Resep Ikan Salmon Bakar Spesial

Resep Masakan Hadir lagi, Dan Kali ini Resep masakan Memberikan Salah satu resep Spesial, Yaitu Resep Ikan Salmon Bakar Spesia. Resep Baru ini Terbilang simple dan juga mudah pembuatannya. apalagi bumbu atau penyedap rasanya tidak terlalu banyak. dan anehnya tanpa bumbu yang terlalu banyak masakan ini bisa jadi nikmat dan lezat. dan tidak kalah oleh masakan restoran dan lainnya.
Yuppz langsung aja yuk disimak Resep Ikan Salmon Bakar Spesial

Bahan Bahan : 

• 750 gr ikan Salmon segar
• 25 bh cabai rawit hijau dan potong bulat
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
• 50 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus

• 100 gr kacang tanah goreng
• 1 bh cabai merah

Cara Pembuatan :

• Pertama, cuci ikan dan semua bahan lainnya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 20 menit. 
• dan Kemudian, bakar ikan sampai matangnya merata.
• dan Selanjutnya, aduk bumbu halus dan air, lalu tumis sampai harum dan tercium masakan lezat. 
• lalu masukkan Bumbu garam, gula, cabai, dan daun. Aduk rata.
• Terakhir, siram ke atas ikan salmon bakar

Yuppz itulah Resep Ikan Salmon Bakar Spesial dari resep masakan.
semoga anda puas dengan apa yang kami hadirkan
salam hangat dari kami RESEP MASAKAN

Resep Gulai Ikan Bawal Spesial

Berikut Ini saya akan info resep terbaru dari resep masakan. 
resep ini berjudul Resep Gulai Ikan Bawal Spesial. resep ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar ikan dan juga juga di buat seistimewah mungkin hanya untuk para visitior setia kami :D

Bahan Bahan :

• 150 gr ikan bawal segar, dipanggang 
• 2 liter santan dari 2 butir kelapa
• 1 batang serai,dan memarkan
• 1 lembar daun kunyit
• 2 ruas asam jawa
• 25 lembar daun ruku-ruku
• 500 gram daun paku

Bumbu Halus :

• 10 buah cabai merah 
• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 1 cm laos
• 7 buah bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• dan Garam secukupnya

Cara Pembuatan :

1.  yang pertama siapkan panci
2. kemudian Masukkan santan tadi dalam panci hidupkan kompor. 
3. lalu Masukkan serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, Ikan bawal, dan bumbu halus. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
4. dan Masukkan daun paku, dan biarkan santan mendidih. 
5. lalu Masukkan asam jawa dan kurangi nyala api agar matangnya pas. Tunggu hingga mendidih kembali dan santannya keluar minyaknya.
6. kemudian sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng 

 yuppz Resep Gulai Ikan Bawal Spesial  sudah jadi, siapdinikmati dan disantap oleh anda dan keluarga anda, semoga postingan resep ini bisa bermanfaat. dan jangan lupa jadilah pengunjung setia di webiste resep masakan.

Resep Bandeng Presto | Cara Pembuatan Bandeng Presto

Ka kali ini saya akan Membuat salah satu resep masakan yang sudah dikenal oleh masyarakat, Yaitu Resep Bandeng Prestomasakan ini berbahan dasar ikan bandeng segar, dalam pempuatan resep masakan ini hanya perlu sedikit diolah dan juga dikukus ke panci pembuatnya/ panci presto,
Resep ini sangat simple dan juga mudah pembuatannya,
yuppz langsung aja yukk disimak !!

