19/05/10

Puding Merah Putih



Tidak akan banyak kata, hanya mau masang photo saja.
Resep sama seperti Puding Santan Dwi Warna disini.

Yang merah sengaja tidak pakai santan agar warna merahnya bagus, kalau memakai santan hasil warnanya agak pink. Selamat mencoba!

16/05/10

Resep Soto Sokaraja

Siapa kemarin yang minta resep ini ya?
Admin blog belum jalan-jalan sampai ke sana, gambar aku ambil dari http://wijna.web.id/
Terus terang aku belum mempraktekannya, masih asing bagiku. Yang mau mencoba, silakan dipraktekkan.

Resep Soto Sokaraja
Sumber: ??

Bahan :
1 kg daging sapi
2 liter air
100 gram soun, rendam air dingin, tiriskan
100 gram taoge pendek, cuci bersih
150 gram kedelai,

12/05/10

Resep Spageti Saus Ayam


Mencoba membuat spageti dengan saus ayam. Sebelumnya telah ada Beef tika dan spageti. Karena mie spagetinya tanpa rasa, jadi sausnya harus benar-benar terasa di lidah.

Resep selengkapnya sebagai berikut.

Bahan:
mie spageti, rebus, tiriskan
daging ayam, giling/cincang

Bumbu:
1 bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
1 sdt ketumbar sangrai
sedikit kunyit
sedikit jahe,

07/05/10

Resep Pepes Tahu

Resep pepes tahu ini cukup sederhana, bahannya juga mudah didapatkan. Ada bahan yang saya hilangkan karena pas tidak menemukannya  di Qatar sini. Maaf photo pepes tahunya sudah di piring dan itu yang terakhir...yang masih berbungkus daun pisang tidak sempat kephoto...hihi...

Bahan:
10 buah tahu putih/kuning, haluskan
3 butir telor, kocok
10 buah cabe rawit utuh
2 cabe merah besar, iris serong
1

04/05/10

Resep Ayam Goreng Lobak

Karena bentuknya kecil dan rasanya gurih, ayam goreng ini bisa disajikan untuk camilan atau lauk. Daging ayam bisa diganti dengan daging ikan kakap atau irisan tipis daging sapi. Sajikan selagi hangat agar gurih dan renyah.

Bahan (untuk 4 orang):

    * 300 gr fillet ayam, iris tipis, potong 3×5 cm
    * 1/2 sdt merica bubuk
    * 1 siung bawang putih, parut
    * 1 sdt garam
    * 200 gr lobak,