RESEP STEAK SIRLOIN BARBEQUE BBQ ENAK

RESEP STEAK SIRLOIN BARBEQUE BBQ ENAK. Sirloin atau Daging Has Luar dari Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai ke bagian sisi luar has dalam. Daging ini adalah daging sapi yang paling murah dari semua jenis has, karena otot sapi pada bagian ini masih lumayan keras dibanding bagian has yang lain karena otot-otot di sekitar daging ini paling banyak digunakan untuk bekerja. Biasanya daging ini digunakan untuk membuat steak oleh Resep Masakan. Berikut resep steak sirloin bakar yang lezat dilengkapi dengan cara mudah bikin steak ala rumahan sendiri di rumah :

BAHAN :

• 200 gr daging sirloin lokal
• 1/2 sdt meat tenderizer
• 75 gr parsley potatoes
• 100 gr sayuran rebus

BUMBU OLESAN :

• 1/2 sdt rosemary , cincang
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdm minyak goreng 
• garam secukupnya

BARBEQUE SAUCE :

• 4 sdm saus barbeque
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 150 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 siung bawang putih , cincang
• 2 butir bawang merah, cincang
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 1 sdm mentega
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT STEAK SIRLOIN BARBEQUE BBQ :

1. pukul-pukul daging dengan palu pemukul daging.
2. bumbu olesan : campur semua bahan, aduk rata dan sisihkan. taburi daging dengan tenderizer dan lumuri dengan bumbu olesan.diamkan selama 30 menit.
3. barbeque saus : panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.tambahkan saus lainnya kecuali maizena. didihkan. tuang larutan maizena, masak hingga matang. angkat dan sisihkan.
4. panggang daging hingga matang. angkat. sajikan sirloin bersama saus barbeque, parsley potatoes dan sayuran rebus.

Sajikan Steak Sirloin Untuk 1 Porsi

RESEP STEAK AYAM ENAK SPESIAL

RESEP STEAK AYAM ENAK SPESIAL. Steak Ayam juga enak lho..bagi penggemar steak daging cobain dech Resep Masakan steak ayam yang satu ini dengan saus steak yang menggoda dipadu dengan kentang goreng dan setup sayuran segar membuat steak ayam ini pantas dijadikan sebagai daftar menu makanan mingguan, berikut resep steak ayam yang dilengkapi cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :

• 2 buah dada ayam
• 1 sdm minyak sayur
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 2 sdm mentega

BAHAN SAUS STEAK :

• 1 sdm margarin
• 1 siung bawang putih, cincang
• 25 g bawang Bombay, cincang
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml kaldu ayam
• 2 sdm saus Inggris/saus BBQ
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica hitam butiran, memarkan
• 1 sdt garam

BAHAN PELENGKAP STEAK :

• Kentang goreng
• Setup sayuran

CARA MEMBUAT STEAK AYAM YANG ENAK :

1. Buang tulang dan kulit ayam. Pukul-pukul daging dada ayam dengan pemukul daging hingga agak pipih.
2. Lumuri dengan merica, minyak, dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan mentega, masak tiap potongan daging ayam hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya. Angkat.
4. Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
5. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
6. Tuangi kaldu, aduk-aduk hingga licin. Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
7. Taruh ayam di piring saji. Tuangi sausnya.
8. Sajikan hangat bersama Pelengkapnya.

Sajikan Steak Ayam enak untuk 2 orang

RESEP STEAK ENAK PALING SEDERHANA

RESEP STEAK SEDERHANA PALING ENAK YANG PERNAH ADA DI DUNIA. Resep Steak sederhana ini menggunakan bahan Daging sapi non tetelan walaupun tidak menggunakan daging sapi khusus untuk membuat Steak unik ini rasanya ga kalah dengan di warung steak Indonesia itu kata Ibu Jofanasha di blog pribadinya jofanasha.wordpress.com. Masih menurut beliau asalkan daging sapi gak terlalu berlemak dan bukan daging tetelan kayaknya enak aja dibuat steak sederhana. Rasanya gak beda jauh kok dengan steak asli. itu kata anaknya yang pertamakali mencicipi Steak buatanya. Soalnya anaknya adalah penggemar berat makan steak, malah katanya steak ini lebih enak dan komplit karena gak perlu ngiris-iris sendiri pakai pisau karena dagingnya kan sudah diiris-iris jadi tinggal lhep aja Very Spesial. Ya sudah silahkan coba resep steak sederhana namun istimewa asli buatan Indonesia yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

BAHAN :

• 1/2 kG daging sapi diiris tipis

BAHAN BUMBU DAGING DIHALUSKAN :

• 2 Siung bawang putih
• 1 bh Pala
• Lada hitam secukupnya
• Lada Putih seperlunya
• Gula merah secukupnya
• Garam sesuai selera

BAHAN SAUS STEAK :

• Bawang Bombay atau Bawang Merah
• Tepung maizena (Pengental)

BAHAN PELENGKAP :

• Kentang goreng crispy renyah
• Wortel rebus
• Kacang Buncis rebus
• Telur rebus dibagi empat

CARA MEMBUAT STEAK DAGING SAPI SEDERHANA ENAK :

1. Daging 1/2 kg atau kalau ingin nyoba dulu bisa turunkan menjadi 1/4 kg aja katanya, lalu daging diiris tipis-tipis
2. Haluskan bawang putih, pala, lada hitam dan putih, gula merah, garam. Masukkan daging tadi ke dalam bumbu, biarkan minimal 1 jam agar meresap.
3. Iris-iris bawang bombay kalo nggak ada boleh diganti bawang merah
4. Tumis bawang merah atau bawamng bombay tadi sampai layu, masukkan daging tadi, tambahkan air, tunggu sampai empuk. Jika sudah empuk tambahkan kecap manis, garam dan gula jika kurang asin atau manis.
5. Setelah matang dikentalkan dengan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental
6. Dihidangkan dengan kentang goreng, wortel, buncis yang direbus, telur rebus yang dipotong-potong.
7. Siramkan daging di atasnya
8. Sajikan