Baan Bahan :

• 1 kg ikan bandeng segar, dan ukurannya agak besar.
• 1,5 liter air
• Daun pisang untuk alas bandeng

Bumbu Halus :

• 7 siung bawang putih
• 5 cm kunyit
• 5 sendok teh garam

Cara Pembuatan :

1. cuci dan bersihkan ikan dari tulangnya melalui mulut ikan bandeng tersebut.
2. haluskan semua bumbu untuk dilarutkan pada ikan.
3. masukkan ikan pada panci preto yang sudah di lapisi oleh beberapa daun pisang.
4. tuangkan bumbu halus ke ikannya tadi.
5. tunggu bandeng sekitar 25 menit, dan angkat
6. goreng ikan bandeng dengan tepung menurut selera anda.
7. tambahkan bumbu atau sambal kesukaan anda/
   
   yupz Resep Bandeng Presto suadah jadi dan siap untuk disantap sekeluarga.
   Samapi jumpa di postingan saya selanjutnya, Salam RESEP MASAKAN

Resep Lele Bakar Spesial

Resep lele bakar merupakan menu istimewa pilihan posting Resep Masakan kali ini. Lele bakar yang memiliki cita rasa khas ikan lele dipadu dengan karakter masakan bakar yang bernuansa alam jelas akan menghadirkan kesan yang khas dan tak terlupakan
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan lengkap beserta bumbunya, sebagai saran saja jika lebih mantap menggunakan ikan lele yang berukuran besar atau sedang.

Bahan-bahan (untuk 5 ekor ikan lele) :
* 1/2 sdm air asam
* dua batang daun serai
* 1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan
* dua lbr daun salam
* 10 gr gula jawa
* 150ml air kelapa
* secukupnya kecap

Bumbu halusnya :
* 2 buah bawang putih
* 5 buah bawang merah
* 3 buah kemiri
* 1/2 ruas jari kunyit
* 1/2 sdm garam
* 1/4 sdt lada putih
* 1/4 sdt jinten
* 1 sdt ketumbar
* haluskan

Proses pembuatan :
* Cuci bersih ikan lelenya
* goreng tumis bumbu halusnya
* masukkan ikan dengan api kecil
* masukkan air kelapanya, masak hingga terlihat matang
* sisihkan ikan dari kuah dan bumbu tadi
* terakhir bakar lele tadi sambil secara bergantian masukkan kedalam kuah kental dan bumbu tadi beserta kecapnya lalu bakar lagi

Jreng.. jreng... jreng Ikan Lele Bakar Spesial ala Resep Masakan sudah jadi dan siap untuk disantap sebagai sajian spesial ditengah keluarga kecil kita.
Oh iya, jngan lupa comment ya bagi yang sudah berkunjung.. hehhehee

Resep Ikan Mujair Bakar Bumbu Rica

 Kali ini saya akan memberikan Resep Ikan Mujair Bakar Bumbu Rica. 
Resep ini sangat cocok untuk di buat acara-acara pesta dan juga hajatan sekalipun ataupun yang lainnya.
jika anda ingin membuat banyak, kalian hanya menambahkan bumbu dan juga ikannya,
yuppzz langsung saja kita simak !


Bahan Bahan :

• 2 ekor ikan Mujair, gurat badannya
• 1 sdt air jeruk nipis, campur dengan 
• 1/2 sdt garam
• 3 buah daun bawang, iris serong
• 3 buah tomat, cincang halus
• 1 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
• 1/2 batang serai, iris tipis serong
• 1 lembar daun jeruk, iris halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm garam
• 5 sdm minyak goreng

 Bumbu Rica :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabai keriting
• 6 buah cabai rawit
• 1 ruas jari kunyit
• 5 butir kemiri, sangrai
• garam secukupnya saja

Cara Pembuatan :

1. yang pertama lumuri semua ikan dengan campuran air jeruk dan juga garam tadi, diamkan sekitar 10 menit. Sementara itu, campur bumbu halus dengan 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
2. Lalu Nyalakan bara arang batok kelapa, lumuri tipis ikan dengan bumbu halus, bakar sambil dibolak-balik hingga daging ikan kesat. Lakukan seterusnya hingga ikan matang dan bumbu agak mengering. Angkat dan sisihkan.
3. Kemudian Panaskan sisa minyak goreng, tumis sisa bumbu halus, daun bawang, tomat cincang, jahe, serai, daun jeruk, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga bumbu matang, angkat.
4. Langkah terakhir Tempatkan ikan bakar dalam piring saji dan hidangkan dengan tumisan bumbu.

