01/12/12

Resep Abon Ikan tongkol Spesial

resep ini adalah resep abon yang menngunkan bahan dasar tongkol segar,
resep ini cocok untuk pelengkap masakan apapun !
yuppz langsung aja di coba yukk !!

 Bahan bahan :

  1. ikan tongkol segar segar
  2. serai 1 kg
  3.  memarkan Jahe 2 batang
  4.  memarkan Santan secukupnya
  5. 150 ml dari 1/2 butir kelapa
  6.  300 ml Minyak goreng
Bumbu halus :
  1. 6 butir Bawang merah
  2. 3 siung Bawang putih
  3. 2cm Kunyit
  4. 1 sendok teh Ketumbar
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. Garam secukupnya
Cara membuatan :
  1. Pertama Kukus ikan tongkol hingga lunak tetapi tidak hancur, lalu angkat.kedar infor
  2. kedua Parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.
  3. kemuian Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
  4. lalu Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
  5. dan Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  6. kemudian Pres atau peras hingga minyaknya tiris.lalu Sajikan.
Yuppz masakan sudah jadi, tinggal di nikmati aja !

Resep Abon Ikan Bandeng Spesial

kali ini kami akan menghdirkan resep abon ikan bandeng, resep ini sangat cocok untuk lauk pauk, hari apapun dan di manapun.
yuppz langsung aja di coba...!!


 Bahan bahan :

  1. Ikan Bandeng segar
  2. serai 1 kg
  3.  memarkan Jahe 2 batang
  4.  memarkan Santan secukupnya
  5. 150 ml dari 1/2 butir kelapa
  6.  300 ml Minyak goreng
Bumbu halus :
  1. 6 butir Bawang merah
  2. 3 siung Bawang putih
  3. 2cm Kunyit
  4. 1 sendok teh Ketumbar
  5. 1 lembar Daun jeruk
  6. Garam secukupnya
Cara membuatan :
  1. Pertama Kukus ikan bandeng hingga lunak tetapi tidak hancur, lalu angkat.
  2. kedua Parut atau suwir-suwir ikan, lalu sisihkan.
  3. kemuian Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum.
  4. lalu Masukkan ikan dan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kering.
  5. dan Panaskan minyak, goreng adonan ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  6. kemudian Pres atau peras hingga minyaknya tiris.lalu Sajikan.

Resep Ikan Bandeng Bakar Bumbu Saus Kecap pedas



Kali ini resep masakan akan menghadirkan masakan ikan bakar pedas,
yaitu Resep Ikan Bandeng Bakar Bumbu Saus Kecap pedas,
resep ini menggunakan bahan dasar ikan bandeng segar dan juga rempah'',
yuppz langsung saja yukk !!
Bahan Bahan :
  • 3 ekor ikan Bandeng, gurat badannya
  • 2 sdt air jeruk nipis, campur dengan 
  • 5 buah daun bawang, iris serong
  • 4 buah tomat, cincang halus
  • 2 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
  • 1 batang serai, iris tipis serong
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdm garam
  • 6 sdm minyak goreng

 Bumbu Rica :
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai keriting
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 ruas jari kunyit
  • 7 butir kemiri, sangrai
  • garam secukupnya saja
Cara Pembuatan :
  1. yang pertama lumuri semua ikan dengan campuran air jeruk dan juga garam tadi, diamkan sekitar 10 menit. Sementara itu, campur bumbu halus dengan 2 sendok makan minyak goreng, aduk rata.
  2. Lalu Nyalakan bara arang batok kelapa, lumuri tipis ikan dengan bumbu halus, bakar sambil dibolak-balik hingga daging ikan kesat. Lakukan seterusnya hingga ikan matang dan bumbu agak mengering. Angkat dan sisihkan.
  3. Kemudian Panaskan sisa minyak goreng, tumis sisa bumbu halus, daun bawang, tomat cincang, jahe, serai, daun jeruk, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga bumbu matang, angkat.
  4. Langkah terakhir Tempatkan ikan bakar dalam piring saji dan hidangkan dengan tumisan bumbu.
masakan sudah jadi, tinggal di nikmati aja !
masakan ini cukup untuk 3-5 porsi, dan dan rasakan sensasi pedas bumbunya !
Biasakan coment setelah Memabaca...!!

