang korek api
3 bh cabai merah besar, hilangkan bijinya, iris batang korek api
4 bh jamur shitake, rendam dalam air panas, iris batang korek api
4 siung bawang putih, cincang halus
100 ml air
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2

05/03/12

Bluder Tape


Baru nemu Tape Singkong, ngidam bikin Bluder Tape, akhirnya, kesampaian deh... Cake Tape yang konon berasal dari Manado ini, sangat popelur dikalangan orang Indonesia, betapa tidak rasanya yang legit, campur wangi tape singkong, apalagi kalo tape singkongnya peuyeum Bandung, yang manis dan legit, mantap deh...:D

Bluder Tape

Bahan-Bahan :
Biang ;
1 sdt ragi instant
1/4 sdt gula pasir
50cc air hangat
Campurkan semua bahan biang ini, aduk rata, sisihkan

Bahan utama :
225 gr mentega
200 gr gula pasir
5 butir telur
200 gr tape singkong (peuyeum Bandung) yang manis lebih legit, dihaluskan atau diblender.
250 gr terigu
2 sdt BP (Ike skip)
50 gr santan kental
Keju parut, Ike pake parmesan, untuk taburan

Cara membuat :

  1. Panaskan ovem 160 derajat, Siapkan loyang 20X2o, semir margarine, dan lapisi dengan baking paper.
  2. Kocok metega dan gula pasir sampai pucat, masukkan telur satu persatu, kocok sampai kental, kemudian tape, kocok rata, baru terigu. dan terakhir santan, kocok sampai rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang, taburkan keju dengan rata, panggang selama kurang lebih 30-40 menit, sampai kuning kecoklatan.
  4. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Source : Tabloid Nova