Yupzz itulah, resep terbaru dari kami !
Biasakan Coment sesudah membaca.

Resep Ikan Tuna Bakar Bumbu Saus Kecap Pedas

Kali ini saya akan memberikan Resep Ikan Tuna Bakar Bumbu Saus Pedas,
resep ini menggunakan bahan dasar ikan tuna yang lunak dan juga lezat,
Resep ini saya padukan dengan saus pedas agar lebih terasa lezat dan juga nikmat,
Langsung aja Di simak yuukk.

Bahan Bahan :

• 250 gr tuna segar
• 1/4 sdt jahe parut
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok minyak sayur
• 1/2 sdt mrica bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm air jeruk limau
• 2 daun bawang iris halus

 Cara Pembuatan :

1. Cuci daging dan potong melintang
2. parut bawang putih iris halus daun bawang
3. Aduk rata bumbu untuk merendam ikan, yaitu minyak sayur, kecap,manis, kecap asin, air jeruk limau, jahe parut dan juga merica bubuk sesuai selera anda.
4. rendam selama 30 menit, hingga bumbu meresap
5. setelah selesai, tiriskan ikan.
6. lalu kalian harus bakar ikan dengan api kecil dan di bolak balik samapi matang.
   
   hidangan tersebut siap untuk di santap, resep ini di buat untuk 3 porsi

Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica Spesial

Inilah salah satu resep ikan bakar terbaru dari kami !
yaitu Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Rica Spesial khusur untuk pengunjung setia,
langsung di simak aja yukk.

 Bahan Bahan :

• 2 ekor ikan bawal, gurat badannya
• 1 sdt air jeruk nipis, campur dengan 
• 1/2 sdt garam
• 3 buah daun bawang, iris serong
• 3 buah tomat, cincang halus
• 1 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
• 1/2 batang serai, iris tipis serong
• 1 lembar daun jeruk, iris halus
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm garam
• 5 sdm minyak goreng

 Bumbu Rica :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabai keriting
• 6 buah cabai rawit
• 1 ruas jari kunyit
• 5 butir kemiri, sangrai
• garam secukupnya saja

Cara Pembuatan :

1. yang pertama lumuri semua ikan dengan campuran air jeruk dan juga garam tadi, diamkan sekitar 10 menit. Sementara itu, campur bumbu halus dengan 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
2. Lalu Nyalakan bara arang batok kelapa, lumuri tipis ikan dengan bumbu halus, bakar sambil dibolak-balik hingga daging ikan kesat. Lakukan seterusnya hingga ikan matang dan bumbu agak mengering. Angkat dan sisihkan.
3. Kemudian Panaskan sisa minyak goreng, tumis sisa bumbu halus, daun bawang, tomat cincang, jahe, serai, daun jeruk, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga bumbu matang, angkat.
4. Langkah terakhir Tempatkan ikan bakar dalam piring saji dan hidangkan dengan tumisan bumbu.

BUDAYAKAN COMENT SESUDAH MEMBACA :)

Resep Sarden Ikan Tongkol Spesial

Berikut ini saya akan memberikan Resep Sarden Ikan Tongkol Spesial, Resep ini adalah resep yang sangat enak dan juga praktis pembuatannya.
Resep berikut menggunakan bahan dasar ikan tongkol, ikan tongkol di kenal akan kalsiumnya yang banyak dan sangat bagus untuk pertumbuhan anak usia dini.
langsung di coba aja yuk, Gimana pembuatannya !!