Resep Cara Membuat Pizza

Resep Cara Membuat Pizza - Resep Cara Membuat Pizza Nah ini dia postingan yang paling di Tunggu-tunggu Yah karena resep yang akan saya bagikan hari ini adalah Resep yang spesial banget, sangat sangat sepesial malah. Yakni Resep Cara Membuat Pizza. Tentu anda sudah tidak asing lagikan dengan makanan yang satu ini. Jika anda tinggal di kota tentunya anda sudah pernah mencicipi makanan yang luar biasa besar pemasaranya, namun jika anda tinggal di Desa-desa kecil yang tidak terjangkau oleh Pemasaran pizza ini, tentu anda mendengar pizza hanya dari Iklan Tv.
Nah jika anda ingin mencoba mencicipinya Salah satu solusinya adalah dengan membuatnya sendiri dengan mengikuti Resep yang akan kami berikan sebentar lagi, Jadi pantengin terus blog Menu Buka Puasa ini.

Resep Cara Membuat Pizza ini kami berikan sebagai salah satu Resep yang kami berikan untuk menerusakan Tradisi lama yakni posting setiap hari dengan resep-resep baru yang salah satunya yakni Resep Terong Goreng Tepung. Baiklah baiklah untuk yang tak sabar ingin segera mencoba membuat Pizza ini mari langsung saja kita lihat Bahan Bahan untuk membuat Pizza di Bawah ini.

Resep Cara Membuat Pizza

Resep Cara Membuat Pizza


Bahan Pizza :

  • 425 gram kentang, dikupas, diiris tebal 1/2 cm
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 75 ml susu cair

Bahan saus Pizza :

  • 3 buah tomat
  • 300 ml air
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 3 1/2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan topping Pizza :

  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring
  • 1 buah cabai hijau, dibuang biji, diiris miring
  • 1/4 buah bawang bombay, dipotong kotak
  • 25 gram keju mozarella

Cara membuat Pizza :

  1. Saus : rebus tomat dan air sampai layu. buang biji. Haluskan bersama air rebusannya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum . Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Aduk sampai kental.
  4. Tata kentang saling bertumpuk miring di loyang pizza diameter 20 cm yang dioles margarin. Sisihkan.
  5. Campur telur, garam, merica bubuk, dan susu cair sampai rata. tuang di atas kentang.
  6. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  7. Oles saus di atas kentang. Tabur topping.
  8. Oven lagi sampai keju meleleh dan kecokelatan.


Sekian Resep Cara Membuat Pizza ini kami berikan maka sudah seyogyanya anda Memperaktekanya dengan mengikuti Instruksi yang kami berikan di Atas, dan saya yakin jika anda mengikutinya makan hasil yang anda dapatkan juga akan memuasakan, Selamat Mencoba dan Semoga Berhasil.

Resep Masakan Terong Goreng Tepung

Resep Masakan Terong Goreng Tepung - Resep Masakan Terong Goreng Tepung Nah salah satu Sayur yang biasanya jarang di Sukai oleh banyak orang ternyata bisa di Kreasi lagi agar menghasilkan hasil yang luar biasa enaknya, Yakni Dengan mengolah Terong menjadi Gorengan bercampur tepunng yang biasanya anda tidak suka dengan terong maka kali ini anda akan melupakannya, nah Sudahkah anda pernah mencoba Resep Masakan Terong Goreng Tepung ini, jika belum maka sekaranglah waktu anda mencobanya dengan segera.

Selain itu Resep Masakan Terong Goreng Tepung ini juga sebagai salah satu resep pelengkap untuk resep sebelumnya yakni Resep Cara Memasak Sop Buntut yang telah di Bahas tuntas pada postingan sebelumnya. Nah untuk yang sudah tak sabar ingin mencoba Memperaktekan Masakan Terong tepung Goreng silahkan langsung saja lihat bahan dan cara pembuatan terong goreng tepung di bawah ini.


Resep Masakan Terong Goreng Tepung


Bahan Terong Goreng Tepung :

  • 200 gram terong telunjuk, masing-masing dibelah dua
  • minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

  • 50 gram tepung terigu

Bahan pencelup :

  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air

Bahan taburan (diblender halus) :

  • 10 buah cabai kering
  • 2 sendok makan bawang putih goreng

Cara membuat Terong Goreng Tepung :

  1. Penvelup : campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Lapisi terong dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.
  4. Taburkan bahan taburan.


Sekian artikel Resep Masakan Terong Goreng Tepung yang blog Menu Buka Puasa berikan untuk anda semua, semoga apa yang kami berikan ini bisa menjadi manfaat untuk sesama, terima kasih.jangan lupa untuk action segera membuatnya karena ilmu yang paling hebat adalah ilmu memperaktekanya bukan ilmu membacanya. Heepy Cooking ^_^