RESEP STEAK DAGING KAMBING SAUS MADU LEZAT

RESEP STEAK DAGING KAMBING SAUS MADU ENAK. Steak Kambing Saus Madu pasti rasanya sangat lezat dan istimewa, karena saus siramannya bukan saus barbeque biasa, melainkan saus madu spesial yang diracik istimewa secara khusus dengan bumbu rahasia, Sangat Cocok menyambut Lebaran Hari raya Idul Adha atau lebaran Haji bulan Oktober nanti, Berikut Resep Komplit dan cara lengkap bikin nya :

BAHAN :

• 200 gram daging kambing, pukul-pukul hingga lembut
• 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• ½ sdt rosemary bubuk
• 2 sdm kecap asin
• ¼ sdt garam

BAHAN SAUS MADU :

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• ¼ butir bawang bombay, iris tipis
• 80 ml air kaldu 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
• 3 sdm madu
• 1 sdm kecap inggris
• ¼ sdt garam
• 2 sdm minyak, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :

• 50 gram wortel, potong memanjang, rebus
• 50 gram buncis, potong 3 cm, rebus
• 50 gram kentang, potong memanjang, rebus

CARA MEMBUAT STEAK KAMBING SAUS MADU ISTIMEWA :

1. Campur daging kambing dengan bumbu, aduk rata. Biarkan selama 60 menit agar bumbu meresap.
2. Sementara itu, buat saus madu. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air kaldu, cabai, madu, kecap inggris, dan garam. Aduk hingga mengental, angkat, sisihkan.
3. Panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi saus madu. Sajikan steak kambing dengan bahan pelengkap dan saus.

RESEP STEAK IKAN KAKAP ENAK

RESEP STEAK IKAN KAKAP ENAK. Ikan juga bisa dibikin Steak yang sehat dan lezat bagi yang suka ikan rasanya ga kalah sama steak daging dan steak tahu tempe, yuk..langsung aja ke dapur kreasimasakan.blogspot.com mengintip bagaimana cara bikin dan resep komplit dan praktis nya :

BAHAN :

• 1 potong daging ikan kakap
• 200 gram kentang
• 1 sendok makan kacang polong
• 1 buah wortel
• 1 sendok makan jamur merang
• 1 buah jeruk nipis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak wijen

SAUS :

• 100 ml susu
• 1 sendok makan margarin
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh tepung maizena

CARA MEMBUAT STEAK IKAN KAKAP ENAK :

1. Kentang dikupas, bentuk bulat diameter 1 cm, bumbui garam lalu kukus.
2. Ikan kakap dibumbui air jeruk nipis, merica, garam, dan minyak wijen lalu sisihkan. Setelah didiamkan beberapa saat, bakar di atas arang sampai matang.
3. Kacang polong, jamur merang, dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil direbus dalam air mendidih sebentar. Angkat dan tiriskan lalu beri garam dan 1 sendok margarin, campur hingga rata. Sisihkan.

CARA MEMBUAT SAUS STEAK IKAN :

1. rebus semua bahan saus. Angkat lalu masukkan dalam mangkuk.
2. Susun ikan bakar, kentang, dan sayuran dalam piring. Siramkan saus.

Kalau suka pedas bisa tambahkan cabe atau sambal. Untuk Postingan selanjutnya yaitu Resep Steak Ikan Salmon cara pembuatan hampir mirip hanya beda jenis ikannya saja.

RESEP STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM LEZAT

RESEP STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM ENAK. Resep ini bisa di modifikasi misal tidak mau menggunakan bahan tahu hanya tempe saja, itu namanya Resep Steak Tempe atau kebalikannya Resep Steak Tahu Saja tergantung selera Anda, sedangkan rasanya enak ga kalah sama steak sapi dan sangat cocok untuk orang vegetarian Berikut resep komplit dan cara bikinnya :

BAHAN :

• 2 potongTempe
• 1 Tahu
• Ayam giling (sesukanya)
• 2 butir bawang putih digerus
• 1 batang seledri dicincang
• 1/2 bungkus Masako rasa ayam
• 2 butir telur
• 6 butir cabe rawit (aslinya kurang sih cuma tambahin sendiri)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

BAHAN SAUS :

• 1 bawang Bombay cincang
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml air matang (jangan keliru air kali)
• 1 sdm merica (boleh hitam atau putih) gerus kasar
• 1/2 bungkus masako
• 1 sdm kecap manis (kalo bisa cap bango)
• 1 sdm saus tomat
• gula secukupnya

CARA MEMBUAT STEAK TAHU TEMPE SAUS LADA HITAM ENAK :

CARA MEMBUAT STEAK :

1. Hancurkan tempe dan tahu hingga lembut, kemudian masukkan bahan-bahan seperti ayam cincang, seledri cincang, bawang gerus, cabe rawit yang sudah dihancurkan, 1/2 bungkus masako, garam dan gula. Masukkan telur kocok hingga rata dan bahan menyatu.
2. Setelah itu goreng dengan margarin, dibentuk pipih menyerupai steak. Goreng hingga kuning kecoklatan.

CARA MEMBUAT SAUS LADA HITAM :

1. Tumis bawang bombay dan tepung hingga harum. Masukkan kecap, saus tomat, masako, gula dan lada gerus dan masukkan pula airnya.
2. aduk hingga rata dan mengental