Bahan Bahan :

• 3 ekor ikan tongkol dipotong-potong
• 2000 ml air kelapa
• 1/2 kg tomat merah, diblender dan disaring
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 Sendok teh gula pasir
• 10 butir bawang merah, diiris tipis untuk taburan
• minyak untuk mengoreng

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara Pembuatan :

1. langkah pertama Rebus ikan tongkol menggunakan air kelapa sampai terasa empuk sekitar 3 jam
2. Angkat dan ukur 200 ml air rebusan.
3. lalu Taburan: goreng bawang merah sampai matang. Tiriskan.
4. Kemudian Panaskan 1 sendok makan minyak bekas goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. dan Masukkan tomat. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan tongkol. Aduk rata
6. langkah terakhir Masukkan air rebusan ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 

  yuppz masakan Sarden Ikan Tongkol Spesial sudah jadi tinggal di santap aja tuh,
terima kasih atas kunjungannya.
(BIASAKAN COMENT SESUDAH MEMBACA)

Resep Ikan Bandeng Saus Asam Manis Spesial

 kali ini saya akan memberikan Resep Ikan Bandeng Asam Manis Spesial, masakan ini adalah masakan yang sangat lezat dan juga sehat, ikan ini mempunyai khsiat yang lebih dari ikan-ikan lain. 
Langsung Aja Di Coba Resepnya,,,... !!

Bahan Bahan :

• 1 ekor ikan bandeng ukuran agak besar
• air perasan jeruk nipis
• garam
• merica bubuk
• minyak goreng

 Cara Pembuatan :

• Cuci Ikan hingga bersih
• beri air perasan jeruknya agar tidak amis
• tunggu sebentar lalu beri garam dan merica bubuk secukupnya
• goreng hingga matang.

 Bahan Saus :  

• 4 Cabai Merah, Buang bijinya
• 1 cm jahe 
• 2 sdt gula
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 5 sdm saus tomat
• 60 ml air
• 1 sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air 
• 1 sdt cuka

Membuat saus asam manis:   

1. haluskan Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil, 
2. lalu masukkan saus tomat dan juga air. 
3. kemudian biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
4. lalu masukkan tepung, aduk rata.
5. Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis. 
6. Bila kurang bisa tambahkan bumbu lagi. Angkat.

Nah Ikan Bandeng Asam Manis Spesialnya udah jadi tuhh, 
tinggal di nikmati aja dah,  pasti enak kalo liat resep ini.
Lebih nikmat lagi di nikmati pake Minuman Segar.

Resep Ikan Mujair Asam Manis Spesial

kali saya akan menghadirkan masakan yang sangat spesial untuk menu makan anda, yaitu Resep Ikan Mujair Asam Manis Spesial selain masakan ini sangat lezat, menarik dan juga praktis pembuatanyya, jika penasaran kita coba aja.

Bahan Bahan :

• 1 ikan Mujair segar
• air perasan jeruk nipis
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Bahan Bahan Untuk saus :

• Cabai Merah, ambil kulitnya
• 1 cm jahe 
• 1 sdt gula
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 3 sdm saus tomat
• 60 ml air
• ½ sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air 
• 2 sdt cuka

Cara Pembuatan :

•  cuci ikan hingga bersih
• Tunggu air perasan jeruk hingga meresap
• lalu masukkan garam dan  merica bubuknya
• goreng hingga matang lalu angkat

 Cara Pembuatan saus :

• Tumbuk halus Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil, 
• berikan saus tomat dan juga air. 
• biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
• lalu masukkan tepung, aduk rata.
• Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis. 
• Bila kurang bisa tambahkan bumbu lagi. Angkat.
• setelah matang kita bisa tuangkan ke mujairnya

Resep Ikan Lele Goreng Saus Asam Manis Spesial

Mimi datang lagi nih bawa'in kalian resep terbaru mimin, berikut simak resepnya
 yaitu Ikan Lele Goreng Saus Asam Manis Spesial

Bahan Bahan :

