Tampilkan postingan dengan label Garnish. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Garnish. Tampilkan semua postingan

26/10/11

Contoh gambar Garnish dengan bentuk sederhana

Berikut ini beberapa contoh gambar Garnish dengan bentuk yang sangat sederhana. Bikinnya sama Salma, jadi seru aja. "Ma, bikin bentuk matahari" katanya. Setelah jadi, kalau begini garnishnya makanannya ditaruh sebelah mana ya? hihi...
Untuk teman-teman kalau mau membuat Garnish, sesuaikan dengan makanan/masakan yang mau dihias ya.
Karena selain tampilan makanan jadi lebih cantik, garnish juga

24/10/11

Cara membuat Garnish bentuk bunga mawar ungu

Membaca atau mendengar mawar ungu saja sudah gimana gitu...auranya lain. Kayanya sedih banget. Tapi kalau Anda memang suka warna ungu sih oke oke aja.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Garnish mawar ungu kali ini adalah:
- terong ungu
- pisau
- telenan (alas potong)

Cara membuat Garnish terong bentuk bunga mawar ungu adalah sebagai berikut:
1. Potong tangkai terong, lalu kupas kulit terong

13/08/11

Cara membuat Garnish bentuk bunga krisan dari bawang bombay

Bikin garnish lagi yuk!
Kali ini garnish/hiasan makanan dari bawang bombay. Bentuk garnish yang kemarin-kemarin kebanyakan bentuk bunga mawar, tapi kali ini coba membuat garnish bentuk bunga krisan. Mirip ma bunga krisan gak? mirip dikit-lah... *maksa*

gambar garnish bawang bombay bentuk bunga krisan
Untuk membuat garnish bentuk bunga krisan ini, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Bawang

08/08/11

Cara membuat Garnish bentuk bunga mawar warna kuning

Masih tentang garnish atau hiasan makanan/masakan.
Kali ini cara membuat garnish bentuk bunga mawar warna kuning.


Bahan yang diperlukan:

1 buah lemon

pisau tajam
daun mint

Cara membuat garnish bentuk bunga mawar warna kuning sebagai berikut:

Buah lemon dikupas kulitnya tipis-tipis menggunakan pisau tajam. Kupaslah secara melingkar sampai habis dan jangan sampai putus.

Gulung kulit

Cara membuat Garnish bentuk mawar orange

Untuk membuat Garnish atau hiasan makanan bentuk mawar warna orange kali ini, bahan-bahan yang kita butuhkan antara lain:
buah jeruk warna orange/jingga
pisau tajam
daun mint


Cara membuat Garnish bentuk bunga mawar warna orange (jingga) sebagai berikut:


Jeruk dikupas kulitnya tipis-tipis menggunakan pisau tajam. Kupaslah secara melingkar sampai habis dan jangan sampai putus.

Gulung

05/08/11

Tools for Garnishing

Tools for Garnishing
Food that tempts the eye is more likely to tempt the taste buds. When a meal is presented with panache, your guests are more likely to eat and enjoy it. Just as you rely on the equipment in your kitchen to help you turn out a good meal, you'll also need a few tools to create spectacular garnishes. This handy glossary lists the most common kitchen tools used in garnish making.

03/08/11

Cara membuat Garnish bentuk burung dari wortel

Masih soal Garnish. Garnish lagi, garnish lagi...moga teman-teman gak bosan deh :)
Kali ini narti mencoba membuat Garnish dari wortel berbentuk burung. Lihat gambar garnish di bawah ini! gimana? tertarik untuk membuatnya?

Gambar garnish wortel
Untuk membuat Garnish bentuk burung kali ini, bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 1 buah wortel ukuran besar (kalau wortelnya kecil, diperlukan 2 buah

30/07/11

Cara membuat Garnish bentuk pohon dari wortel

Bingung mau membuat hiasan untuk tumpeng? bagusnya tumpeng itu dihias apa saja ya?
Garnish di bawah ini bagus gak?
Ini pohon tapi koq warna daunnya orange ya? gapapalah...lagi seneng bikin Garnish pakai wortel :)


Bahan yang diperlukan untuk membuat Garnish bentuk pohon kali ini adalah:
- 1 buah wortel
- 1 buah mentimun, pilih yang agak kecil. Kalau mentimunnya besar ya dikupas aja, dikecilin,

24/07/11

Cara membuat Garnish bentuk bunga dari wortel

Untuk membuat Garnish bunga kali ini, kita gunakan wortel sebagai bahan utamanya. Kemarin bikin sama anak-anak coz anak-anak masih libur sekolah.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Wortel
- telenan (alas untuk memotong)
- cutter cookies bentuk bunga
- pisau

Cara membuat Garnish wortel bentuk bunga sebagai berikut:

1. Iris wortel bentuk bulat, kira-kira tebal 0,3 cm.
Dikira-kira saja, gak

Cara membuat Garnish bentuk bunga warna merah dan putih

Berikut ini adalah gambar contoh Garnish yang berbentuk bunga. Warnanya ada 2 yaitu merah dan putih. Garnish ini cocok juga untuk yang serba merah putih (biasanya pas perayaan HUT RI). Tapi untuk hari-hari yang lainnya ok juga :)

cantik kan bunganya?
Gimana cara membuatnya? Apa bahan-bahannya?

Bahan yang diperlukan adalah:
- Batang daun bawang, pilih yang bonggolnya gendut, dan batang tunggal

09/11/10

Cara Membuat Garnish Bentuk Bunga Mawar Putih

Beberapa waktu yang lalu telah dibahas cara membuat garnish bentuk bunga mawar (warna merah), sekarang kita membuat Garnish bentuk bunga mawar warna putih.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
sawi putih (chinese cabbage)
pisau tajam ujungnya runcing
telenan (alas untuk memotong)
Cara membuat:

1. Ambil sawi putih, potong dan sisakan sepanjang 4 cm dari pangkalnya.












2. Dimulai dari

12/09/10

Garnish bentuk kupu-kupu

Pada artikel yang lalu telah dibahas apa itu Garnish. Berikut ini garnish dari buah apel yang dibentuk menyerupai kupu-kupu (diambil dari tabloid Nova). Sepertinya banyak yang masih punya tamu pada lebaran saat ini, jadi tak ada salahnya menghias hidangan agar tampak lebih menarik dan tentu menambah catik penampilan.

Bahan dan alat yang diperlukan adalah:
apel merah ukuran sedang, 1 buah
pisau

15/02/10

Membuat Garnish Cokelat

Ada bermacam-macam cara untuk menghias cake. Misalnya, dengan memberi hiasan butter cream (biasanya untuk permukaan kue dan tulisan), permen warna-warni atau aneka bentuk cokelat hias. Dengan tujuan agar hasil akhir kuenya jadi cantik dan meningkatkan daya jual tentu saja.

Berikut ini beberapa cara membuat garnish cokelat, yaitu:

1. Daun cokelat
Untuk membuat hiasan cokelat yang mirip dengan

13/01/10

Cara membuat Garnish bentuk bunga Mawar

Agar hidangan yang Anda suguhkan tampak lebih menarik, Anda bisa menambahkan garnish pada masakan Anda. Cobalah membuat garnish sederhana bentuk bunga mawar seperti ini. Pilihlah tomat yang bagus, segar dan berwarna merah agar hasilnya juga bagus.

Berikut ini cara membuat garnish mawar: