RESEP SALE PISANG GORENG ENAK KHAS BANDUNG

RESEP SALE PISANG GORENG ENAK KHAS BANDUNG

BAHAN :

• 10 buah pisang ambon
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 1/2 sendok teh air kapur sirih
• 1/4 sendok teh
• 2 Sdm vanili
• Gula pasir secukupnya
• 200 ml air

CARA MEMBUAT SALE PISANG GORENG ENAK KHAS BANDUNG :

1. Kupas pisang lalu belah empat, jemur hingga kering.
2. Setelah kering, goreng pisang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih, vanili, gula pasir, dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Celupkan pisang sale ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sale Pisang siap dijual atau disajikan.
   

RESEP PISANG GORENG KRAKATAU LEZAT

Resep Pisang Goreng Krakatau Lezat dan Nikmat serta Enak

Bahan :

• pisang
• kulit lumpia
• susu kental manis
• keju
• tepung terigu
• mesis
• chery
• gula

Cara Membuat Pisang Goreng Krakatau Enak :

1. kupas pisang dan potong diagonal
2. buka kulit lumpia, sebelumnya ditekuk-tekuk. Lapisan yang kasar untuk bagian atas dan yang halus untuk bagian bawah
3. membuat adonan terigu : tuang terigu dan air ke dalam mangkuk (buat agak kental)
4. letakkan pisang dengan kulit lumpia di atas piring (lapisan kasar letakkan di atas), taruh gula pasir ½ sendok makan di atas pisang, dan 1 sendok mesis. Gulung kulit lumpia, oleskan adonan tepung untuk merekatkan kulit lumpia
5. panaskan minyak di wajan lalu goreng pisang lumpia hingga kuning keemasan
6. potong pisang berbentuk diagonal
7. parut keju di atas pisang
8. tuangkan susu
9. Beri dua buah chery

RESEP PISANG KARAMEL SAUS JAHE

Resep Pisang Karamel Saus Jahe Enak Resep Sederhana.

Bahan :

• Pisang raja
• Gula pasir
• Mentega
• Jahe

Cara Membuat Pisang Karamel Saus Jahe Enak :

1. Kelupas kulit pisang
2. Potong jahe tipis-tipis
3. Goreng pisang, sebelumnya oleskan mentega, lalu masukkan pisang taburi dengan gula
4. Membuat karamel : tuangkan gula pasir ke atas pan, lalu biarkan hingga meleleh
5. Tuangkan air ke dalam pan karamel, masukkan jahe dan margarin
6. Siap di sajikan

RESEP PISANG EPE SAUS DURIAN

Resep Pisang Epe Saus Durian

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok yang tua jangan yang lembek, dikupas

Saus :

• 250 gram gula merah, disisir tipis
• 100 ml air
• 5 mata durian matang,ambil dagingnya,buang bijinya
• 1/4 sdt garam
  
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat :

1. Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak bali.,Angkat,gepengkan/penyetkan. Bakar kembali hingga harum dan matang
2. Saus :Rebus gula merah, air, daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan daging durian.Rebus sampai kental.Angkat.
3. Susun pisang di atas piring, siram dengan saus sebelum disajikan.