• 2 ekor ikan Lele
  
• 2 butir bawang putih, lalu haluskan 
• 1 sdt garam 
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 
• 4 sdm tepung maizena

Bahan Saus :

• 2 butir bawang putih, lalu memarkan 
• 1 buah bawang bombay, potong tipis bulat 
• 1 batang daun bawang, potong tipis serong 
• 1 buah cabai merah, potong tipis serong 
• 2 cm jahe 
• 1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api 
• 1 buah wortel, iris bentuk korek api 
• 5 sendok makan saus tomat 
• 2 sendok teh tepung maizena 
• 150 cc air 
• 1 sendok teh garam 
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh cuka 
• 2 sendok makan minyak 

Cara Pembuatan :

• pertama Campur bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata, lalu lumurkan pada ikan lele hingga rata, diamkan sekitar 10 menit, tiriskan. 
• kedua Kerat badan ikan, lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas sampai seluruh badan ikan terendam
• lalu Masak hingga matang dan kering 
• kemudian Angkat, sisihkan 
• dan Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga kuning. 
• lalu Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, timun, wortel, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan cuka, aduk rata. 
• yang trahir Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, aduk rata, masak hingga matang dan kuah mengental, lalu angkat.

Yuppz semoga berhasil dan masakan kalian jadi lezat dan enak. Resep Lainnya

Resep Ikan Bandeng Sarang Tawon Spesial

Bahan - bahan

•  4 ekor bandeng cuci bersih
•  4butir telor
• 2ruas jari jahe
• 2 ruas jari kunyit
• ketumbar
• daun jeruk
• merica
• 10 butir bawang putih
• 16 butir bawang merah
• tepung terigu
• garam

cara pembuatan :

•  semua bumbu (jahe,kunyit, ketumbar, merica, bawang putih , bawang merah, daun jeruk) di haluskan lalu tambahkan garam

• ambil bandeng lumasi dengan adonan bumbu setelah itu pecahkan 1 butir telor diatasnya, hingga semua bagian tubuh lele seperti  terbungkus
• bandeng kemudian dimasukkan kedalam tepung terigu yang sudah diberikan garam dan merica terlebih dahulu
• terakhir goreng bandeng dalam minyak yang sangat panas dan mengambang

Lele Sarang Tawon Kremes

Lele Sarang Tawon Kremes

Bahan - bahan

• lele 2 ekor cuci bersih
• 2 butir telor
• 1 ruas jari jahe
• 1/2 ruas jari kunyit
• ketumbar
• daun jeruk
• merica
• bawang putih
• bawang merah
• tepung terigu
• garam

cara pembuatan :

• haluskan semua bumbu (jahe,kunyit, ketumbar, merica, bawang putih , bawang merah, daun jeruk) lalu tambahkan garam
• ambil 1 ekor lele lumasi dengan adonan bumbu setelah itu pecahkan 1 butir telor diatasnya, hingga semua bagian tubuh lele seperti  terbungkus
• lele kemudian dimasukkan kedalam tepung terigu yang sudah diberikan garam dan merica terlebih dahulu
• terakhir goreng lele dalam minyak yang sangat panas dan mengambang

selamat mencoba ,,
semoga bermanfaat ,,
terima kasih telah berkunjung,,,

Lele Crispy Saus Jamur Pedas Spesial

kali ini saya akan memberikan salah satu masakan terbaru dari website yaitu Lele Crispy Saus Jamur Pedas. langsung aja yukk...

