Resep telur besengek ini cukup untuk membuat olahan telur jadi makin bervariasi. Ibu-ibu kadang bingung, masak apa ya? Apalagi kalau disini, tidak banyak warung makan dan tidak ada tukang jualan keliling. Sudah bisa dipastikan, ibu-ibu dituntut untuk lebih kreatif lagi dalam menyajikan menu/hidangan untuk keluarga, selain itu yang perlu diperhatikan adalah makanan sehat dan bergizi.
Berikut resep
30/09/11
Resep Gadon Tahu
Untuk Anda yang suka atau senang makanan yang dikukus, boleh nyobain resep gadon tahu berikut. Healthy food gitu...
Bahan:
150 gr daging sapi cincang
1 buah tahu putih berat 250 gram
50 ml santan kental
2 butir telur
3 lembr daun salam, potong-potong
3 lembar daun jeruk, iris
1 cabai merah besar, iris
15 cabai rawit merah
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar,
Bahan:
150 gr daging sapi cincang
1 buah tahu putih berat 250 gram
50 ml santan kental
2 butir telur
3 lembr daun salam, potong-potong
3 lembar daun jeruk, iris
1 cabai merah besar, iris
15 cabai rawit merah
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar,
29/09/11
Resep minuman: Resep Es Agar Leci
Resep minuman atau resep es yang cukup simple, cocok disajikan saat udara panas (seperti disini, sekarang ini). Bisa juga untuk jamuan tamu Anda atau acara arisan, kumpul-kumpul, reunian, dll.
Bahan:
1 kaleng buah leci
200 gr sari kelapa
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml sirup merah
Puding:
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
50 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Es batu
Bahan:
1 kaleng buah leci
200 gr sari kelapa
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml sirup merah
Puding:
1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
50 ml air
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Es batu
Resep Sate Ayam Bumbu Kunyit
Kita tahu bahwa untuk masakan sate di Nusantara sendiri banyak sekali macamnya. Atau mungkin malah tiap daerah punya ciri sate tersendiri. Berikut ini resep sate ayam bumbu kunyit.
Bahan:
500 gr daging ayam, potong dadu
1 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
5 cm kunyit, bakar
Bahan:
500 gr daging ayam, potong dadu
1 sdm air asam jawa
5 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng
Haluskan:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan, sangrai
5 cm kunyit, bakar
Resep Lodeh Pakies
Sebelumnya sudah ada resep gulai pakies, bisa dibaca disini ( http://dapurpunyaku.blogspot.com/2011/08/resep-gulai-pakis.html ), kini kami tampilkan resep lodeh pakies.
Bahan:
250 gr daun pakis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm udang kering/ebi
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sdm minyak goreng
Haluskan:
5 cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm
Bahan:
250 gr daun pakis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm udang kering/ebi
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sdm minyak goreng
Haluskan:
5 cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm
Langganan:
Postingan (Atom)