20/03/12

Resep Tongseng Ayam

Masakan berbahan dasar ayam ada banyak sekali jenisnya. Salah satunya adalah tongseng ayam. Jika bisanya tongseng itu menggunakan daging, misalnya daging kambing, terus disebut tongseng kambing. Selain memakai daging, daging ayampun bisa juga dimasak tongseng.
Tertarik untuk mencobanya? berikut resep tongseng ayam selengkapnya.


Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong jadi 12 bagian
10 bh bawang

Resep Asinan Nusantara

Apakah karena bahan-bahan untuk asinan ini buah khas Nusantara terus dinamakan asinan Nusantara? entahlah... Yang pasti asinanmah seger, disantap dingin enakkk...
Yang tertarik membuat asinan, berikut resep asinan Nusantara selengkapnya.


Bahan:
250 gr bengkoang, kupas, potong bentuk dadu
250 gr mentimun, buang bijinya, potong bentuk dadu
1 bh nanas, kupas, potong bentuk kipas
100 gr taoge,

18/03/12

Resep Sambal Pecel - Resep Sambel Pecel

Sambal kacang untuk pecel ini masih saudaraan dengan sambal kacang untuk gado-gado, karedok, sate... eh beda ya kalau sambal kacang untuk sate.
Pokoknya masih berbahan dasar kacang tanah deh.
Yang pasti menyehatkan, apalagi dicampur dengan sayuran pasti hmmmmm...yummi... Satu lagi, makanan tradisional seperti ini pasti ngangenin. Bener gak?


Bahan:
250 ml air matang (kurang ya kalau kacangnya

17/03/12

Resep Bubur Ketan Hitam Saus Santan

Bubur ketan hitam ini bisa disajikan untuk sarapan (buat yang tidak punya masalah dengan makanan dari ketan loh ya) atau bisa juga disajikan saat udara dingin. Pengen membuat bubur ketan hitam sendiri? berikut resep bubur ketan hitam selengkapnya.


Bahan:
250 gram ketan hitam, cuci bersih
1,5 liter air
2 lembar daun pandan, sobek, simpulkan
100 gram gula pasir
100 gram gula merah, sisir halus

16/03/12

Kandungan Trans Fat Pada Margarine

Artikel ini masih kelanjutan dari artikel sebelumnya, yaitu
Lima jenis lemak, sumber dan efeknya bagi tubuh
Waspadai kandungan trans fat pada makanan
Seperti kita tahu, bahwa margarine banyak sekali kita temui penggunaannya dalam kehidupan sehari, khususnya tukang bakul kue, atau yang sering bikin kue pasti sudah akrab berteman dengan margarine. Narti menyebut margarine loh ya? bukan mentega. Apa