Bahan Bahan :

• 3 ekor lele, ambil dagingnya saja dan dipotong dadu
• bawang putih 
• bawang merah
• merica
• garam
• tepung panir
• tepung terigu

      Bumbu Saus

• saus tomat
• tomat
• daun bawang
• bawang bombay
• bawang putih
• cabe rawit
• jamur tiram
• garam

Cara Pembuatan :

1. haluskan bawang merah, bawang putih, merica, sedikit tepung dan garam
2. lumuri ikan lele dengan bumbu yang telah dihaluskan
3. masukkan kedalam tepung panir
4. goreng hingga kekuningan

Cara Pembuatan Saus :

1. tumis semua bumbu yang telah di iris tipis-tipis( bawang putih, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit)
2. masukkan jamur tiram
3. masukkan tomat yang sudah di potong2
4. tambahkan saus tomat dan merica
5. tuang saus diatas lele crispy

Yuppz masakan sudah jadi tinggal di sajikan saja, dan di nikmati. salam hangat dari kami Resep Masakan

Resep Gurame Asam Manis Spesial

inilah salah satu resep spesial saya, Resep Gurame Asam Manis Spesial.
Resep Gurame Asam Manis Spesial ala Resep Masakan ini tentunya akan menjadi resep masakan istimewa dan special hidangan keluarga Anda, hehhehee
Oke daripada panjang dan lebar yang akhirnya bikin Anda penasaran, langsung aja yuuuuuuuk chek it out

Bahan Bahan :

• 1 ekor ikan gurame
  
• 1 butir bawang putih, lalu haluskan 
• 1 sdt garam 
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 
• 3 sdm tepung maizena

Bahan Saus :

• 2 butir bawang putih, lalu memarkan 
• 1 buah bawang bombay, potong tipis bulat 
• 1 batang daun bawang, potong tipis serong 
• 1 buah cabai merah, potong tipis serong 
• 2 cm jahe 
• 1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api 
• 1 buah wortel, iris bentuk korek api 
• 5 sendok makan saus tomat 
• 2 sendok teh tepung maizena 
• 150 cc air 
• 1 sendok teh garam 
• 1 sendok teh gula pasir 
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh cuka 
• 2 sendok makan minyak

Cara Pembuatan :

• Campur bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata, lalu lumurkan pada ikan gurame hingga rata, diamkan sekitar 10 menit, tiriskan. 
• Kerat badan ikan, lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas sampai seluruh badan ikan terendam
• Masak hingga matang dan kering 
• Angkat, sisihkan 
• Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga kuning. 
• Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, timun, wortel, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan cuka, aduk rata. 
• Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, aduk rata, masak hingga matang dan kuah mengental, angkat.

yah itulah salah satu resep spesial dari Resep Masakan, terimah kasih atas kunjungan anda kali ini resep Gurame Asam Manis Special Ala Resep Masakan. semoga inforasi yang saya berikan ini bermanfaat bagi anda/ para pembaca Resep Masakan
Salam hangat dari saya, serta di tunggu lagi kunjungan berikutnya di Resep Masakan

Resep Ikan Mujair Saus Oncom Spesial

Kali ini saya akan memberikan resep masakan yang spesial, yaitu Resep Ikan Mujair Saus Oncom Spesial, resep ini sangat cock di nikmati saat saur maupun saat berbuka puasa. atau bisa kita buat untuk menu hari raya idul fitri sebagai pengganti opor ayam,

langsung saja di simak :

Bahan Bahan :

• 5 ekor mujair
• 6 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung terigu
• garam, merica, dan juga penyedap rasa lainnya secukupnya
• 3 sdm air jeruk nipis
• minyak goreng secukupnya

Bahan saus oncom :

• 200 gr oncom merah, tumbuk kasar
• 9 cabai rawit merah utuh
• 2 ikat daun kemangi
• 2 sdt gula
• Garam, dan penyedap rasa lainnya secukupnya

Cara membuat :

• Tetesi ikan dengan jeruk nipis
• campur dengan tepung terigu dan tepung beras serta penyedap rasanya
• balutkan tepung hingga merata
• goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan

Saus :

• tumis bumbu bumbunuya dengan minyak goreng dan juga tambahkan air 250 ml
• tambahkan cabai rawitnya
• masukkan penedap rasa dan lainnya
• lalu tiriskan dan siramkan ke mujair
• tambahkan hiasan kemanginya

selesai ikan mujair siap di santap